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1，普洱熟茶为什么会变酸

果胶的干活

普洱熟茶为什么会变酸

2，普洱茶为什么有酸味

为什么有的普洱茶喝起来有盐味？ 00:00 / 01:3270% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

普洱茶为什么有酸味

3，普洱茶放了两年味道变酸了还能喝吗

好原料的普洱茶，时间越久应该口感越滑，越甜不知道您的是熟茶还是生茶野生古树生茶，是会酸的我估计是变质了，不要喝了

普洱茶放了两年味道变酸了还能喝吗

4，为什么普洱茶口感带酸

你说的是熟普吗？熟普带酸味有两种原因：一是在发酵的时候出现低温；另一是在存放的时候湿度过高。前者是工艺缺陷；后者是存放出现问题，南方多见，北方几乎少有。不过不要紧，时间再放长点酸味会没有的。若是生普出现酸味的话也有几个原因：一是茶叶内质不好；另一是在采摘的时候，遇上阴雨天，在杀青的时候走水不好就会有；还有就是存放的过程中湿度大、不通风，像这种茶容易霉变，是品质不好的表现。呵呵~你还有疑问吗？

5，买的铁观音茶叶泡有酸味什么原因出产日期是2012年的

没什么事的，这都是口味因素。你可以把茶叶分量缩小，再泡一壶。尝一下
那才是好茶
拖酸的铁观音就是有酸味，有的人喜欢这种味道

6，普洱茶有点酸味怎么回事

鉴别普洱茶的基本特征： 色泽褐红，条索整齐紧结，口感甘滑、醇厚、活顺，喝来令人愉快舒适。 普洱茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上： 外形辨别： 普洱散茶：一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲：普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩，紧结（因采用大叶种为原料）。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看 3点： 1）芽头多，毫显，嫩度高。 2）条索（叶片卷紧的程度）紧结，重实，嫩度高。 3）色泽光润 ,色泽光滑，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。 普洱紧压茶：外形要求形状匀整端正；棱角整齐，不缺变少角；厚薄一致，松紧适度；模纹清晰，条索整齐紧结；色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。表面有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。 内质辨别： 汤色：明亮，红浓，红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯；深红，红褐的汤色均为正常。黄，橙色或浅，或暗黑浑浊的为劣质。 香气：主要看香气的纯度，区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道，使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。 滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指刺激性不强，没有涩味，口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。

7，普洱茶熟茶为什么第四泡之后会有淡淡的酸味

那是应为发酵工艺，有的牌子是去了酸头的，喝多少道都没有酸味，你喝的是普洱里面的一种，多尝试些不同的牌子吧。
说明这款茶质量不好。
那就表示你那茶茶质不怎么好，好的茶冲到淡时有淡淡的甜味，你的茶应该曾经受过潮！

8，为什么普洱茶冷后会变浑浊或发酸

与其后储存的方法失误有关，保存方法不对也会造成茶汤变酸，例如茶叶存放过程当中直接和间接晒到阳光(紫外线)或者长期密封(密封罐)下放在高温地方。还有就是泡茶方法，水温，时长等都有一些的影响，建议你咋那种专门有关茶的知识网站多了解了解，比如茶语什么的，了解茶的一些注意事项，避免不适当的泡茶等

9，我喝普洱茶胃酸还能继续喝吗

建议少饮，茶偏碱性是对的，但是一旦茶进入胃部以后，反而因为其碱性会增加胃酸的分泌。不利肠胃，建议一则少饮，二则不饮浓茶，三则不饮生茶，四则不空腹饮用。熟茶可适当饮用。
普洱茶是世界上唯一的后发酵茶，其茶碱和茶多酚含量比普通茶要少，因此喝它不影响睡眠，反而会促进睡眠。茶一般偏碱性，可以中和少部分的胃酸。

10，普洱茶里的酸味与堆味是怎么回事

熟茶的酸味可能是多种原因造成的。但主要是渥堆发酵时堆味控制不好，特别是快出堆时，如堆温过高或降温过快导致，也可能是发酵过轻导致，也可能是仓储不当导致，还可能是茶箐自身原因导致。 总之，普洱茶若喝出酸味，一般存放3—6个月后就会退去，但属于发酵程度引起的生产过程中质量控制不到位的，这样的茶是不合格的。
酸味是制作不良或存放不好等形成的，属劣质品。堆味是类似氨水的气味以及复合气味；说白了就是霉味。当然这是普洱茶的制作程序留下的味道。
不知道你有没有喝过野2113生茶，这款茶的特点就是酸的（微酸），这个酸味是自然形5261成的，而不是后天因素造成；至于堆味的话就这样说吧，4102把普洱茶的毛料（生茶）经过人工发酵过程中产生的一种味道（1653这是发酵熟茶的一个过程），不管是再高级的料经过发酵都会产生版堆味，只是轻重而言，堆味经过一段时间会慢慢的退掉的。给你做个权参考

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