我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:刚刚入了普洱茶的坑,有那些普洱茶推荐?胃不好也不是决对不能喝普洱茶生茶,可以选择年份在5年以上的普洱茶生茶,对胃是没有刺激作用的。谢谢邀请!挑选普洱茶的技巧,或者是应该注意的问题,大概有这几方面。

茶叶怎么分阴阳?

五行,金木水火土,而茶,是金木水火土之合。人在草木间,茶树生长在天地之间,为茶之第一次生命。又有“茶者,南方之嘉木也”,理所当然首先属木。此木为阴柔之活木,吸日月之精华,受山川之灵气,得水土之滋养,春生旺而冬墓库,方位东方青龙,即八卦里面的震位。採下的茶青(嫩叶),经炙热铁锅“杀青”,木遭金克伐,植入金,性质大变,制成的茶反而隐然有金之形体,形成了茶叶的第二次生命。

茶之属水:茶遇水,水给予茶第三次生命,沸水,另芽叶舒展而青翠欲滴,云雾缭绕而清香扑鼻。茶之属土:煮、泡茶,必用器。陶或瓷制茶具。陶瓷乃陶土,其性乃土也。茶之属火:制茶之炒、烘以及泡茶之煮水,皆需火神之攻。火定其性,形其香。铁锅(金)、嫩叶(木)、泡茶(水)、炒青(火)、陶具(土)、从制茶到喝茶,整个过程过程贯穿的是,五行相生、五行相克,阴阳平衡。

  阴阳五行配以五脏经脉,即是中医之理论基础。中医和命理都认为,一个人的五行平衡,生克得当,即可身强体健,命成运亨。而茶叶经过反复生克,攻伐,合化,博取而兼容了阴阳五行的精华灵气。这正是茶叶诸多养生去邪之功效的根源奥妙所在。所以茶,是金木水火土。喝茶,使人五行平衡。生克得当,即可身强体壮,命成运亨!茶本性属阴,寒性。

如何选购普洱熟茶?

谢谢邀请!挑选普洱茶的技巧,或者是应该注意的问题,大概有这几方面。首先我们要把茶分成大概的两个阶段,第一个是2006年以前,因为2006年是一个时间节点,零六年以后有强制的质量认证,即QS认证。之前是没有的,茶的净度和用料这一前一后会有不同。我们先说2006年以前,那个时间段因为没有进行强制质量认证,出产的茶净度会差一些,里面的杂质会多一些,比如说偶尔有像头发,或者是家禽的羽毛等等,这很正常。

挑那个时间段的茶,如果大家这方面没有经验的话,最好就是挑选大品牌的,比如说像大益的、下关茶厂的等等,这些是比较靠谱的。普洱茶的外形其实不是一个很重要的一个指标,茶饼或者茶砖的形状可以不作为重点。重点是要看用料是一个什么级别的,用料太好,对于熟茶来说并不是特别好。用高级茶和低级茶拼配韵味会比较好一些,用一级茶撒面,五级茶作为茶基这种茶我个人认为是比较好的。

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