那么我们应该如何更好地保存自己心爱的茶叶呢?在储存茶叶的容器中,紫砂罐是非常常用的一种,那紫砂罐存储茶叶有什么优缺点呢?先说一下紫砂的特质:紫砂泥是一种特别的陶土,它的表面没有玻璃釉,烧结之后就可以直接使用,因此相对瓷器而言,紫砂罐具有一定程度的透气性。
紫沙罐适合存放哪些茶叶?
由于紫砂是多孔性材料呈双重气孔结构,所以用紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜,并可将茶叶中的异杂味消解挥发。所以紫砂罐不仅具有较强的实用性,又有一定的观赏性,可以隔异味、防潮湿、聚香气,不闷茶,尤其适合存放普洱茶。用来存放黑茶也是不错的,对于茶叶的后发酵有极大的助益。红茶和中高发酵重焙火的乌龙茶在干燥地区也适合用紫砂茶叶罐存放,能增强茶叶的润滑度。
紫砂罐存茶的优缺点是什么?
【感谢邀请】 茶叶的存储是每一位茶友都会面对的问题,大家知道茶叶极其容易吸收空气中的潮气而变质,同时茶叶的香气又特别容易挥发,如果茶叶保存不当,不仅会因为香气的挥发而变得毫无滋味,更有甚者会因为受潮而发霉。那么我们应该如何更好地保存自己心爱的茶叶呢?在储存茶叶的容器中,紫砂罐是非常常用的一种,那紫砂罐存储茶叶有什么优缺点呢? 先说一下紫砂的特质: 紫砂泥是一种特别的陶土,它的表面没有玻璃釉,烧结之后就可以直接使用,因此相对瓷器而言,紫砂罐具有一定程度的透气性。
在一般存茶情况下,即使紫砂泥本身具有一定的透气性,但罐内和罐外的空气交换比率不会特别高,因为紫砂泥还有一定程度的密度。1、紫砂罐跟紫砂壶不一样,紫砂壶是泡茶的新购入的我们必须要用开水煮几次或者茶叶水煮,但是紫砂罐是存茶的,所以切记千万不要用开水去煮,煮了只会受潮。2、紫砂罐不是是什么茶叶都能存放黑茶类(如普洱茶)是后发酵茶,保管黑茶最重要的是保持干燥知、通风,如放进紫砂罐里。
不过每年春季尤其是回南天,天气比较潮湿,这时空气中的水分多多少少会通过紫砂气孔进入罐中,从而导致茶品受潮发霉。所以,春季存茶不建议放在紫砂罐里,可以放在牛皮纸袋中保存妥当。3、对“紫砂罐是否适合存生普洱”的看法。 如果喜欢普洱茶陈化后口味的茶友,储存普洱茶就是为了长期陈化,使之达到一种理想的品饮状态;那么把生普洱放入紫砂罐,当然是比放入瓷罐来的好,至少前者有少量的透气度。
但是,我们需要注意的是,熟茶也需要陈化。这是因为刚刚渥堆发酵好的熟茶,天然就带有渥堆味,可能令茶友感到不适,因此需要一定时间的陈化,其香气和口感才能转好。 需要注意,由于紫砂罐有一定的吸附性,一个罐子里只能存放单一的茶品,生熟茶要分开存放,以免混杂茶味,茶香口感不再纯正。最终,我们在存茶叶版时要做到“五防”。
1、防湿气,茶叶容易吸收空气中的湿气,加快变质。2、防高温,高温会加速茶叶中的叶绿素降解。3、防异味,夏天茶叶更容易因吸收异味变质。4、防强光,茶叶长期受强光线直接照射,容易发生光化学反应,使其变质。5、防氧化,夏天气温高,茶叶比其他季权节更容易被氧化。 由以上可以看出,紫砂罐存储茶叶也有它的局限性,不同的茶类要用不同的存储容器,才能保障茶叶存储的最佳品质。
紫砂罐适合存放普洱茶吗?哪种存茶容器更好?
不适合,江南的梅雨季节来试试?那雨下得连地面墙壁都会给你发霉!请问您真懂茶吗?您也许就认识那个茶字吧!一天到晚累不累?拿着低档劣质过期的边销茶四处显摆,是不是怕别人不知道您的智商指数?说到装x文化的底子,台湾佬是真厉害,边销茶被炒作上了天,连带着还有一大堆茶文化茶艺茶具,现在连用紫砂壶储存茶叶的点子也琢磨出来了,竟然还有一大批非主流的爱好者出来到处装做不知道的问,这戏是演得真好呀,该拍掌鼓励呀。
紫砂壶说白了就是利用其颗粒大透气性好可塑性好,能够做出各种工艺造型的特点,有有艺术品味的特点,泡茶是历来文人的喜爱,储存茶嘛是为了博君一笑吧?中国地大物博,南北地理差异比较大,作为江南人是知道的,每年的梅雨季节一旦是雨季开始,整整一个月都是阴雨绵绵,而且梅雨季节时温度已经升高了和采茶时的雨季又有不同,这时候不要说是茶叶这样的干燥品容易吸收水分,就是家里的家具衣服在阴暗的地方都会发霉,墙壁地面都是吸水暴涨,在这样的温度湿度下,用高贵的紫砂壶装高贵的普洱神茶,想象很美好,现实很骨感。
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