熟茶的话，不仅不怕水温太高把茶叶泡坏，相反只要足够高的水温，才能激发茶的香醇厚度，熟茶冲泡记住尤其关键的一点，水温要高。新白茶可以用水杯冲泡，建议水温控制在90℃左右，根据是银针、贡眉是寿眉，可适当调整水温。泡茶水温太高会把茶叶泡坏吗？这个问题需要根据茶叶种类和冲泡方法来区分对待，下面根据茶叶分类，咱们来分开说下。
首先感谢头条邀请，自己做茶，有些自己的理解，和大家一起分享交流下。泡茶水温太高会把茶叶泡坏吗？这个问题需要根据茶叶种类和冲泡方法来区分对待，下面根据茶叶分类，咱们来分开说下。先说绿茶类。绿茶因为不发酵，最大限度的保存了茶叶内的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质，锁住了茶叶的鲜爽口感，如果用茶杯沸水冲泡，大部分绿茶会因为闷泡造成内含物质快速析出，茶汤会出现苦涩口感，茶底会出现我们说的“泡坏”的味道，而且茶叶耐泡度会大大降低。
绿茶的冲泡温度建议85℃左右为宜，根据具体品质和冲泡方法调整，不过有些高海拔的明前绿茶，尤其是手工绿茶，因为本身品质优异，手工揉捻较轻，也可以使用盖碗或者茶水分离杯，使用沸水冲泡，只要控制好出汤时间即可。黄茶类的冲泡水温可参考绿茶，这里不在赘述。白茶类可以分为新白茶和老白茶。新白茶可以用水杯冲泡，建议水温控制在90℃左右，根据是银针、贡眉还是寿眉，可适当调整水温。
老白茶的话，可以选用沸水冲泡，而且有年份的老寿眉，可以用茶壶煮着喝，不用担心把茶叶泡坏。乌龙茶可以沸水冲泡，控制好盖碗出汤时间即可，而且像凤凰单枞等乌龙茶，只有高温才能更好的激发茶香。再说红茶类，因为红茶属于深发酵茶，其内涵茶多酚咖啡碱等物质经过发酵已经转化为了茶黄素茶红素等物质，但是并不是完全转化，高温闷泡一样会使茶汤味重显涩，所以红茶类盖碗冲泡，建议水温90-95℃，同时控制好出汤时间，茶杯冲泡的话可以减少投茶量，水温85℃左右即可。
如果是高海拔的头春单芽红茶，比如金骏眉，也可选用沸水冲泡，这里注意的是高海拔的。然后再说普洱茶，需要把生茶和熟茶分开来说。年份较新的生茶，因为发酵度低，转化较弱，建议选择85-95℃水冲泡，控制出汤时间，因为过度闷泡的话，大叶种茶的苦涩绝对是很给力的。老生茶可以选用沸水冲泡，控制好出汤时间。熟茶的话，不仅不怕水温太高把茶叶泡坏，相反只要足够高的水温，才能激发茶的香醇厚度，熟茶冲泡记住尤其关键的一点，水温要高。
热烫烫头发时，温度太高了该怎么办？
做热烫烫发肯定会温度高的，这是不可避免的，因为烫发最低的温度需要在110°以上，才能给头发进行链键重组，否则头发也烫不出卷，温度高，肯定会有解决的办法，肯定不会烫到人，这么高的温度，谁也承受不住。所以可以采用棉垫或者隔热棒，把热烫杠和头皮之间做上隔离。▼只有没烫过头发的朋友会有这种问题，说实话温度很高也很危险，因为头发是带有水分的加热，会产生水蒸气，这种水蒸气直接熏到头皮会把头皮烫伤，从上图我们就可以看到，这位美女头上黄色和粉色的棒棒，就是用来隔热的，在隔热的同时还要有人员看护，手里准备着冷风吹风机，有热气熏到头皮赶快吹散。
▼曾经我们店一个客人也是这样进行操作的，但是还是出现了意外，水蒸气直接把头皮熏出了水泡，当时感觉还不严重烫发结束以后发现水泡鼓起来了，结果陪了客人两千块钱，这是真实的案例，所以大家一定要注意，女生本身就比较柔弱，这种疼痛肯定是很难受的，而且是在头上影响休息和洗发，客人又赔礼又道歉这才算结束。▼刚才我们看到的是隔热棒，客人用到的就是绵垫，同样是把杠具包裹住，还要有人员看护以保证安全，多数都是烫到发跟的热烫才会这么严谨，如果是长发烫发尾就不用这样了。
多数杠具都是搭在肩上，直接垫几层毛巾隔热就可以了，如果热在用风机吹。这趟就是这样比较难受，不但要承受着高温，而且刚去也是很沉的，那么多需要在头上挂1个半小时，才可以完成烫发。▼所以我们美业人员，不但要保障客人的人身安全，还要给客人做出满意的发型，有很多女性不爱烫头发，一个是因为烫发太累了，再加上总是不满意，做不到自己想要的效果，同时还花着大量金钱，久而久之已经拒绝烫发了。
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