茶叶大体上分绿茶和发酵茶,绿茶就是指我们平时喝的铁观音、毛尖等只是经过高温干炒,晾晒过的茶叶,这种茶叶一般保质期不超过2年,如果想保持良好的口感,买回来建议放在冰箱里。茶叶的保质期是看茶叶的种类,你所说的普洱茶,只要储存是避光忌潮,放的越久,味道也就越好,时间上,不夸张的说,百年的普洱都有。
天天喝茶有什么后果?
茶叶是中国的国饮,也是世界上仅次于水的第二大饮品,中国作为茶叶的原产国,茶叶的产量和消耗量都是位居世界第一位的,老百姓的开门七件事“柴米油盐酱醋茶”中茶也是必备的一项。作为一个土生土长的北方人,算来我喝茶的茶龄也有接近30年了!从最开始喝茶纯是为了润喉解渴,发展到现在每天基本都是以茶带水,现在给我喝白开水会有些难以下咽。
喝茶这么多年给我带来的体会有这么几点:1.越喝越馋:虽然都说“茶无定味,适口者珍”,但是喝茶喝过好茶以后劣质一些的茶就变得难以下咽,这也是为何古人把安于清贫的人比喻为安于“粗茶淡饭”的原因。2.喝茶补水的效果非常好:人的生存离不开水,茶虽然里面含有茶多酚和氨基酸等多种成分,但是其主要成分还是水。3.喝茶可以平心静气:“万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶”,喝茶的过程从最开始的纯属解渴润喉,到后来的闻香品茗,这本身就是一个修炼过程,喝茶越久的人对于茶的依赖性越强,而且喝起茶来也会变得越来越讲究,对于茶具、茶叶品种、冲泡的水温等也会变得越来越认真。
不过喝茶这么多年,我也不断的总结和摸索出一些经验:1.太浓的茶是不能喝的,因为有段时间我特别喝浓茶,后来一次体检时发现有肾囊肿,找了半天原因估计就是因为喜欢喝浓茶的原因,因此现在喝茶我是宁淡勿浓。2.喝茶的时机也要掌握好,现在一天当中我只在上午和下午三点以前喝茶,过了这个时间段就不在饮用,因为晚上喝茶夜尿太多影响睡眠。
3.在喝酒和饱腹以后我也很少喝茶,因为喝酒以后喝茶感觉越喝越渴,而且还不爱尿尿,这可能是我个人的原因;饱腹后立马喝茶有时候会感觉到恶心,而且喝了以后觉得心慌,因此这两个时间段我是坚决不喝茶的。天天喝茶的后果是什么1.我的父亲今年八十出头,老爷子从我记事时就拿个大搪瓷缸子喝茶,而且他喝茶都是冲泡一大茶缸,等到晾到温热时咕嘟咕嘟的喝,现在他的身体也非常好,茶杯还是不离手,因此我觉得喝茶还是不错的选择。
2.喝茶有些费钱,像我现在基本一个月需要半斤多一点的茶,我喝的茶一般都是300元半斤的,这么多年算下来喝茶也花了不少钱,不过媳妇说:“喝点茶总比抽烟喝酒强。”因此我觉得在能力范围内喝点茶还是不错的,毕竟钱不是靠嘴省下来的。3.天天喝茶的人一般都会交到志同道合的好友,在喝茶聊天中度过休闲时刻,这也是喝茶给我带来的最大享受。
茶叶的保质期是看茶叶的种类,你所说的普洱茶,只要储存是避光忌潮,放的越久,味道也就越好,时间上,不夸张的说,百年的普洱都有。茶叶大体上分绿茶和发酵茶,绿茶就是指我们平时喝的铁观音、毛尖等只是经过高温干炒,晾晒过的茶叶,这种茶叶一般保质期不超过2年,如果想保持良好的口感,买回来建议放在冰箱里。发酵茶就是指我们说的普洱、黑茶、红茶等,它是在绿茶工艺的基础上,增加了一道发酵的工序,这种茶叶一般很少有保质期一说,如果保管得当,时间越长,口感越好,价格也越高~!。
茶叶怎么区分好茶和陈茶!有什么方法吗?
大家好,我是柏妍家的美食。很高兴回答楼主的问题。我是一位30多岁的男士,平时很喜欢喝茶,在选茶时也有了一些小小的经验,那么楼主提出如何区分陈茶和好茶,我主要分成四个方面进行解答。1、看色泽:由于茶叶在储藏的过程中,构成茶叶色泽的一些物质会在光,气,热的作用下,发生缓慢分解或氧化失去原有的光泽。如新绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;陈茶则叶绿素分解,氧化,色泽变得枯灰无光汤色黄褐不清。
2、捏干湿:取一两片茶叶用大拇指和食指稍微用力一捏,能捏成粉末的就是足干的新茶。3、闻茶香:构成茶香的醇类,酯类,醛类等物质会在不断挥发和缓慢氧化,时间越久,茶香越淡,由新茶的清香馥郁变成陈茶的低闷浑浊。4、品茶味:茶叶中的酚类化合物,氨基酸,维生素等构成滋味的特质会逐步分解挥发,缩合,使滋味醇厚鲜爽的新茶变成淡而不爽的陈茶。
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