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1,大白菜怎么做才好吃有几种做法

大白菜要有荤的搭配,比如五花肉煸好后加点干辣椒蒜头放切好的大白菜翻炒加点水,放盐味精等调料后加盖中火5分钟后尝未就算好了!还有就是和老百叶一起炒,在就是油渣,和老豆腐一起, 还有就是和烤鸭炖汤,大骨头 ,排骨炖汤,也是蛮好的!

大白菜怎么做才好吃有几种做法

2,请问各位懂行的哪个牌子普洱茶质量好

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请问各位懂行的哪个牌子普洱茶质量好

3,小株形直立大白菜吃着脆甜的白菜有哪些

白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道虎阀港合蕃骨歌摊攻揩鲜美可口,营养丰富,素有“菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。同时白菜作为相关网络用语使用,代指一些价格便宜的商品。

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4,云南班章茶哪年生产的好

不管怎样,在2000年前,班章茶不是一个出名的茶,而且即便在2005年前,班章茶也并不那么出名。曾听中茶一个前辈说了一件足以后悔终生的事,2003年春天,班章村委会主任三爬劝他收2吨老班章的茶,单价30元一公斤,总额6万元,当时一般的茶也就8-10元左右一公斤,所以他觉得贵,没收,而且茶较苦担心没法销售。大白菜这个系列,2000-2004年期间,销售情况应该也不乐观。直到2004年勐海茶厂倒闭重组,福今另外去寻找加工厂加工,大白菜随着勐海茶厂的改制消失了。又过了几年,随着老班章山头茶被普遍认可,以及勐海茶厂品牌的重新恢复,大白菜系列重回人间,并作为最早的纯料老班章代表逐步走上了神坛。一般来说现在最好班章应该是福今在02、03年的大白菜班章。现在的价位在6万左右一饼

5,胶州大白菜为什么出名

胶州大白菜是山东地理标志品牌产品。白菜因营养丰富而 号称“蔬菜之王”,而胶州大白菜则以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外。 在民间白菜是吉祥的象征,被称为“百财”人们以精美玉雕白菜象征吉祥富贵。在种植中用豆饼、鸡粪作为肥料,从不打农药,人工抓虫,是纯正的天然蔬菜。鲁迅笔中的所写的“运往浙江便用红头绳系住菜根,倒挂在水果店头”的菜中佳品,即为胶州大白菜。   目前,胶州大白菜在我市的三里河、胶河、墨水河、胶莱河、大沽河、洋河两岸广为种植,面积6万亩左右,其品种也由原来的大叶、二叶、小叶三个品系发展到现在的多个系列杂交种,可春、夏、 秋三 季种植,周年供应市场。1999年,被农业部认定为优质产品; 2003年,经中国绿色食品发展中心审核,被认定为绿色食品A级产品;2005年,被评为青岛市“消费者喜爱的名优农产品”;2006年,被认定为有机转换产品。   2012年11月20日,第二届山东胶州大白菜节在胶州市胶莱镇开幕。开幕式当天,青岛利客来超市、青岛利群集团、青岛抚顺路蔬菜批发市场等6家企业与胶莱镇的青岛绿村农产品专业合作社签订了185万元的大白菜购销合同,共计3.7万箱。   开幕式上,胶莱镇南王疃村的张居克种出的大白菜以23.6斤的重量赢得了新一届“白菜王”称号,经过几轮拍卖,最终被一名客户以3800元的价格抢走。

