平常我最爱做饮品，下面给大家介绍几款我做的饮品吧。2.白茶，现在默认是福鼎白茶了，根据习惯，因为云南的那些古树大树，内质优等特点，也出现了云南白茶，古树白茶等产品，不严格来讲，根据白茶工艺制作的茶就称为白茶，所以有种说法，西湖龙井茶青也按白茶的工艺制作是不是也能称为西湖白茶呢？这个就先不抬杠了。
白茶应该如何泡？
谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】白茶是六大茶类中工艺最简单的茶，只有萎凋、干燥两道工序，其中萎凋是关键工序。它的冲泡，其实也并不复杂，人人都能学会。今天在这里就根据资深茶人的经验、结合我们的实践，来跟大家简单聊聊白茶的冲泡。白茶根据原料的等级可分为白毫银针、白牡丹、寿眉，根据茶叶的形态可分为散茶和饼茶，根据存储的年份又可分为新茶和老茶。
严格地说，冲泡细节上都会有些差异，如果只是简单的生活泡茶，基本上可以一视同仁。▲白毫银针▲特级白牡丹▲老寿眉饼茶1、冲泡容器：冲泡白茶可以用盖碗冲泡，也可以用壶冲泡，包括瓷壶、玻璃壶或紫砂壶都可以的。一般不鼓励用玻璃杯冲泡，因为玻璃杯会导致茶叶长时间浸泡，影响茶汤滋味。2、投茶量：白茶的投茶量一般来说3-5克即可，或者茶水比例1:50（即每50ml水冲泡1克茶）▲盖碗冲泡白茶3、冲泡水温：一般来说，白茶可用沸水或接近沸水的水温冲泡，尤其是级别较低的寿眉，年份较久的老白茶，或饼茶，都建议用沸水冲泡。
而级别较高的白牡丹，或单芽的银针，可以适当降低水温到90℃，也是允许的。4、冲泡时长：要快速出汤，前几泡最好几秒钟就出汤，之后可顺次延长浸泡时间，第五泡以后，每泡可以延长15-30秒，具体根据自己对浓淡的要求来就行。切记，一定要茶水分离，不要久浸哦！5、是否洗茶：白茶的第一道茶，可以快速洗一遍。如果是等级较高的白茶新茶，例如白毫银针，其实正常来说是比较干净的，茶毫也较多，第一泡可以不洗茶，品尝一下清新的好像也是极好的。
▲煮白茶此外，还有一点。老白茶是可以煮的。可以第一泡就开始煮。当然，会喝的人一般不会这么干，他们会冲泡了三五泡之后，再开始将茶叶换到煮壶里去，加入凉水或热水煮一壶，品尝泡茶和煮茶的不同滋味。加凉水，煮出来的茶汤会浓一些，加热水，煮出来的会稍淡一些。有兴趣的同学也可以煮老白茶试试哦！以上内容由懂茶帝（公众号：hcyd321）提供，每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。
1.普洱茶收藏闻名已久，甚至在圈内已经形成了“炒茶”文化，在茶界，大家都听过大益这个牌子吧，普洱茶也是历史悠久，古树的概念也是出自普洱茶，在我比较不成熟的认知里，大益的那些系列配方，每年都有很多茶在市面上流通这，一片357克，一件42片，少则小几万一件，多的几十万或者更高，它俨然成为了像股票那样的商品在市场上流通，而且大多数老茶鬼也认同，谁都想经手赚一笔差价，谁都有机会成为最后的接盘侠，如果说它的商品性质，已经超出了作为中华饮品的属性。
先抛开普洱茶的炒作属性，单单讲它只是饮料吧，普洱茶是大叶种茶树，乔木，特点是容易有古树，大树，由于树龄较久，内质所含物质丰富，制作工艺没问题的话，是非常不错的养生饮品。2.白茶，现在默认是福鼎白茶了，但是根据习惯，因为云南的那些古树大树，内质优等特点，也出现了云南白茶，古树白茶等产品，不严格来讲，根据白茶工艺制作的茶就称为白茶，所以有种说法，西湖龙井茶青也按白茶的工艺制作是不是也能称为西湖白茶呢？这个就先不抬杠了。
先来说说福鼎白茶，为什么说福鼎白茶就是标杆了白茶类，首先根据不同的茶树，不管是云南古树还是日照的茶树，大家按照白茶工艺制作出来以后对比（肯定有人做过尝试），你可能会发现云南白茶可能有比福鼎白茶表现好一点，但是云南白茶概念出现在后，而且白茶发源地在福鼎或者福鼎周边地区，福鼎大白茶和大毫茶最适合用于制作白茶，其表现也极佳，所以福鼎白茶这个发源地和茶叶表现来看，白茶类还是福鼎的比较有地位，也比较专业。
3.普洱茶生茶（未经发酵），一般人觉着比较猛，就是属性寒，比较刺激，这一点类似绿茶或者福鼎白茶的新茶（陈放3年以内）。而普洱熟茶（经过人工渥堆发酵），茶性温和，养胃，这就类似于福鼎白茶的老茶（陈放3年及以上），老白茶可煮饮，味醇，适合寒天饮用。4.如果是用来收藏增值，那福鼎白茶是后起之秀，嫌普洱茶太贵，鱼龙混杂等因素不能拿定主意，那可以先入手中等的福鼎白茶，存新茶喝老茶是喝福鼎白茶的一个大家通用的饮茶习惯，3年至15年福鼎白茶陈化每年都在变化，15年后药香就明显了，那时候一般就不是用于平日饮用，而是更多的是入药的作用。
