采茶期：春季、夏季、秋季都有茶农早起之后，清晨时分采取茶树叶尖茶叶，经过摇青、炒青、揉捻、烘焙步骤等才有我们看到的包装好的茶叶。例如也有使用乌龙茶茶树产生的叶片做红茶的例子，也有使用绿茶采摘单芽方式做红茶的例子（金骏眉），茶叶和人一样，具有非常强烈的变通性，可能创新会产生新茶品，也有可能会失败，这都是有可能的。
有没有合适学生的茶？
你来问我来答，适合学生喝的我认为是菊花茶。为什么会说它们适合学生喝呢？以我家孩子的情况为例来说吧。我家大宝儿上初中了，平常住校。由于喝水不及时再加上饮料喝的多，周末回来时嘴里长满了溃疡，嗓子沙哑疼痛。本着尽量少吃药的原则，还是多喝水吧，可是白水无味孩子不愿喝，一想家里还有菊花茶，马上拿来给孩子泡水喝，连喝两天，周日返校时已明显好转，又帮他带去学校一些，叮嘱一定泡水喝，再打电话时已完全好了。
从资料中查到菊花的功效：菊花中含有丰富的维生素和微量元素，经常用菊花泡水喝，可以为身体补充营养。菊花可以起到清热、解毒、泻火的作用，有咽喉肿痛、口舌生疮等问题时，可以适当的多喝一些菊花茶。但是饮用也要注意以下事项：1、随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。
但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。2、别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。以上是我的回答，希望能帮到你！。
六大茶类是怎么区分的？
感谢邀请，首先回答一下你的问题。中国六大茶类首先从工艺上有一定的不同，同时，六大茶类的发酵度和鲜叶采摘嫩度也是不同的，所以产生了不同的口感和味道。主要的界定方式还是从他们的发酵度进行辨别。现在就让我们一起来了解一下六大茶类的区别。六大茶类区分之疑惑。或许对于很多初初接触茶叶的朋友来说，对于茶叶的分类有着非常大的疑惑。
为什么被分为不同的茶类，不同的品种。是因为茶汤颜色红亮所以叫做红茶？还是因为叶片呈现绿色所以称为绿茶？还是因为用了青茶树种所做出来的茶业才能成为青茶？安吉白茶叫白茶为什么又是绿茶呢？带着这些疑惑，现在让我们简单的阐述一下，科学上是如何区别六大茶类的。六大茶类为什么要被区分为不同茶种。或许很多茶友知道，早在茶叶最早被发现的时代，茶叶的制作工艺相对简单，同时最早存在的茶类也就只有工艺相对简单的绿茶。
文章TAG：华语 新书 少年 茶叶 期待 华语文学有哪些新书值得期待 中国有哪些茶叶少年版
