让我们看到了三块钱有利润,确实有点震撼。现在河南山东的烧饼,一般买一个是两块钱,有些地方五块钱给三个。一个烧饼二两面粉,除去燃料和油盐酱醋,赚一块钱应该会有,即便是不到一块,也差不了多少。

《水浒传》里武大郎卖炊饼的,为何能在阳谷县租得起两层小楼房?

回答这个问题之前,要先搞清楚北宋末年的物价水平。在武大郎出场之前,吴用去拉阮氏兄弟下水的时候,有过一段关于物价的描述。二两银子就可以买到牛肉大鹅还有一大瓮酒,足够他们四个人一起嗨皮,说明那个年代的银子购买力还是非常强的。并且,那时候没有炒房客哄抬物价,也不存在什么学区房的问题。所以说,租金应该不会太贵。

况且一个小县城本身就不大,从这头扔一个刚出炉的热炊饼,到那头说不定还有余温。那么炊饼的价格应该也不会太高了。根据我多年的经验和观察,一个炊饼或者现在叫烧饼的价格,要和一斤小麦差不多或者略高。要不然太贵的话,普通老百姓吃不起,销量自然不会好了。山东拉面哥多年坚持的三元一碗拉面,因为价格超低火遍全网。让我们看到了三块钱还有利润,确实有点震撼。

现在河南山东的烧饼,一般买一个是两块钱,有些地方五块钱给三个。一个烧饼二两面粉,除去燃料和油盐酱醋,赚一块钱应该会有,即便是不到一块,也差不了多少。生意好的,一天卖三两百个,应该没多大问题。但是武大郎不一样,书中没交待他是不是有固定的摊位,也不知道是在家加工好挑出去卖,还是现场手工制作,咱只能猜。假设他一天卖出去一两百个,按现在的情况也赚一两百。


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