还有，由于福鼎政府的控制，福鼎白茶不会像普洱茶那样炒作，但每年会按一定小幅度增长。5.如果是炒作想法多些，那就跟上普洱茶的高速列车，可藏可饮。6.总结，白茶和普洱茶，各有千秋，就我个人而言，比较喜欢干净，所以工艺上比较能接受白茶，喜欢清香型茶叶，喝不完又能存放成为老茶，夏天饮新茶，冬天喝老茶，方便不用换款，而且3年前夏天喝的和今年冬天喝的竟然是同一批茶叶，又可以有不同味道，何乐而不为？一批茶喝了好几年，看着它的变化，这就是情趣。
如何自制夏日解渴的饮料呢？
你好，我是悠悠，我认为：百香果柠檬蜂蜜茶和酸梅汤挺适合作为夏日的解渴饮料。夏天天气炎热，人们对冰镇饮料都爱不释手，一杯冰镇饮料下肚，的确很解暑，但也很伤肠胃，所以换个角度，喝一些酸甜口味的饮料也同样解暑，需要冰冻的再加冰块就好了。今天介绍的：百香果柠檬蜂蜜茶和酸梅汤，这两款饮料甜中带酸，就算不放冰块，那甜酸味道也足以解渴。
前者不用煮，后者需煮，任君选择，而且后者酸梅汤不单解渴，还开胃，夏天没胃口时，喝这汤准没错。现在来看看具体做法吧。－（1）百香果柠檬蜂蜜茶－【材料】百香果1个，柠檬3片，蜂蜜、冰块适量【做法】▼1．将百香果切开，将果肉倒进杯子里，然后放入2片柠檬，剩下1块卡在杯口。▼2．放入1勺蜂蜜调味，然后加入适量的水，搅拌均匀即可饮用。
若想冰冻的话加几块冰即可。－（2）桂花酸梅汤－【材料】乌梅、山楂、甘草、陈皮、洛神花、桂花、冰糖【做法】▼1．乌梅、山楂、甘草、陈皮和洛神花清洗干净，然后放到锅里，加入适量的水煲约1个小时。▼2．最后几分钟加入冰糖调味，熄火之后再加入桂花即可（因为桂花不可久煮，不然会发苦），晾凉后即可饮用。若想冰冻的话加几块冰即可。
你制作过哪些好喝的自制饮料？
谢谢悟空的邀请！夏天气温高，出汗多，容易口渴，每天要饮大量的水。如果有好喝又营养的饮料来代替水，那再好不过了。也许你要说商场有的是饮料，是的，商场五花八门的饮料确实很多，商场的饮料要花钱不说，但那些东西都是有防腐剂的，有防腐剂的饮料不能长时间饮用。我一般不喝那些饮料的，我自己制成的饮料既解渴又好喝又有营养。
下面向大家推荐几种饮料的制作方法1，淡竹叶50克，苹果2个切片，一起放入一个大一点的盘中，用刚烧开的热水2000毫升浸泡半个小时后,就可以用了,口渴时就饮一杯.淡竹叶甘凉,有清凉止渴作用,苹果甘甜含有大量的维生素,两者配合既营养又好喝.2,鲜荷叶100克,用1000毫升热开水浸泡1个小时.再加入白糖或蜂蜜适量,一天分多次饮用.鲜荷叶有清热解暑止渴的作用,味道淡不会苦,夏天泡水喝可以当清凉饮料.以上两种饮料偏凉,脾胃虚寒的人不宜饮用.。
吃炒饭时搭配什么饮品比较好？
大家好，我是《夏夏日食记》，吃炒饭比较干燥，需要搭配一些清凉下火的饮品比较解渴又爽口，像猕猴桃酸奶汁，火龙果酸奶汁，百香果酸奶汁，或者直接搭配优宜C这样的饮品，刚好可以中和炒饭的油腻，非常好。平常我最爱做饮品，下面给大家介绍几款我做的饮品吧。1 .香蕉酸奶火龙果汁材料：1根香蕉，1个红心火龙果，1盒酸奶香蕉切片沿玻璃杯贴出漂亮造型，火龙果肉，剩下的香蕉，酸奶用果汁机打碎倒入杯中，一杯好喝又漂亮的果汁就做好了。
2.芒果酸奶杯材料：1个芒果，1盒酸奶芒果切丁，酸奶倒入杯底，芒果放到上部，一部到位，放冰箱冻下更好喝。3.香蕉猴桃果汁益力多果汁材料：1个猕猴桃，2瓶益力多，1根香蕉猕猴桃先切片，贴在杯子的底部或者杯口，贴出漂亮的造型，香蕉，猕猴桃切丁，和益力多一起倒入果汁机，打碎，倒入漂亮的杯中，完美的果汁就做好了。
夏天到了，什么自制饮料既解渴又降暑？
夏天天气热，身体会出现各种不适应，食欲下降，胃口不开，在家自己制作酸梅汤，既可以消暑解热止渴，开脾健胃，提神醒脑，保健强身。出外游玩时喝点酸梅汤也能避免晕车，还能起到醒酒作用。在炎炎夏日是不可多得的，既解渴又消暑的保健饮品。在家怎么制作酸梅汤？酸梅汤的原料和制作都非常简单。可以去干果市场买回，乌梅，山楂，桂花，甘草，陈皮，薄荷，冰糖等原材料。
也可以去市场买回酸梅汤料包制作。酸梅汤主要食材是酸梅，但是还可以根据自己的口味，随意搭配食材，制作不同口味的酸梅汤。做法：1：市场买回酸奶汤料包，放锅里直接加清水煮，煮开后转小火熬制，半个小时左右，可以根据个人口味冰糖多放点或少放点。做法2：乌梅，山楂，甘草，洗净，放入锅中加清水煮开，加冰糖转小火熬制，半个小时左右。
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