安化黑茶，主要价值在于它的工艺制作，黑茶一般原料分四个等级的毛料，由粗到细，一二级的价格比较高，三四级的茶叶比较粗糙的！由于它在选料上并没有太多的限制，所以黑茶原料的成本较低！所以比较便宜，好的黑茶通常因为陈年时间比较长，保健功效更好。安化黑茶为什么比绿茶便宜？首先我们要了解两种茶的原料和制作过程绿茶也分很多种，几乎大多数茶叶都可以制作绿茶！比较有名的品种，龙井，碧螺春，毛峰，毛尖等，制作绿茶原料非常重要，绿茶是未经发酵制成的茶，采用最新鲜的清明前后的第一批春芽制作而成。
安化黑茶为什么比绿茶便宜？首先我们要了解两种茶的原料和制作过程绿茶也分很多种，几乎大多数茶叶都可以制作绿茶！比较有名的品种，龙井，碧螺春，毛峰，毛尖等，制作绿茶原料非常重要，绿茶是未经发酵制成的茶，采用最新鲜的清明前后的第一批春芽制作而成。保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。所以好的绿茶非常珍贵。安化黑茶，主要价值在于它的工艺制作，黑茶一般原料分四个等级的毛料，由粗到细，一二级的价格比较高，三四级的茶叶比较粗糙的！由于它在选料上并没有太多的限制，所以黑茶原料的成本较低！所以比较便宜，好的黑茶通常因为陈年时间比较长，保健功效更好。
普洱茶为什么每一种都会涩，涩的程度也不一样？
原创问答：真茶君—普文《1》有一句行话“不苦不涩，不是茶。”苦涩没有一款茶补自带，只是看你如何制作与泡茶，在前期的问答中普文似乎回答过类似的问题，那我们今天来重温一下普洱茶乃至绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶，黑茶都会涩的原因。《2》普洱茶为什么每一种都会涩，涩的程度不一样呢？涩主要是什么茶中的什么物质造成，就是茶多酚中儿茶素，单宁，制作后的茶，若这两类物质多，涩感明显，且在口中不易化开。
那为什么涩的程度都不一样呢？普文几方面给大家做分析：1.产地：产地是非常关键的一个指标，每个地域的土壤、水、降雨量、海拔温差、日照、茶树种都不一样，造成的茶青本身的内涵物质有差异。在云南产区、西双版纳、临沧片区的综合指标较保山、大理、普洱地区要优质。2.茶树种茶树种是非常关键的，勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种，是普洱茶的主产树种，而他们的内涵物质差别也是很大，具体数据只能作为单一的参考，实质性还是跟生长地域完全有关，勐库大叶种在凤庆种植，未必好，凤庆大叶种的种植适应性都优于另外两类大叶种。
3.制作工艺制作工艺是决定一款茶的优质程度，是体现茶优质的一个过程，除去苦涩跟制作工艺非常有关，白茶的苦涩度低、红茶苦涩低、为什么？这两种茶各有两道工序，来降低苦涩。白茶不揉捻，细胞不破壁，内涵物质溢出慢，所以正常泡茶不苦涩。红茶经过发酵，降低茶多酚的含量，发酵程度深浅决定苦涩度。所以红茶，不苦，不涩为好茶的一个标准。
4.茶的保存或许很多人会问，茶的涩跟保存有什么关系呢？那就请您做个实验，那同样的茶，一个在太阳高温下晒30分钟，一个正常通风摆放，然后来做对比，你看是晒过度涩度大，还是未经过晒的涩度大。《3》其实写了那么多，普文想让茶友们明白苦涩是怎么形成的，茶中什么物质形成的，这篇问答的主要知识有两部分。1.茶是怎么形成苦涩的原因。
文章TAG：黑茶 会涩 安化 黑茶为什么会涩 为什么安化黑茶这么火