6,普洱茶十大品牌普洱茶哪些最有名

普洱茶的历史很长,但普洱茶品牌的历史很短,普洱茶高端品牌的历史则更是短之又短,几乎是以2007年普洱茶行业大牌之后才开始,2008年可以说是普洱茶高端品牌的发展元年,目前市场上的普洱茶品牌也几乎才刚刚起步。目前的第一品牌大益:大益是从中茶分出来、对原国企勐海茶厂进行体制改革以后集团化运作的的品牌,是目前普洱茶市场的第一品牌,拥有最高的品牌知名度、最多知名单品、最多的历史库存、最大的产量、以及分布在全国数量最多的渠道,其产品线市场定位从低到高都有,加上由于规模产能巨大因而以品质较低的台地茶为主要原料,所以品牌更倾向于大众化而非高端。一些具有传统的老品牌:以下关、老同志、七彩云南、八角亭、澜沧古茶、兴海、勐库戎氏等品牌为代表,这些品牌的共同特点是有一定的历史,市面上有一定的老茶库存,在不同的阶段都曾经辉煌,各自都有代表性的经典产品,目前在普洱茶市场上也有相当广泛的粉丝和受众群体,各自都有自己的发展模市、市场策略,部分品牌也曾推出高端产品线或者子品牌,但基本上还是归于面向大众阶层的消费品牌更为准确。属于这一类的品牌包括:1、福今/今大福属于广东何氏家族掌握的品牌,一直有清晰的定位,是最早专注于只生产高端精品的普洱茶品牌,有较好的老茶基础及品牌基础,是高端专业普洱茶的代表,其标杆产品是当年在勐海茶厂定制生产品的“大白菜”系列,2012年何氏家族兄弟分家,2013年推出产品今大福品牌,产品一推出市场即备受瞩目,与福今是同一定位和风格相近的产品。2、雨林普洱茶市场的资本大鳄,拥有非常强大的资本后盾,去年开始进行跑马圈地式的建设初制所资源,从源料的原料介入行业,利用强势的市场操作手法迅带打开市场局面,让2013年才刚刚推出产品的雨林便成功塑造了行业中的LV形象,成为普洱茶市场的一个传奇。其产品名都是来自于古诗文,明星产品有腾蛟起凤、野芳等。3、陈升号品牌定位为大树茶精品,在勐海工业园区建了一个很大规模的茶厂,有办公楼、现代化的车间、假山、绿化公园等的配套,硬件条件相当过硬,是小众专业品牌投入最大的茶厂,与有普洱茶王之称产区老班章签订长期合作协议,其明星产品即为“老班章”,在市场上非常知名。4、润元昌润元昌是从黎明厂家单飞之后的明星企业,2011年才正式推出产品,以坚持古树春茶高山茶的制茶理念,迅速成长为令人瞩目的高端品牌。润元昌拥有一个一流的团队,从资源布局到产品研发品红印、珍品蓝印命名的印级系列等。5、岁月知味以易武茶区的产品为主,兼有部分临沧茶区的产品,只做山头纯料茶,05年便成立,创始人是行业前辈,非常懂茶且注重质量,投资额巨大,品牌有很好的形象设计,品牌形象有很高的文化品位,品牌以质量+格调取胜。代表产品有以山头村寨命名的弯弓等。6、斗记老板在业界号称做茶狂人,以专注认真出名,营销总监在网络界很有威望,声名远扬,品牌历史较长,产品包装非常有格调有文化,在全国也有较多的销售渠道。代表产品是一系列以“斗”命名的如产品,非常有特色。其它还有一些如李记谷庄、广雅、百茶堂、盛世合、无非妙道等小众高端品牌,了解有限,不一一列举了

