本文目录一览

1，碧螺春色香味形是什么

感恩无私的分享与奉献

碧螺春色香味形是什么

2，碧螺春泡出来是什么颜色啊

一般碧螺春的茶汤颜色应该是黄绿色，茶汤碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。不管用滚水或温水冲泡，皆能迅速沉底，即使杯中先冲了水后再放茶叶，茶叶也照样会全部下沉，展叶吐翠。炒制工艺要求高，需要做到“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”。用玻璃杯泡的碧螺春用盖碗泡的碧螺春特别提醒：1、包碧螺春不能泡得太久；2、茶切勿放得太多，只是一小撮就行了，用拇指食指中指撮一点就刚好了；3、泡茶的水温一般是八九十度的水温，不能用刚刚烧沸腾的水来泡，不然茶就泡老了。

碧螺春泡出来是什么颜色啊

3，如何识别正宗碧螺春如可从干茶外表识别洞庭碧螺春

第一，你发的那张图片不是洞庭碧螺春。识别洞庭碧螺春主要由干茶外表，泡出效果，和喝的口感，非要从干茶就看出，不是不可能，我们天天看茶叶的人能看出的，给你几张对比图，你就知道了。识别正宗碧螺春，几对对比图，看了你就知道因为图片有6张，我不发这里了，你点上面进去看下就知道了。
额

如何识别正宗碧螺春如可从干茶外表识别洞庭碧螺春

4，碧螺春新茶价格是怎样的

碧螺春新茶价格是每500克5800元以上。新茶新在时间上，每年的三月份新一季的碧螺春开始采摘，茶叶店、各大商场囤积的碧螺春便是去年的陈茶，甭管您保存的多好，味道一定不及青叶炒制出来的头茶好喝。到底这新茶得新到什么程度，明前买的今年的茶叶最新，往后的茶叶越来越便宜，不是因为茶叶不好，只是特一级的碧螺春茶叶已经制作好了，就是所谓的明前头采茶。这叫碧螺春新茶，剩下的分两批：明前茶，明后茶（雨前茶、雨后茶）。2020年洞庭碧螺春新茶价格：3月13-19日（明前特级）：1500元/斤、3月20-25日（明前碧螺春）：1300元/斤、3月25-4月3日（碧螺春）：预计800-1200元/斤、4月4-18日（雨前炒青）：预计500-800元/斤、4月19日后（雨后炒青）：300-500元/斤。碧螺春茶叶的价格变动比较大，可以说一天一个价格，随着时间推移会越发的平民化。

5，碧螺春清飞翠如何

入山无处不飞翠碧螺春喷鼻万里醉身染山川翠色心藏日月精华鸣泉幽涧亦为家趁风催旧叶噙露献新芽汤里轻舒薄袖壶中漫展心花已醺浮蚁味尤佳几杯成醉咏吗一梦寄烟霞碧螺春舒卷自芳喷鼻在幽喷鼻的茶汤里总能看到江南明媚的春景春色 碧螺春产于洞庭山太湖水面水气升腾雾气悠悠空气潮湿泥土呈微酸性或酸性质地松散极宜于茶树发展因为茶树与果树间种所以碧螺春茶叶具有特别的花朵喷鼻味碧螺春芽多和嫩喷鼻和汤清和味醇有一嫩(芽叶)三鲜(色和喷鼻和味) 之称—尚客茶

