至于他喜欢喝什么茶,俄罗斯官方没透露,但俄罗斯饮茶习惯从东方传入的。如今Wissotzky是俄罗斯茶的优秀代表。娜塔莉喜欢喝各种茶,包括上面提到的各种茶,有印度茶、大红袍等,娜塔莉的爸爸最爱喝金骏眉,娜塔莉的妈妈最爱喝茉莉花茶。其实我也一直不太清楚俄罗斯人最爱吃什么,偶尔听娜塔莉说起,但是不知其为何物。
俄罗斯人最爱吃什么?
其实我也一直不太清楚俄罗斯人最爱吃什么,偶尔听娜塔莉说起,但还是不知其为何物。耳听为虚,眼见为实,直到去年12月底,我去俄罗斯拜访岳父岳母,陪他们一起过俄罗斯新年,在梁赞,莫斯科和圣彼得堡呆了一个多月,这一个月里在岳父岳母家吃了两周俄餐,其余都是在莫斯科和圣彼得堡大大小小的俄式餐厅吃饭的,基本上清楚了俄罗斯人最爱吃的是什么,下面上图: 上面这张照片里,是平常吃的菜,过节日的时候会丰盛很多,这些菜也是在娜塔莉家经常吃到的,有主食大列巴,各种火腿和腌肉,奶酪,鸡肉丸(椭圆形,像土豆),红菜沙拉,俄式腌黄瓜腌香菇等,根据名字也应该能一一对应上。
说实话,俄餐虽没有我大中华美食丰富美味,但我还是很爱吃俄餐的,能感受到俄罗斯特有的美食文化,也特别赞赏俄罗斯的就餐文化与礼仪,比如吃饭不吧唧嘴、光盘不浪费、分餐制吃多少取多少等等。 这是俄罗斯人最爱吃的另一个主食——荞麦饭,搭配烤猪肉块、牛肉块或鸡肉块食用,粗纤维粮食,属于杂粮,有助于消化,味道还不错。
俄罗斯人爱吃烤肉,餐厅里必备嵌入式电烤箱,一次能烤好多,上图这个是烤鸡肉块,大多是鸡胸肉,用的调料不多,所以能品味到鸡肉本身的鲜香,也是寒冬里为俄罗斯人提供更多能量的食物。蛋糕,是俄罗斯餐桌上必不可少的食物,一般作为饭后甜点,俄罗斯人做蛋糕一般会加入大量奶制品,比如奶酪奶渣等,但是绝不添加植物奶油,据说在俄罗斯做蛋糕添加植物奶油是违法的。
上面这个蛋糕是我岳母做的,叫奶渣蛋糕?,还加入了各种莓——树莓蓝莓等,软软的,味道酸酸的,特别好吃,也很有营养,我一次能吃一大半。火腿是俄餐必备,我最喜欢逛俄罗斯超市了,超市里各式各样的火腿,看着食欲大增,火腿是我的最爱之一。根据含水量和制作工艺来说,俄罗斯火腿大致分为干、半干和湿的三种,一般干火腿价格最高,也最高档的,加的调味料不多,保留了肉的自然原味,当然也最方便储存。
超市里的大列巴和各种各样的面包,琳琅满目,是俄罗斯人最爱的主食,印象最深的除了味道好之外,就是价格太感人,中国超市里卖二三十元或者更贵的面包,在俄罗斯超市2块多人民币就能买到,记得我从莫斯科坐火车去圣彼得堡之前,在超市里买了两个大大的圆面包,直径20多公分吧,一个合人民币两元多,在火车上吃的时候,直接想哭,太好吃了,里面还加了大量的葡萄干,那个味道太美。
这张照片严重点说一下了,因为左边盘子里的食物——鸡蛋猪肉蘑菇土豆泥,也算是一种沙拉吧,太美味了,这是在娜塔莉的母校莫斯科国立大学亚非学院的餐厅吃饭的,那个味道至今难忘,今年去俄罗斯一定再去吃。右边上面的是红菜汤,想必大家很熟悉了,下面的是沙拉。说到沙拉,那可是俄罗斯人家常必备的一道菜,原料一般都是各种蔬菜、腌菜、火腿、鱼肉制品等,味道很棒,印象最深的是红菜沙拉,颜色很诱人,但是味道淡淡的,下面上图,这就是红菜沙拉,和红菜汤的红菜一样。
上面图片里是土豆和鸡肉,土豆也算是俄餐里的主食了,一般都是土豆泥配烤肉,很管饱的。上面实在是在圣彼得堡吃到过的另一种土豆泥和鸡肉排。俄罗斯餐厅里的厨师在做饭,一般厨房都是透明的。好了,就简单介绍到这里,如果对俄餐感兴趣,或是有什么问题,可以在底下给我评论,我看到后会及时回复。如果喜欢我的回答,别忘了关注、点赞或转发哦,如果阅读量上了1000万,我弄个随机抽奖,邀请朋友来我家吃俄餐。
俄罗斯茶叶市场如何?