7,海口大白菜多少钱一斤刚来海南买菜时发现大白菜要45kg算是2

这是便宜的了 现在平常不也5元一斤吗
这已经是很便宜的了?
大白菜原产于我国,是北方地区秋、冬、春三季蔬菜供应的主要品种,素有“种一季吃半年”之称。大白菜不仅食用期长,而且耐藏。 选购时主要是看大白菜的生长期、叶球颜色和菜心饱满程度。大白菜的生产期有早、中、晚熟三种类型,叶球颜色又有白帮、青帮和青白帮之分。每年9-10月份上市的白菜属早熟品种,其特点是叶球颜色淡绿、黄绿或白色,称白帮菜或白口菜,菜棵小,叶肉薄,质细嫩,粗纤维较少,口味淡,品质中等,不耐藏,宜随吃随买,故有贩白菜之称。 11月份上市的白菜属晚期品种,叶色青绿,称青帮菜或青口菜。叶肉厚,组织紧密,韧性大,不宜受损伤,耐藏,故又称“窖白菜”。青口菜初期食用菜质较粗,但经秋冬季藏,叶肉变细嫩,口味变甜。 中熟品种叶为淡绿色,称青帮菜或青白口菜,其生长期和耐藏性居于青口菜和白口菜之间,品质好。如胶州大白菜,北京青口白等。 挑选大白菜时不要将菜帮去净,因为菜帮的维生素c、胡萝卜素、蛋白质和钙质的含量都比菜心高,而且菜帮有保护菜心的作用;也不要买烂白菜,一则烂白菜中营养素含量下降了许多,二则腐烂的白菜亚硝酸盐含量剧增,吃了容易引起头晕、呕吐等中毒症状,不利于身体健康。 为了吃菜方便,可以购买一些2级以上白菜进行储藏。储存前将白菜单棵晾晒,使外帮焉萎,再去掉黄帮乱叶,并撕掉菜帮上的叶耳,以便白菜堆码时容易通风散热。适合白菜储存的温度是摄氏零度左右,温度太高,容易脱帮、烧心,温度太低,容易冻坏。集体或家庭藏菜可以挖窖存,挖池子冷囤或利用空房、楼道走廊存。冷囤的方法是在地上挖一尺左右深的池子、将白菜一棵挨一棵立码在里面,根据天气变化,随时加盖菜叶或埋土防寒。利用阳台藏菜时,码放时应菜根朝里,菜头朝外,以防菜根受冻。存放过程中要根据菜质变化情况进行倒菜,开始每隔5-6天上下倒棵一次,随着气温下降,可逐渐延长至15-20天倒一次,如果大白菜无变化,可不倒菜。 存的白菜最好先吃满心的,心不满的存着后吃。因为白菜砍下来还是鲜活的,由于呼吸作用,菜心(花茎)会缓慢生长,如果存满心的,存后期白菜容易发生裂球(破肚),品质下降。

8,新电脑win10怎样装win7系统

电脑自带win10装win7双系统步骤:  准备工具:  1、大白菜u盘  2、win7系统镜像包  具体步骤:  1.首先将制作好的大白菜U盘插入电脑,并重启。  2.使用启动快捷键引导U盘进入大白菜主菜单界面,选择“【02】运行大白菜Win8PE防蓝屏版(新电脑)”回车确认。  3.登录大白菜装机版pe系统桌面,系统会自动弹出大白菜pe一键装机工具窗口,点击“浏览B”,选择原版win7系统镜像并安装在d盘。但不要勾选重启或镜像释放完后不要重启。  4.win7镜像释放完后不重启电脑!打开桌面上的“恢复系统引导”工具,然后执行引导修复。  5.引导修复后,重启电脑,选择运行win7系统,完成win7系统的安装。
笔记本电脑装win10系统变成win7的方法: 只安装了win10系统的直接重装win7可以覆盖掉win10 安装win7: 准备工作: 1、一个大容量u盘 2、win7系统镜像文件 一、制作u启动盘 第一步 下载并且安装好大白菜装机版,打开安装好的大白菜装机版,插入u盘等待软件成功读取到u盘之后,点击“一键制作启动u盘”进入下一步操作。 第二步 在弹出的信息提示窗口中,点击“确定”进入下一步操作。 第三步 耐心等待大白菜装机版u盘制作工具对u盘写入大白菜相关数据的过程。 第四步 完成写入之后,在弹出的信息提示窗口中,点击“是(y)”进入模拟电脑。 第五步 模拟电脑成功启动说明大白菜u盘启动盘已经制作成功,按住ctrl+alt释放鼠标,点击关闭窗口完成操作。 二、安装系统 第一步 将制作好的大白菜u盘启动盘插入usb接口(台式用户建议将u盘插在主机机箱后置的usb接口上),然后重启电脑,出现开机画面时,通过使用启动快捷键引导u盘启动进入到大白菜主菜单界面,选择“【02】运行大白菜win8pe防蓝屏版(新电脑)”回车确认。 第二步 登录大白菜装机版pe系统桌面,系统会自动弹出大白菜pe装机工具窗口,点击“浏览(b)”进入下一步操作。 第三步 点击打开存放在u盘中的ghost win7系统镜像包,点击“打开(o)”后进入下一步操作。 第四步 等待大白菜pe装机工具提取所需的系统文件后,在下方选择一个磁盘分区用于安装系统使用,然后点击“确定(y)”进入下一步操作。 第五步 点击“确定(y)”进入系统安装窗口。 第六步 此时耐心等待系统文件释放至指定磁盘分区的过程结束。 第七步 释放完成后,电脑会重新启动,稍后将继续执行安装win7系统后续的安装步骤,所有安装完成之后便可进入到win7系统桌面。

