在六大茶类中，白茶、黑茶可以长期存放，并且具备越陈越香的功能，值得长期收藏。(文图不是草纸牛皮纸图片，只以普洱茶包装色代表)(图片为:收藏近二十年的君山银针，有点杂碎)(图片为:收藏近二十年的人参乌龙茶，比较松散)(图片为:收藏十二年的礼品龙井茶内包装，茶包未打开)现在收藏茶叶简单多了，只要隔潮，避光，无异味的环境或方法，都可以收藏茶叶！过去老辈们都讲究“一年茶，三年药，七年宝”，没有谁家会把茶叶浪费，把能喝的好茶丢弃。
哪些茶叶值得投资收藏保值？
茶叶投资收藏保值？茶叶有时效性，茶叶也是大量生产的商品，所以，不能将茶叶当做翡翠、田黄来看待，也不能将它当做红酒做中短期收藏。茶叶有绿茶，黄茶，青茶，白茶，红茶，黑茶，大概6大类。其中前三种都是新茶上市，去年的茶就算陈茶了，价位就下降了。所以这三类茶不仅不能当做投资品，甚至还要少买，并及时喝完。相比之下，红茶对储存时间没那么敏感，但也没有多少年，陈1、2年是没问题的，但陈很多年也是不值钱了。
一般说法，白茶，黑茶对储存时间不敏感，甚至认为越陈越好，但这也是有相对性的，陈3年的比当年的新茶好，但陈10年以上是否还是越陈越好就要讨论了。而且，茶本身的品质好坏，要比储存时间重要。个人投资茶叶无法保值增值个人做这事比较难。我们投资茶叶，当然是需要转手倒卖了，否则怎么赚钱呢？问题是有人会买个人收藏的茶叶吗？象二手房市场一样有中介吗？如果有商家，相互之间有较长的业务关系，那么知道你有一批好茶叶，可能会考虑从你这里进货。
但是个人投资就为难了，买家怎么找？他又如何给你茶叶定价？同时，他如果想要一定数量，你是否能提供出来呢？这也许都能解决，但解决本身就包含了成本和风险。比如压价销售，或者压货。实际上很多人投资茶饼，是在某些机构的组织下参股做的理财活动，但是这种理财活动的风险比较高，而组织者会收取比较高的服务费，总体上收益风险比没有优势。
另外再说个秘密：普洱茶生产供过于求，而且前几年产能扩大较快，消费市场增长却没多少，增加的主要是囤货的人，而现在囤普洱茶的商户和个人都还没出多少货呢，新茶又源源不断地生产出来。投资普洱茶很多人茶叶投资保值增值，主要是做普洱茶，另一些人是做白茶，其他品种的茶几乎没有了。普洱茶有个说法，就是越陈越值钱。普洱算作黑茶，当然，它的风格与其他黑茶区别较大，但多数分类还是把它划作黑茶范畴。
普洱茶分生茶和熟茶，生茶偏绿茶，但由于茶叶品种不同，也有制茶工艺区别，普洱生茶滋味强烈，与我们一般绿茶的清香不同。生茶放置一段时间后，它会在空气中逐渐发酵，往熟茶方面转化。以前哪些10多年的老茶，可以算熟茶。熟茶口感醇厚，没有了生涩，风格完全不同。对于想喝熟茶的人来说，储存普洱茶是必须的，如果自己不储存，可以购买别人的老茶，但是时间成本总是要支付的。
1972年，我们发明了普洱熟化办法，就是渥堆儿技术，可以当年就生产出熟茶。严格地说，渥堆发酵的熟茶，与以前的10年以上的老茶滋味不太一样，但是现在大家都接受了新式熟茶，市场上也几乎买不到老生茶的熟茶。那么现在问题就来了，如果现在储存熟茶，是否还有时间价值呢？不能说完全没有，但基本上没有了。熟茶再放几年，口感还是有少量变化，但已经变化很小了，而且放置时间太久，茶叶滋味逐渐淡化。
什么样的茶叶值得收藏？具有收藏意义？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。在六大茶类中，白茶、黑茶可以长期存放，并且具备越陈越香的功能，值得长期收藏。之所以能够长期存放，与白茶、黑茶自身的工艺有着密切关系。以白茶为例。白茶的制作以萎凋和干燥为主，没有炒制，没有揉捻，没有杀青，这使得茶叶内部的多酚氧化酶依然保持着高度的活性，而不是被钝化、破坏。
在储存条件良好的情况下，这些多酚氧化酶能够与密封箱里的微量氧分子进行物质交换，消耗掉茶多酚等苦涩味物质，进而转化出黄酮类物质和络合物。也正是因为这样的物质交换，白茶陈化的年份越久，苦涩感越不明显，反倒是清甜感、醇厚感会不断上升。此外，白茶每年的产量是有限的，而茶叶又是消耗品，所以年份越高的白茶，市场上的存量也就越少。
过去五六十年前，我们的父辈们祖辈们平常用茶用锡缸子，瓷罈子，玻璃瓶装茶叶用之外，对茶叶的收藏保管很简单，其方法只有两种:①用草纸包茶放在房梁上通风处，经年累月都不会去碰。需用茶时取下来，分出一部分再包好挂在梁上，让自然去改变茶叶的味道，根本没有采取其他措施。如果是挂在灶台的梁上，烟火熏蒸，只是烟火气大味重一点而已。
如果放在敬祖敬神的厅屋横梁上，时间久了灰尘味也有，药香味也有，醇化味也有。但是当年根本没有茶叶过期变质不可食用饮用之说。②一些家庭条件好，住在城市里，较讲究的老辈，家里面有大的石灰缸，平常除了放干果饼干食物种子之类外，也把茶叶用草纸或牛皮纸(袋)包好，一同放在一起，至多只用草纸隔开存放，根本没有会不会串味之顾虑。
可能是石灰缸里面环境干燥，里面的物质各守其本的原因，很少有茶叶与果干串味，茶叶也没有不好喝了的感觉。当然，干鱼干肉之类的腥味之物，也不会同茶叶一起放在石灰缸里的。(文图不是草纸牛皮纸图片，只以普洱茶包装色代表)(图片为:收藏近二十年的君山银针，有点杂碎)(图片为:收藏近二十年的人参乌龙茶，比较松散)(图片为:收藏十二年的礼品龙井茶内包装，茶包未打开)现在收藏茶叶简单多了，只要隔潮，避光，无异味的环境或方法，都可以收藏茶叶！过去老辈们都讲究“一年茶，三年药，七年宝”，没有谁家会把茶叶浪费，把能喝的好茶丢弃。
正因为如此，值得收藏的茶叶就有很多了，几乎所有茶叶都涵盖，都可以收藏。比如自己喜欢的龙井茶，碧螺春，毛尖茶等绿茶，甚至是君山银针等黄茶，喝不完的都可以，只要不考虑超过了保质期，不考虑新鲜感。当然，如果收藏久了，成了老茶，味道有所改变，没有原来的鲜爽滋味了。但，更有意思！(喜茗堂龙新久)2020年9月18日生活中有茶，茶中有健康，关注喜茗堂！。
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