生普什么样的口感算好茶,生茶的苦涩达到什么程度才算好茶
来源:网络 编辑:第一茶叶 2025-05-20 07:30:41
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1,生茶的苦涩达到什么程度才算好茶
常说:"不苦不涩不是茶",其实陈化到一定年限的老普洱茶,已没有了苦涩味.而仍然能表现其他茶味道的品质,一般都被称为好茶了.普洱茶有口感比较强的"阳刚性"普洱,有口感比较温顺的"阴柔性"普洱.以其苦涩的程度区别二者..有些茶少苦多涩,有些少苦少涩,有些多苦多涩,还有些多苦少涩,请教前辈高手们,这四种情况如何区别优劣?口感转化时间吗?
2,什么样的普洱生茶好麻烦告诉我
通常来说不管你是想自己留着喝还是收藏待以后增值,最好都选择那些比较大的、正规的品牌,像大益、中茶、老同志、勐库戎氏等大品牌的普洱茶都是可以考虑的。普洱生茶一般要口感好但又不涩口的一般都需要有一定的年份,如果要保证茶叶的持续口感建议你去买下关牌、大益牌和中茶牌出品的普洱茶,这样大厂出品的普洱茶才能保证品质每年的持续性,并且能保证正常保存茶叶的陈化往好的方向发展。
3,如何从口感判断一款普洱茶的好坏
一、苦与涩苦与涩是普洱茶里应有的味道,有的苦涩感稍重,有的感觉轻微,有的是先苦后涩,也有苦涩并现的。首先感受一下苦涩感是否强烈,自己能否接受。然后再体会它的转化的时间。好的普洱茶苦涩感微弱,也有可能苦涩感明显。但涩感停留时间短,用喝茶的术语称为“化”得快。苦过之后应有回甘,而不是一苦到底或苦后无味,回甘产生的速度也是判断好茶的标准。?二、茶汤的甜度不是所有普洱茶都是苦涩的,也有苦涩微弱,甜度较高的茶品。根据自己的喜好来选择就行。?三、滋润度好的茶汤口感是柔顺的,虽然会有一些收敛感,但不会刺激口腔。涩过之后舌头没有厚重感,口腔里是顺滑清爽的,普洱茶有生津的功效,舌的两侧会像冒泡一样有口水涌出,生津好的茶叶会让人不停的想咽口水,口腔内没有干燥感,吞咽口水时喉咙部位能感到一阵阵的甘甜,喝普洱茶能滋润了口腔的同时心情也是愉悦的。?四、味道层次的变化喝普洱茶不会从头到尾都是一个味,都能或轻或重的感觉到各种味道产生的过程,没有层次变化的茶叶多半是工艺或存放时出了问题。?五、地域口感一款以地方命名的茶叶就应该有那片区域独特的味道,虽味道丰富但不会掺杂其他的怪味,最好的办法就是要多喝普洱茶,才能建立出属于自己的口感标准。鲜爽、活泼、较有层次感,生津和回甘也较为明显(如果对你有帮助,请点击"好评",谢谢!)
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