西湖龙井茶农很多人卖防伪标就可以赚个几十万。据杭州市政府公开的报告显示,西湖龙井茶基地面积为1.4万亩,年产茶仅800-1000吨。现在西湖的茶地都是分给个人家庭的,最早是按照户口本上人口数字,一个人一股,大约0.6亩,然后西湖管委会根据这个数字上报,那样在官方的账面上就有翁家山村650亩,杨梅岭329亩等等这样的数字,这样统计出来的数字西湖一区五千多亩,一区加二区是两万多亩,其次第二个数字是看见的2018年西湖茶区的总结报告,2018年西湖龙井总产量575吨,其中一区129吨。
如何鉴别正宗的西湖龙井茶?
正宗的西湖龙井就没有办法鉴别,靠防伪标吗?那大家都知道,这个东西就是做做样子。西湖龙井茶农很多人卖防伪标就可以赚个几十万。靠口味?更是笑话,就比如梅家坞那路边上的茶叶能好吗?西湖龙井口感好的也就那么几个山头。再说了,很多富阳,新昌,嵊州好的茶叶口感比一般的西湖龙井还好!杭州认都会区这些地方收很多好的茶叶冒充西湖龙井。
杭州哪里能买到正宗的龙井?
首先,你要分清楚,龙井茶茶有三大产区:西湖龙井产区、越州龙井产区、钱塘龙井产区。越州、钱塘产区相对来说价格实惠,性价比高容易买到。你问这个问题,我理解是哪里可以买到正宗西湖龙井对吗?西湖龙井分核心产区、二级产区。核心产区就是梅家坞、龙井村、狮峰山、翁家山、云栖、灵隐一带。说白了就是几个村,能有多少产量?说真的还没有我们新昌2个大一点村的产量多呢!二级产区就是龙坞镇一带,这边的产量应该占据了西湖龙井的大部分。
如果你要买核心产区的西湖龙井,那么想都不要想了。每年春茶上市以后,新昌、嵊州、遂昌、松阳等地的茶商每天都往这些核心产区送茶叶,你去产区买到的就是那些地方的茶叶。有人会问了,那么我跟着茶农上山去采摘,应该会有真的西湖龙井了吧。那么我告诉你买的永远没有卖的精。那里的很多茶农都提前跟人联系好了,会把茶青前一天晚上就放在茶园了。
说茶叶之前先说茶树品种,西湖龙井的茶树品种主要是龙井43和老土茶(群体种),乌牛早它本身就是茶树品种。乌牛早:是一个茶树品种,原产于浙江省温州市永嘉县乌牛镇,这也是乌牛早里“乌牛”这两个字的来源。为什么叫早呢,因为它上市时间非常早,每年2月中旬(一般都是正月十五之前)就已经上市了。乌牛早条形肥壮饱满,刚开采都是单芽,可以说龙井茶那么多茶树品种这个乌牛早的条形最饱满、最好看。
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