点茶跟煎茶不同，不再将茶煮沸，而是将饼茶碾碎，置碗中待用。其实，点茶就是把茶瓶里烧好的水注入茶盏中。即使老总是一个非常喜欢喝茶的人，他也可以用飘逸杯喝茶呀，为什么要摆放茶具呢？因为茶具可以提高“逼格”，显得自己“高大尚”。
电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》里喝茶为什么那么麻烦？
品茶无论在哪个年代都是地位的象征，这些自古都是闲情逸致的贵族才有时间和心情精心研究的东西。中国作为茶道的故乡，历朝历代都有对茶的研究，即便现在讲究的人去茶馆喝茶还是工序繁杂。 唐代讲究的是煮茶，到了宋代盛行的是点茶。《知否》以宋代为背景，描写的又是上层社会女子闲情逸致的生活，自然会讲到对茶艺的研究，《正午阳光作为一个考究的团队，很细致逼真的还原了宋朝的点茶之法。
点茶法是宋代斗茶所用的方法，茶人自己饮用亦用此法，体现的是一种高超的技艺，一种意境的享受，是宋代上层社会的一种时尚，所以备受高门贵女们的推崇。 点茶跟煎茶不同，不再将茶煮沸，而是将饼茶碾碎，置碗中待用。以釜烧水，微沸初漾时即冲点碗中的茶。为了使茶末与水交融成一体，于是就发明了一种用细竹制作的工具，称为“茶筅”。
其实，点茶就是把茶瓶里烧好的水注入茶盏中。具体操作是： 在点茶时，先用瓶煎水，而后将研细茶末放入茶盏，放入少许沸水，先调成膏。所谓调膏，就是视茶盏大小，用勺挑上一定量的茶末放入茶盏，再注入瓶中沸水，将茶末调成浓膏状，以粘稠为度。 宋代蔡襄《茶录》载: “茶少汤多则云脚散，汤少茶多则粥面聚。
钞茶一钱七，先注汤，调令极匀，又添注入，环回去拂，汤上盏可四分则止，视其面色鲜白，着盏无水痕为绝佳。建安开试，以水痕先者为负，耐久者为胜”。 曰:“茶之佳品，皆点啜之。其煎啜之者，皆常品也”。表明宋代沏茶，时尚的是点茶。 点茶给人带来的是身心享受，能唤来无穷的回味。是上层女眷必备的技能，盛家就专门聘请嬷嬷教授女儿们学习点茶之术。
去老总办公室，为何一些老总喜欢请你喝茶？为什么一些大老板喜欢在办公室摆放茶桌茶具？
这个问题问的有点无语哦，去老总办公室不请你喝茶，难道请你喝酒吗？为什么老总喜欢在办公室放茶具，有以下3点原因。一、在办公室摆放茶具，显得自己“逼格”高。这个原因应该没人否定吧。即使老总是一个非常喜欢喝茶的人，他也可以用飘逸杯喝茶呀，为什么要摆放茶具呢？因为茶具可以提高“逼格”，显得自己“高大尚”。二、在办公室摆放茶具，可以营造出一个放松优雅的商谈环境。
喝茶可以静心，也可以明智。在办公室摆放茶具，可以把办公室变成一个优雅、轻松的环境。当有客户来访，或者与员工交谈的时候，首先品一泡茶，能够让人放松心情，调节气氛。三、请员工喝茶，能够表达出多层含义。在职场，我们经常会听到这么一句话：领导请你喝茶！高情商的领导者经常会利用请员工到办公室喝茶的方式来达到自己的目的。
请员工到办公室喝茶，能够让员工感受到领导的关心和关注。请员工到办公室喝茶，可以了解工作进展，关注员工心态。请员工到办公室喝茶，可以督促员工工作，指出员工不足之处。请员工到办公室喝茶，还可以谈心、谈感情、谈人生、谈理想...总之，简单一副茶具、简单的一杯茶，可以解决很多问题。那么，作为员工，当领导请你喝茶时，应该怎么做呢？一、如果老板有品茶的爱好，建议自己抽空多学习一点关于茶的知识。
每个人都有一个共同的弱点：自己的喜好。员工在老板面前能够做到“投其所好”，那么这位员工在公司过得就不会差哦。中国的茶文化就像酒文化一样博大精深，可以先从简单的茶品、茶具开始了解。二、在和老板喝茶的时候，要注意以下几点。1、像饭局一样，不要坐在主位，也就是泡茶那个位置。不要觉得领导泡茶辛苦，就争着自己来，这就大错特错了。
2、喝茶频率要掌握好。有的人就像没喝过茶一样，老板刚刚倒好一杯，他就一口而尽，又倒一杯，他又一口而尽。喝茶不是喝酒，如果喝酒能够如此，估计老板会非常欣赏他。3、注意说话的节奏，不要太快。既然老板请你喝茶，自然是想要和你多聊一会。如果实在不知道怎么掌控节奏，那么就采取一问一答的方式进行沟通。有的人说话像开飞机一样，老板水还没烧开，他就把话说完了。
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