嗨,我是专注于中俄文化交流的小新,为你解答有关俄罗斯的方方面面,期待关注。茶叶,在俄罗斯非常受欢迎,俄罗斯已经有400多年的饮茶历史,饮茶的习惯渐渐融入俄罗斯人民的日常生活。所以俄罗斯的茶叶市场非常大,由于俄罗斯的气候问题,茶叶要靠进口,主要是从中国、印度河斯里兰卡等国家进口。下面我来说说俄罗斯人到底有多爱茶叶:饮茶时间全覆盖如今,各阶层人民的生活都已离不开饮茶,俄罗斯也有喝上午茶、下午茶的习惯,早上10点和下午四点,人们都会准时饮茶,休息片刻。
认识娜塔莉后,我才慢慢相信俄罗斯人对茶的热爱,已经达到了让我感到震惊的程度,娜塔莉几乎每顿饭都会喝茶,吃完饭也会喝茶,早上起来第一件事是喝茶,对于一个几乎从不喝茶的中国人来说,这简直到了疯狂的地步,同时也让我感到汗颜。流行的茶叶种类俄罗斯人爱喝很多种类的茶,以熟茶为主,比如以中国的金骏眉为代表的红茶、以普洱为代表的黑茶等茶叶种类更受欢迎,其他的比如绿茶、茉莉花茶等也很受欢迎。
娜塔莉喜欢喝各种茶,包括上面提到的各种茶,还有印度茶、大红袍等,娜塔莉的爸爸最爱喝金骏眉,娜塔莉的妈妈最爱喝茉莉花茶。喝茶的方式俄罗斯人喝茶的方式和中国有很大不同,俄罗斯喝茶比较简单,先往茶壶里放入大量的茶叶,然后倒水将茶泡开,泡出来的茶非常浓,然后会把这个浓茶倒在茶杯里,然后在倒入纯净水稀释,然后才喝。
有时也会往茶叶里加入柠檬等水果或桂皮等香料,这一点让我很难理解,而且有时候娜塔莉还会往茶里加入八角大茴或花椒提味,这令我不能接受,因为在中国这些都是用来做饭的啊。还有,上回娜塔莉第一次在家里喝从印度带来的茶叶,味道是辣的,还有很多其他香料,真的是大千世界,无奇不有啊!总结从上面的介绍,就能看出俄罗斯人有多爱茶了吧,这也是俄罗斯茶叶市场繁荣的根本原因和有力体现。
俄罗斯人到底有多爱喝酒?