6，碧螺春怎么看出好坏

碧螺春，茶叶扁扁的，黄绿相间，摸上去光滑，一芽一叶或两片；长于芽叶，没有花梗和碎片。 假冒碧螺春闻起来有青草味，夹脚多，摸起来不顺滑。碧螺春有银芽，一芽一叶。茶叶总长1.5cm，芽白色卷曲，叶卷曲青绿色。假的一芽二叶，芽叶长短不齐，发黄。如何辨别顶级碧螺春碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山碧螺峰。银芽外露，一芽一叶，茶总长度1.5cm，齿白卷曲，叶卷曲翠绿，叶底细嫩，匀亮。假的一芽二叶，芽叶长短不齐，发黄。如何辨别真假碧螺春据中国标准服务网报道，一款添加工业色素“铅铬绿”制成的假冒“碧螺春”近日被江苏省苏州市产品质量监督检验所查获。检查人员发现，这种茶不仅没有名茶的清香和营养，事实上重金属铅含量超过国家标准60倍，是一种可怕的“毒茶”。那么如何辨别“碧螺春”是否添加了工业色素呢？首先，染色后的碧螺春是可以用肉眼鉴别的。根据专家的介绍，先看外观颜色。不含色素的碧螺春，柔和明亮。有色素的碧螺春看起来黑、绿、蓝、深；碧螺春用开水冲泡后，没有色素的颜色看起来柔和明亮，而有色素的颜色看起来又黄又暗，像陈年茶叶的颜色。另外，正常的“碧螺春”茶叶有小白绒毛，如果是彩色茶叶，其绒毛也是绿色的。如何区分新茶和老茶？首先看颜色。茶叶在储存过程中会自动氧化。由于绿茶中叶绿素的分解和氧化，茶叶的颜色会由新鲜时的绿色变成暗淡无光。但茶褐素的增加会使茶汤变黄变褐。红茶中茶多酚的氧化会使茶叶的颜色由鲜时的深色变为深色；棕色素的增加会使茶汤浑浊。二是品尝。无论什么茶，新品滋味醇厚鲜爽，旧品滋味淡而不喜。这是因为在储藏过程中，茶叶中的脂肪粗枝化合物、氨基酸、维生素等物质一部分分解挥发，一部分分解成水不溶性物质。这样茶叶中的水溶性有效成分药丸就减少了，茶汤自然就淡了。第三是闻香气。据研究，茶叶的香气成分有300多种，主要由荃、醇、酯等物质组成。这些物质的特点是持续挥发和缓慢氧化成其他化合物。所以随着存放时间的延长，茶的香气自然从茶的鲜香变得清淡浑浊。简而言之，新茶给人一种清新芳香的感觉。一年以上的老茶，无论是红茶、绿茶还是花茶，即使保存的最好，也难免会有清香、平淡的感觉。

7，苏州碧螺春外形跟其他绿茶差别并不大为什么资料说碧螺春茶条

以前的碧螺春确实是成小螺丝状，小时候有见过，开水泡了以后变成一个一个嫩芽竖在杯中，和现在的银针茶差不多。现在的碧螺春茶可能是因为产量与价格的原因，不会再象以前做得那样了，因为在抄茶叶时是用手工搓的，搓得多了以后茶叶上的细小绒毛就会掉了，做得越紧就会越干，份量也会越轻，所以会相应少卖好多钱。
你好！有很多茶叶的大致外形是差不多的，但有些细微的差别如果不是个中高手的话是不容易区分开来的，希望楼主能多仔细区分一下！仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

8，碧螺春的资料

碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。 碧螺春产地，气候温和，雨量充沛。而且多是果木与茶树间作，茶吸果香，花窨茶味，孕育着碧螺春茶花香果味的天然品质。 碧螺春茶是采摘一芽一叶为原料，制造500克特级碧螺春茶，需采6～7万颗芽叶。碧螺春茶外形条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚。冲泡碧螺春茶时可观赏到“雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫”三种奇观。

9，碧螺春的名字是怎么来的原名叫什么

　凡是品饮过碧螺春的人，都会由衷赞赏它的嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味，但茶友们是否也会对它那雅韵十足的名称而感到好奇呢？说起它的名称之来历，这里面还有个趣味盎然的故事：碧螺春原名吓煞人香，茶友们一定会觉得这个名字怪怪的，是怎么叫起来的呢？相传在清康熙年间，有一年洞庭东山碧螺峰上的茶树长得特别繁茂，采茶姑娘们采下来的茶用竹筐装不下了，就把多余的茶放在怀中。茶得热气后透出一阵异香，采茶姑娘们争呼吓煞人香（吴中方言），此茶由此得名。后康熙皇帝下江南，巡抚宋荦以此茶进献，康熙帝对茶大加欣赏，但觉其名不雅，便据其采撷于碧螺峰，茶色碧绿，形曲似螺，又值于早春采撷，因此钦定茶名碧螺春。从此以后碧螺春茶就成为了历年进贡之茶中珍品。

10，关于碧螺春

带有浓郁的花香或熟果香，汤色碧绿清澈。
碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和，年平均气温15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。 　　碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。 　　洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天 然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。 　　碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。适合用于家庭办公用茶。
绿茶的一种 属于中国十大名茶之一
碧螺春属于绿茶。沏泡方法：水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分发挥出来。
茶叶呗

文章TAG：碧螺春  2015  新茶  图片  碧螺春2015新茶图片  
下一篇