“浙东鱼米之乡”宁海,当然离开不了海鲜,简单如一碗海鲜面,满满都是回忆。海鲜汤米面,面是宁海本地的Q弹米面,咸菜是家里自个儿腌的,清汤漏油,碗边总适时宜地飘着老卤肉丝。宁海人对螃蟹的痴迷到了疯狂地步,宁海的流黄青蟹几乎是当地人的最爱,这种蟹在金秋时节是肥美的,肉质肥美,肉非常的多,而且蟹黄或者是脂肪非常的丰富。
宁海的特色产物,特色小吃是什么?
“浙东鱼米之乡”宁海,当然离开不了海鲜,简单如一碗海鲜面,满满都是回忆。海鲜汤米面,面是宁海本地的Q弹米面,咸菜是家里自个儿腌的,清汤漏油,碗边总适时宜地飘着老卤肉丝。米面,白,细长,作兴摊开放在竹做的罩篱篮上卖,是特色一种面条,米面配海鲜,烧出来的面汤味道极其鲜美,在本地人的心目中,不是普通的面条能够比的。
海鲜米面吃面是假,那满满一整碗的浇头才是真的,米面中,几个小蛤蜊,一撮嫩青菜,顶级的,梭子蟹加各色小海鲜,满满都是风情。宁海人对螃蟹的痴迷到了疯狂地步,宁海的流黄青蟹几乎是当地人的最爱,这种蟹在金秋时节是肥美的,肉质肥美,肉非常的多,而且蟹黄或者是脂肪非常的丰富。这里优势,当然就是这些海鲜风物,长街蛏子鲜嫩肥美,凫溪香鱼口味独特,对虾肉质非常的鲜嫩可口,牡蛎味道也非常的好,双峰笋王也是当地的特产,这里的特产还有越溪跳鱼。
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