记得是93年吧,机缘巧合,我去绥芬河办事,那时我不到二十岁,中俄边境小城,满街都是俄国人!那时的绥芬河,刚刚对俄开放不久,恰逢苏联刚解体,俄国社会动荡,物资奇缺,什么都缺,什么都没有,只要是中国货,什么都要,俄国倒爷蜂拥而至,如潮水一般!那真是开了眼了,一个俄国倒爷弄几十个大麻包,什么羽绒服,运动鞋,皮夹克!统统拿下,这些俄国人,给我留下了几个深深的印象,男的,很壮,多毛,平均身高没有低于175的,皮肤白里透红,开起大卡车,跟疯了似的,有心脏病,胆小的千万别上他的车,吓死你!!俄国女人,年青的身材很棒,身高很高,或蓝或绿的眼珠,白肤金发,真的像个洋娃娃,不对,洋娃娃应该就脱胎于人家,上了年纪的,那真是……!!腰有水缸粗!!!一点不夸张,这些俄国人不论男女,老少,都能喝酒,还不是一般的能喝,他们喝酒,不需要什么下酒菜,一把花生米,几个瓜子粒就来一瓶伏特加。
一次,我早上刚起床,到街上散步,看见二个俄国女郎坐在马路牙子上,一人一把花生米,每人一瓶红酒,有说有笑地开喝,我的一个天,这才早上七点,就开喝,也太夸张了!!我是从不喝酒的,看到这一幕,真的只能用惊讶来形容了!从早喝到晚,这真是醉生梦死呀!所以呀,那些想娶个俄妞的家伙,别怪哥没提醒你,这些洋娃娃可不简单,你首先得过伏特加这关,她能喝,你得比她还能喝,否则喝多了,她一米八大个,一熊掌过来就把你拍桌子底下去了!!哈哈哈!!言归正传,俄国人是真能喝酒,有气候原因,有性格原因等等,据说当年沙皇想立伊斯兰教为国教,但伊斯兰教禁酒,无奈只好立东正教了!从这一点足以看出俄国人有多嗜酒如命!!酒,小酌养生,豪饮崔命,俄国人如些嗜酒,严重影响了这个国家,俄国人均寿命偏低,人口不断萎缩,国内经济不断下滑,只能靠卖油维持,不能不说是受到酗酒的极大影响,试想一下,整个国家的民众整天醉醺醺,活在半梦半醒中,这个国家要想快速发展起来,那真是做梦!!以邻为戒,提醒国人,莫贪杯,贪杯必误事,伤已害人真不浅!!切记,切记!!。
普京保温杯里居然装的是他最爱喝的茶叶!俄罗斯人爱喝茶吗?为什么?有多爱喝茶呢?
G20的宴会上,普京拿出一个保温杯来干杯,这个举动真是出乎人们的意料,也让木叔觉得有趣。因为按照普京的过去参加国际宴会的情况,没见他拿出保温杯干杯。只是在俄罗斯国内,普京经常用过这个保温杯。哪怕他不喜欢喝酒,也可以喝一些水;或者从日本这个东道主那里获得一些特制的茶饮。也不至于千里迢迢自己带一个保温杯干杯吧?平时喝喝水就行了,干杯有点过了哈哈!比如特朗普,他不愿意喝酒,就喜欢可乐,那就让日本人给他准备可乐。
用玻璃杯高脚杯干杯都行。如果普京特别喜欢某种茶叶,也不至于买不到或者日本方面准备不起吧?所以普京用保温杯干杯的这个举动有意思。也不太符合外交礼仪。当然克里姆林宫说他喜欢喝茶,这里就是茶叶。不过这件事不仅俄罗斯网友讨论、日本网友讨论,连美国网友也在讨论。看看这些评语吧!基本上的一个态度就是,普京害怕被人下毒,所以自带杯子。
而且还有人说这个杯子是特制的,如果什么东西有毒里面就会有某种反应。至于是不是如此,那只有普京和他的克格勃兄弟们知道了。反正在木叔看来,普京带个保温杯没问题,如果仔细看别的高层,也有保温杯的。但普京用这个干杯就引起了国际媒体的关注了。至于他喜欢喝什么茶,俄罗斯官方没透露,但俄罗斯饮茶习惯从东方传入的。特别是蒙古。
所以他们喝茶也有400年历史了吧!近代的一些茶叶也还是挺有名的。比如一个叫Wissotzky,斯基这个名字的后缀就能看出这个茶和俄罗斯或者东欧有关。他是著名的俄罗斯犹太慈善家,该家族一直在俄罗斯有茶厂。1917年后在如今以色列的特拉维夫设茶厂,开始在中东发展。如今Wissotzky是俄罗斯茶的优秀代表。
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