奶茶牛奶与红茶的比例,红茶与牛奶的比例
来源:网络 编辑:第一茶叶 2025-02-02 22:30:40
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1,红茶与牛奶的比例
奶茶用普通的牛奶就可以了因为普通牛奶中3%左右的脂肪,做出的奶茶味道最好比例其实因人而异有的人喜欢红茶味浓点的,牛奶可以稍微放少一点喜欢奶味重点的增加牛奶量就可以了你可以从1:1的比例(即100ml牛奶和100ml红茶)开始尝试自己试着摸索一下吧,找到自己最喜欢的比例做奶茶的话,记得红茶要泡得浓一些比如纯红茶是400ml水和5g茶叶,奶茶用的红茶就是200ml和5g茶叶了(第一次有人专门问我,好激动!!)奶茶用普通的牛奶因为普通牛奶中3%左右的脂肪,做出的奶茶味道最好 比例其实因人而异有的人喜欢红茶味浓点的,牛奶可以稍微放少一点喜欢奶味重点的增加牛奶量就可以了你可以从1:1的比例(即100ml牛奶和100ml红茶)开始尝试自己试着摸索一下吧,找到自己最喜欢的比例 做奶茶的话,记得红茶要泡得浓一些比如纯红茶是400ml水和5g茶叶,奶茶用的红茶就是200ml和5g茶叶了
2,自制奶茶时奶和红茶的比例是多少
材料:
红茶——立顿的红茶,超市有售……
牛奶——可以使奶粉,也可以使可直接饮用的那种,可以用麦香的,巧克力的,核桃的,草莓的,口味依个人喜好定……
如果你想喝咖啡味的,那就泡半杯咖啡,对上半杯奶,比例最好是1:2……
白糖——如果你不喜欢太甜的可以省略……
椰果——一种小吃,超市有售(如果你不想吃可以不放)
方法:
先将牛奶倒入微波炉专用的杯子中,如果是奶粉,先将奶粉沏好,如果是那种不可直接饮用的奶就先将奶煮熟……
将红茶包放入盛有牛奶的杯中,将杯子放入微波炉中,中高火加热1~2分钟即可……这个应该没有什么规定性的比例的,根据你的口味定,口味清就红茶多牛奶少,想品尝香醇的口味不妨多放点牛奶。每个人的口味是不一样的。像欧洲喝下午茶的时候也是根据个人爱好自己DIY的啊!奶茶喝多了会致癌,自制的奶茶应该也是买的奶茶粉吧??
3,想要自己在家做奶茶想问一下牛奶和红茶的比例是多少
牛奶220ml 红茶1小袋 白糖1小勺(加蜂蜜、冰糖都可,不要加红糖,加多少就按你喜欢的甜度来加) 步骤:1、牛奶、白糖倒入杯子稍微搅拌后,用微波炉加热1分钟后取出。2、红茶包浸入牛奶中,泡5分钟左右,温度浓度刚刚好喝。还可以加布丁呢~ 比例的话,奶茶比红茶,一般4比1。做法:1、刚烧开的开水冲泡(最好用纯水,当地水质好的话用自来水也可以)2、盖住杯口焖8~10分钟(一般好的茶粉,出茶比较快这个时间够了。如果你用大的茶粉出来的茶味感觉不够,时间可以适当加长)3、隔掉茶渣,到处茶水4、加奶。奶最好是用淡奶,像雀巢三花淡奶就可以。如果实在没有就用全脂奶,不要用鲜奶,因为都是被稀释过的,很淡不够浓,冲不出奶茶味来。5、加糖注意:1、茶粉:一般做奶茶的茶都不是用茶叶而是用碎茶粉,这个不是质量好坏什么的,而是做法工艺、原茶情况和传统习惯不同而已。三楼说的茶粉加香精,目前确实有部分是这样的情况。你买茶粉的时候把茶抓起来问一下,除了茶叶的味道外如果你闻到有其他的很浓郁香味(一闻就知道不应该属于茶香的),那就是有加香精的。2、适合的茶粉:锡兰红茶(当地有正宗的的就最好)品牌像百干道、捷荣都是香港的牌子正宗的锡兰红茶,立顿的“立顿拼配红茶”都可以,滇红(这个就是茶叶了)3、温度如果是焖8~10分钟,基本就没什么问题。如果是需要焖较长的时间的,最好注意一下保持温度,不然水变冷了对茶的味道是有影响的。4、你要是不想麻烦,直接买超市里的奶茶粉之类的速溶冲泡就可以了,不过我喝过的基本上也都是添加有少量香精的
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奶茶 牛奶 红茶 比例 奶茶牛奶与红茶的比例
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