9,2011年2月份东北大白菜批发价格是多少

大白菜批发价格2011年2月大白菜价格 日期 品种 批发市场 最高价格 最低价格 平均价格 计量单位 [2011-2-24] 白菜 唐山金玉农产品综合交易中心 ¥0.90 ¥0.80 ¥0.85 元/千克(kg) [2011-2-24] 大白菜 临清市桑树园蔬菜专业批发市场 ¥0.00 ¥0.00 ¥0.70 元/千克(kg) [2011-2-23] 白菜 唐山金玉农产品综合交易中心 ¥1.00 ¥1.00 ¥1.00 元/千克(kg) [2011-2-22] 白菜 唐山金玉农产品综合交易中心 ¥0.60 ¥0.60 ¥0.60 元/千克(kg) [2011-2-21] 白菜 唐山金玉农产品综合交易中心 ¥1.00 ¥0.80 ¥0.90 元/千克(kg) [2011-2-21] 大白菜 临清市桑树园蔬菜专业批发市场 ¥0.00 ¥0.00 ¥0.70 元/千克(kg) [2011-2-20] 白菜 唐山金玉农产品综合交易中心 ¥7.00 ¥7.00 ¥7.00 元/千克(kg) [2011-2-18] 大白菜 山东滕州蔬菜批发市场 ¥0.44 ¥0.38 ¥0.42 元/公斤 [2011-2-18] 洋白菜 山东滕州蔬菜批发市场 ¥2.20 ¥2.00 ¥2.10 元/公斤 [2011-2-18] 小白菜 山东滕州蔬菜批发市场 ¥2.60 ¥2.20 ¥2.40 元/公斤 [2011-2-18] 大白菜 北京大洋路农副产品批发市场 ¥1.30 ¥0.70 ¥1.00 元/公斤 [2011-2-18] 洋白菜 北京大洋路农副产品批发市场 ¥3.00 ¥0.70 ¥1.60 元/公斤 [2011-2-18] 小白菜 北京大洋路农副产品批发市场 ¥4.60 ¥1.00 ¥3.20 元/公斤 [2011-2-18] 奶白菜 北京大洋路农副产品批发市场 ¥6.00 ¥5.20 ¥5.60 元/公斤 [2011-2-18] 小白菜 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场 ¥0.00 ¥0.00 ¥3.50 元/公斤 [2011-2-18] 大白菜 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场 ¥0.00 ¥0.00 ¥1.00 元/公斤 [2011-2-18] 洋白菜 山东东江果蔬菜批发市场 ¥0.00 ¥0.00 ¥1.20 元/公斤 [2011-2-18] 大白菜 山东东江果蔬菜批发市场 ¥0.00 ¥0.00 ¥1.20 元/公斤 [2011-2-18] 大白菜 山东济南匡山农产品综合批发市场 ¥0.90 ¥0.80 ¥0.85 元/公斤 [2011-2-18] 小白菜 山东济南匡山农产品综合批发市场 ¥3.60 ¥2.40 ¥3.00 元/公斤 [2011-2-18] 奶白菜 山东济南匡山农产品综合批发市场 ¥3.00 ¥2.50 ¥2.75 元/公斤 [2011-2-18] 大白菜 山东青岛平度南村蔬菜批发市场 ¥0.80 ¥0.40 ¥0.60 元/公斤 [2011-2-18] 白菜 唐山金玉农产品综合交易中心 ¥1.00 ¥1.00 ¥1.00 元/千克(kg) [2011-2-18] 大白菜 临清市桑树园蔬菜专业批发市场 ¥0.00 ¥0.00 ¥1.00 元/千克(kg) [2011-2-17] 大白菜 浙江省慈溪市蔬菜批发市场 ¥0.45 2 月11日至20日,大白菜价格下跌8.4%至每千克2.06元;油菜价格跌12.2%至每千克4.33元;芹菜跌12.9%至每千克4.65元;黄瓜跌 15.6%至每千克6.17元;西红柿跌12.8%至每千克6.02元;豆角跌10.2%至每千克11.98元;土豆跌2.4%至每千克4.44元。此外,据统计局发布的数据,除蔬菜价格明显下调外,肉禽类产品、水产品、水果品种的价格也呈现出不同程度的回落。其中猪后腿肉跌1.9%;五花猪肉跌 2.0%;牛腿肉跌1.6%;活鲤鱼跌1.9%;活草鱼跌2.2%;富士苹果跌2.4%。其余主要农产品价格中,粮食价格继续上涨,奶制品、豆制品与主要植物油价格则涨跌互现,不过价格涨跌幅均控制在1%以内。 记者在采访中了解到,天津部分细菜价格在春节长假后便经历了第一波的降价潮,而最近一周,除细菜价格维持下降外,冬储菜价格也开始松动。目前大白菜每斤约 0.65元至0.75元,部分零售商的叫价已经跌至6角钱;土豆平均每斤约1.6元;黄瓜平均每斤约2.5元;西红柿平均每斤约3元;芹菜平均每斤约1 元。 ¥0.45 ¥0.45 元/公斤 http://www.nfinv.com/show.php?contentid=69109

