网上说的两种非被“大红袍”的此“大红袍”1、有人把棉椒也就大红袍，实际是德国大红袍。新茶友通常看茶叶外形，看茶汤来判断，看到大红袍干茶乌黑带褐，茶汤颜色深，误以为大红袍是红茶，其实不然。大红袍花椒生长迅速，分枝角度小。辨别大红袍花椒的真假，看以下两点∶一、从树形、花椒串、数枝颜色、叶子形状看大红袍花椒又叫大红椒、疙瘩椒、狮子头。
武夷山大红袍好吗？
红茶中名气最大的，你说呢？古代帝王御封的名字。喝了茶叶治好皇帝的病，赐大红袍加身。尼克松访华也被当成国礼送给美国人。市场上的大红袍都是通过无性繁殖的二代三代，质量良莠不齐,只能自己观察色泽和叶片的大小来区分,最好自己品尝一下。好的茶叶不光和品种还和环境有关系。绿茶相对好区分，红茶都是发酵茶，个人感觉更多从口感区分。
本人喝过的市场上大红袍都比不上福建本地的正山小种岩茶等。或许这类茶叶多数都是糊弄外地不懂的人。福建广东人多数对茶叶不太讲究的，主要是真的喝不起,那边人喝茶叫吃茶，那是真的吃茶，来个人坐在一起一天随便两斤茶,当然都是用茶具的总有一个人忙个不停。但茶叶渠道都是熟人供货，品质还算稳定。其它省份的人喝茶到这边都差远了。
如何辨别真假大红袍？
如何辨真假大红袍?花椒不仅是一种调味品，更是一种中药材。近几年它的价格一路上升，所以这两年花椒种植户也是遍布好多个省市。辨别大红袍花椒的真假，看以下两点∶一、从树形、花椒串、数枝颜色、叶子形状看大红袍花椒又叫大红椒、疙瘩椒、狮子头。大红袍花椒生长迅速，分枝角度小。数枝半张开，树冠半圆形。新生枝条红色，一年生枝条紫褐色，多年生枝灰褐色。
皮刺身在液压下面，左右两边各有一个，成扁平状，根部宽厚，先端渐尖稍微有点下勾。叶片较大卵圆形，叶色浓绿、叶面光滑、有光泽、叶子叶片比较厚，叶片上有刺。二、从花椒颗粒、色度、味道、价格上看。大红袍花椒6月下旬到7月上旬成熟，不同地区 海波高度不同，所以成熟的先后也不同。大红袍成熟后呈鲜红色、颗粒大而且饱满、颗粒直径大约在5～6毫米，油很重，摘花椒时满手指缝简直流油，装花椒的笼子都会被油透。
晒干后呈深红色，果皮开裂后部分呈梅花状，皮厚、不仅超麻而且特香，就是麻香醇厚。屋子里放一些花椒，满屋的麻香味。大红袍花椒一般是4～4.2斤晒1斤干花椒，皮厚所以重。因为大红袍花椒品质一流，因此它的价格也是居高不下，不管花椒价格好坏，大红袍花椒价格总是第一位的。大红袍花椒产量比较高，在我们村这几年夏天干旱少雨亩产200斤以上，在我们天水甘谷、秦安、陇南等地大红袍花椒产量最高的达到了亩产300多斤，甚至有的人的达到了差不多400斤。
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