更多云南茶干货知识,请关注【普洱茶山黑话】辨别普洱茶的好坏,很大程度上与包装没有关系,首先我们做一个区分,好的普洱熟茶和好的普洱生茶怎么辨别。我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题,普洱茶是散茶好是饼茶好,该如何来选择?其实根本就没有是散茶好是饼茶好的这个说法,如果说云南普洱茶的原料、制作工艺好,那么散茶、饼茶都会好,不论是云南普洱茶生茶是熟茶,首先考量好茶的标准就是:云南普洱茶原料的用料必须是上好的云南澜沧江流域大叶种晒青毛茶为原料以及传统而考究的制作工艺和贮存条件。
我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:如何冲泡普洱茶生茶比较好?普洱茶生茶市面上比较常见的以紧压茶为多见(砖、饼、沱),普洱茶冲泡如果条件允许的情况下最好选用紫砂壶冲泡,真正的紫砂壶透气、保温性好,普洱茶的水温要求是100度为好,像在云南后者西藏的很多地方是很难达到这种温度,那就越高越好,水沸后继续沸腾一会,普洱茶一定是快速出汤(即:开水到进去马山出来),闷泡会影响普洱茶的口感,再有就是投茶量也是一个关键的点,投茶量根据容器的大小来决定,不用刻意到很多所谓专家的5克或者7克,也可以根据自己喜欢的浓淡程度来投茶,当然适当就好,在不掌握茶性的时候可以慢慢试着来,熟能生巧,切记以上三个重要的点(水温、出汤时间、投茶量),只要是选用真正云南普洱茶原来加上好的加工工艺,再有后期存放没问题的情况下,普洱茶生茶一山一味,会让你在其中找寻到喝茶的乐趣。
散茶与(紧压茶)的最大区别在于后面的压饼制作工艺历史上砖茶或是饼茶是为了方便运输和储存,特别是圆饼,为什么是357克,一提普洱茶为什么是7饼(7子饼)?357克/片*7片=2500克=2.5公斤1、运输以前由于路途遥远,运输工具都是马,每匹马的运输能力为60公斤,为了方便计算一匹马24提普洱茶刚好合适!2、茶质的转化普洱茶在茶马古道进行运输时其实也是有了一个很好的转化过程,经历了路途的时间及气候的影响,形成了更好的口感及韵味!。
小粒装的普洱怎样去辨别质量的优劣?
谢邀。更多云南茶干货知识,请关注【普洱茶山黑话】辨别普洱茶的好坏,很大程度上与包装没有关系,首先我们做一个区分,好的普洱熟茶和好的普洱生茶怎么辨别。对于普洱熟茶来说,首先是闻干茶是否有异味?没有异味的情况下,一定要冲泡品鉴,从:甜,香,滑,厚,醇的五个维度进行辨别。达到这五个维度的普洱茶就是非常好的普洱熟茶。
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