10,怎样做白菜吃

醋溜白菜
酸辣白菜
西式腌酸白菜的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 家常菜谱 口味:酸咸味 工艺:腌 西式腌酸白菜的制作材料:主料:圆白菜5000克(以白帮叶菜为佳)。辅料:胡萝卜200克。调料:苹果250克,茴香5克,香叶2片,干辣椒5克,胡椒粒5克,盐100克。 西式腌酸白菜的特色:清香爽口,咸鲜而酸。 教您西式腌酸白菜怎么做,如何做西式腌酸白菜才好吃 1.将圆白菜、胡萝卜去根,洗净,圆白菜去老叶,胡萝卜去皮,均切成0.4厘米的丝。苹果去蒂、洗净,切0.5厘米厚的片。 2.将圆白菜、胡萝卜丝入干净盆中,撒入盐、茴香、胡椒粒、香叶、干辣椒拌匀,放一层入消过毒的缸(搪瓷桶)内,然后放一层苹果片,以此方法码4层后,用力压实,缸里加消过毒的木盖,并在上面压上洗净的石头,在缸口盖上盖。放在35℃左右的温室内发酵3-4天,待白菜发酵出汤、起泡沫、出香味时,取出木盖、石头,盖上盖,放至冷库保鲜室,以3℃左右保存、待用。食用时,沥尽汤汁入盘。 提示:食用时,可加入葱丝和生菜油拌匀。其有开胃、解腻的作用。常用于作为油腻较大菜肴的配菜及调配料,也常用于制作酸菜汤、焖酸白菜及酸菜沙拉等。 番茄焖酸白菜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 口味:酸甜味 工艺:焖 番茄焖酸白菜的制作材料:主料:腌酸菜丝500克(见该菜制作)。辅料:净洋葱100克。调料:番茄酱100克,醋精5克,白糖50克,香叶1片,干辣椒1个,胡椒碎2克,精盐10克,鸡清汤250克(见本鲜味型),植物油100克。 番茄焖酸白菜的特色:味似荔枝,酸甜浓厚,咸鲜爽口。 教您番茄焖酸白菜怎么做,如何做番茄焖酸白菜才好吃 1.将酸白菜丝挤尽水分,洋葱切丝。 2.锅炙好,入油烧至五成热,下入洋葱丝炒至微黄,下入番茄酱煸出红油,再下入酸菜丝翻炒至半熟,下入清汤、香叶、干辣椒、胡椒碎、盐,盖上盖,改用中火炆(焖)熟,调入糖、醋,盛入盘中即成。 提示:其常用于作为各种肉类热菜,油腻较大菜肴的配料,如制作"酸白菜焖鱼"、"酸白菜烤鱼"、"西式焖猪蹄"等等。 糖醋白菜丝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 口味:酸甜味 工艺:拌 糖醋白菜丝的制作材料:主料:白菜嫩帮250克。辅料:鲜红尖椒丝15克。调料:白糖40克,香醋25克,精盐3克,味精2克,香油10克。 糖醋白菜丝的特色:甜酸清纯,咸鲜爽口。 教您糖醋白菜丝怎么做,如何做糖醋白菜丝才好吃 1.将白菜嫩帮洗净,在菜帮外侧顺菜帮斜剞花刀,然后顶刀切丝。 2.将调料入碗调匀,下入切好的白菜帮丝和鲜红尖椒丝拌匀,腌10分钟,用筷子夹入盘中即成。 提示:此菜多作为炸菜类的配碟小菜 酸辣白菜的做法详细介绍 菜系及功效:川菜 家常菜谱 私家菜 口味:酸辣味 酸辣白菜的制作材料:主料:大白菜 1/4棵(约400g)调料:干姜 1大块(约30g),干红辣椒 8只 ,花椒 1小把(约30粒), 香醋 2汤匙 ,生抽 2茶匙 ,白砂糖 1汤匙(15g) ,鸡精 1茶匙(5g), 盐 1茶匙(5g), 油 1汤匙(15ml) 教您酸辣白菜怎么做,如何做酸辣白菜才好吃 做法:   1、干姜刮皮切成丝,大白菜外侧的老叶剥去不用。将菜叶正片入沸水锅。烫煮1-2分钟至8成熟。取出沥干水分。在切成2cm宽,5cm长的条状。  2、将香醋,生抽,盐,白砂糖,鸡精放入小碗充分混合搅拌成调味汁。与白菜条在稍大的容器中拌匀,包裹了调味汁的白菜条摆入盘中,表面摆上姜丝。  