黑茶在中国茶史中的重要性和地位，我从来没有否认过，黑茶低劣的质量等级和堪忧的卫生条件，以及普洱的那些港台茶叶骗子不要脸的忽悠和黑茶传销的陷阱大家也是有目共睹的。一些别有用心的人，利用安化黑茶茶的优点，打着历史的，文化的，民族的，健康的旗号，干不干不净的传销活动，让安化黑茶变成了他们逐利的工具，实际上是亵渎茶的健康观，是对茶文化的污饰，也让茶失去了应有神圣的光辉。
安化黑茶的历史是如何发展的？
1、安化黑茶起源于唐朝，而盛行于宋明清时期，民国后因为战乱而逐渐衰退，慢慢淡出内陆居民的视线。2、安化是我国唯一一个先有茶后立县的地方，自古“黑茶”是安化的代名词。有记载的安化黑茶历史最早可追朔到公元816年，唐代杨烨《膳夫经手录》中所述的“渠江薄片，益阳团茶”就是安化黑茶。宋代以后，安化每年向朝廷进献贡茶。
明万历年间，安化黑茶称“兰芽锅”，用火培之，统呼黑茶，并定为官茶，用之与西域换马，充当茶马易市的主题。可见，安化黑茶的历史距今有一千一百多年了。3、安化在明代前期（15世纪）参照四川乌茶的制造方法，加以改进，制成黑茶。乌茶是蒸青（水煮）茶，黑茶是杀青（锅炒）茶，相比之下，黑茶除掉了青叶气，滋味醇和，更受西北各少数民族的欢迎。
当时，西藏喇嘛常至京师礼佛朝贡，邀请赏赐。回藏时，明朝廷赏给许多礼物，其中茶叶是大宗，指定有四川官仓拨给，但喇嘛们去绕道到湖广收卖私茶。湖广黑茶最适合他们的口味，而当时的黑茶主产于安化一带。4、安化黑茶于十五世纪后期，通常经由湖北边销北方和西北。由于安化茶滋味浓厚醇和，且量多价廉，西北那些领取官茶引票的茶商，都越境至湖南采购私贩。
从明至清，茶叶都属于朝廷的“计划供应商品”，当时虽然四川茶、汉中茶在明代是朝廷的“定点生产商品”，但利厚畅销的安化黑茶很快让汉中茶和川茶市场冷落，产销萧条。从此安化黑茶因此成为官茶。5、道光元年（1820年）左右，安化边疆刘江刘姓茶人在晋商“三和公”指导下，采用花格蔑篓，全人工踩制工艺，在百两茶的基础上，增加总量，制成了现时的千两茶，如今这个拥有70余道工序的安化千两茶制作技艺于2008年成为国家级非物质文化遗产保护项目。
关于安化黑茶，你有什么想说的呢？
谢谢邀请！安化黑茶，过去是，现在是，将来是一一中国茗茶！！决不是神茶！！湖南安化黑茶同云南普洱茶，广西六堡茶，湖北老青茶，四川黑茶(南路边茶，西路边茶)，陕西黑茶等等都是中国黑茶品种。这些黑茶的品饮优点都是相同的或相近的，没有哪一个是非常特殊的品种，只是各有各的地方风味。严格地讲这些黑茶，大部分都是粗茶。
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