1,绿茶怎么喝起来感觉有种像炒过得味道有点像烧焦的感觉

茶叶在做工的时候有分炒清,蒸清。你买的绿茶是经过炒清工艺的。但炒过了点。

绿茶怎么喝起来感觉有种像炒过得味道有点像烧焦的感觉

2,龙井茶为什么会有栗子的味道 茶艺

在炒的时候比其他茶炒的火候要过,所以炒出所谓的栗子香。
是龙井茶制作时产生的特有味道

龙井茶为什么会有栗子的味道 茶艺

3,买的茶叶有青草味可以自己再炒一下吗

脱水期时间不够~补救办法:回火
炒好的茶有青味是去不掉的,以后注意杀青火温要高,杀透就没青味了

买的茶叶有青草味可以自己再炒一下吗

4,龙井茶的香味不大现炒制的

一般现炒制的茶叶味道相对要淡一点,如果储存一个月左右再泡茶的话,味道会好很多。储存时间会让茶叶去掉很多火气,相对比较香醇。
kns.

5,龙井茶为什么会有栗子的味道

龙井茶所谓的豆香、或者有人称之为板栗香,是纯炒青的典型味道,这种茶在制作过程中没有烘干工序,从鲜叶到成茶完全是在锅里一次一次炒成的,必然会产生黄斑现象,实质就是茶叶受热过度出现了轻微焦化,最终就成了大家说的那个味。不只是龙井,几乎任何地方的茶(限于优质鲜叶),如用纯火工制法做出的成茶都可以出板栗香。
不知道
因为龙井茶种在板栗树下面把板栗的味道吸收了,所以就有栗味哦.
因为被污染了
o
不知道啊

6,茶叶有股味道

不要喝了!俗话说:新茶旧酒有益健康!茶叶有异味是很不好喝的,口感很难受的!听我的不会错的!祝你身体安康,一切顺畅!
特性 竹叶青茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800~1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,茶树生长十分适宜。 竹叶青茶 峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。
洞顶乌龙好像也是甜的,跟你说的茶比起来味道是不是差不多的??

7,绿茶的豆香味是炒出来的吗

豆香味只会出现在一部分绿茶中,比较有代表性的是四川的竹叶青,豆香味很强烈的。也有人的说龙井有豆香味,也是不太正确的,龙井的香气应是有栗香的,这两种味道不一样。所以在山东绿茶中日照的,青岛崂山绿茶,应该都有一些豆香味道,但也要人说是:栗香味道。茶叶外形呈现出条索状,色彩为翠绿色,有一种好闻的花香,属于高香味的茶叶。冲泡后的汤色绿中带有黄金色,具有“香、浓、醇、韵、美”的特点,入口后齿颊留香。假冒茶叶的叶片较大,显得条索较大,香气为人工合成的香料,没有花果味,冲汤后,香气很快就消失了。
首先,如果不炒那肯定是不会有豆香的,但是豆香是炒出来的吗?也不可以这么说,这跟茶本身的品质有关系。有了这个知识就不难发现,福建的绿茶他就没什么的豆香,虽然他也是炒的,而杭州的狮峰龙井他豆香十分明显。
所说的“豆香”就是茶树嫩芽的的味道,而是熏蒸了的感觉,炒靑绿茶最大程度的保留茶叶的本来清香。绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。扩展资料茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。参考资料来源:百度百科-绿茶
首先,如果不炒那肯定是不会有豆香的,但是豆香是炒出来的吗?也不可以这么说,这跟茶本身的品质有关系。有了这个知识就不难发现,福建的绿茶他就没什么的豆香,虽然他也是炒的,而杭州的狮峰龙井他豆香十分明显。

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