3、大火加热炒锅,放入凉油,将干红辣椒和花椒入锅,改小火慢炸,至辣椒变焦黄色。花椒变黑色前离火。直接将油淋在盘中摆好的白菜上,既成。 白菜炖粉条的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜 工艺:炖 白菜炖粉条的制作材料:主料:白菜,肉片(用酱油腌渍)调料:油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐 教您白菜炖粉条怎么做,如何做白菜炖粉条才好吃 制作: 1.锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。 2.白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟。 3.粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。 白菜蛋花粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 清热解毒食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 白菜蛋花粥的制作材料:主料:粳米100克,大白菜(青口)150克,鸡蛋120克调料:大葱5克,姜5克,色拉油10克,酱油2克,味精1克,盐3克 教您白菜蛋花粥怎么做,如何做白菜蛋花粥才好吃 1. 粳米淘洗干净,放入冷水中浸泡发涨;2. 大白菜取心洗净,切成细丝,葱、姜均切成丝;3. 锅内加入1500毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸;4. 然后改小火慢煮,鸡蛋打入碗内,用筷子搅散备用;5. 炒锅加入色拉油烧热,用葱、姜丝爆香;6. 放入白菜丝,滴几滴酱油,不停煸炒;7. 待白菜炒熟后,加入盐和味精调好味;8. 粥煮滚以后,将鸡蛋液慢慢淋入粥锅里,与炒熟的白菜心拌匀即可。 小帖士-食物相克:粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
我找到的大约有350种做法 希望能帮到你 http://www.meishichina.com/YuanLiao/BaiCai/ 其实白菜怎么吃都好吃。
金勾白菜卷:   取整张白菜叶4张洗净,将200克肉馅加入少许盐、味精、胡椒粉、姜汁、蛋清调匀,卷入白菜叶中(直径约1元硬币大小)上笼旺火蒸10分钟取出,稍晾,切成约1寸长的节码入盘中(切面向上);铁锅内加入1勺高汤(白水也行),投入20来粒金勾煮透,小碗中调入水豆粉、少许盐、糖、胡椒粉勾成清欠入锅,收浓汤汁浇入盘中即成 开水白菜:   选1年以内的仔公鸡一只,急火煮开后撇去浮沫,加入一块生姜(用刀侧面拍烂)、几段葱节、10来粒花椒温火上炖3个小时,滗出一汤盆鸡汤,用三层细密纱布反复过滤几遍,成清水状,置旺火烧开,将白菜叶洗净用手撕成小块,投入汤中加少许盐即成(切勿加味精等调料)   此菜品看似白开水中飘菜叶,实则浓缩了整只鸡的精华,属精品菜类 爽口白菜:   做前两道菜余下的白菜帮子洗净,加入一小瓶野山椒(连同汁水一起,超市里有售)和适量精盐、白糖腌制6小时后取出,切成小块装盘;热锅中烧少许菜油(平时做菜的一半就行),投入几根剁碎的干红辣椒(朝天椒最好)和数十粒花椒呛爆一下,趁热浇在白菜上 此菜咸鲜香脆、略带酸甜,是佐餐送饭佳品

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