市面上的大红袍多数都是拼配大红袍，它是根据市场对大红袍的需求，将武夷山的不同岩茶品种按照一定比例匀堆组合而成，香气和口感在一定程度上都有所改良，原料来源相对丰富，从而价格较低。炒茶的机器。其实，大红袍是地地道道的闽北乌龙代表品种。大红袍，真的真的不是红茶！六大茶类根据制作工艺的不同，以制成的茶叶的干茶的色泽和汤色来区分。
喝大红袍茶的十大禁忌是什么？
哎，我想喝的这个茶叶，我们老家茶叶没人要啊。贵的贵的要命呢。他我们地好多茶叶都荒了。可是自个儿也做不出来那味道。机器组。茶叶样子都不一样。嗯，不是人工操作的。应该是炒茶叶的机器。你要不然怎么安心吃的呀？可是他们很疼你那种茶叶龙胆一模一样。哎呀，好像他们自个儿挑好点的，我感觉是嘎剪子剪的。要不然怎么一模一样成啊？其实我知道他们怎么搞的。
人工炒的茶叶我认识。一起炒的我也认识。炒茶的机器。什么茶叶民族年年都坏了。哪有名字年年换？平时叫的名儿都不一样啊。可是那个茶叶是一模一样的。可是我最喜欢喝。这个玩意儿三个等级。正常应该400多。就是他们里头有一些碎末。最好的还是你放的茶缸里黑长短粗细一模一样长。看着不好看。好看。再好的茶叶喔，上山玩完了。
很多朋友，会拿大红袍当红茶喝。估计是因为它名字里带有“红”字，让不少人产生了误会。其实，大红袍是地地道道的闽北乌龙代表品种。若在六大茶类中，大红袍应该归为乌龙茶（青茶）。六大茶类中所说的红茶，属于全发酵茶。茶树鲜叶经萎调、揉捻、发酵、烘干而制成。大红袍，真的真的不是红茶！六大茶类根据制作工艺的不同，以制成的茶叶的干茶的色泽和汤色来区分。
直观来看，红茶应具备红汤红叶的特点。名字里是否有个“红”字，则不是判断标准，就像安吉白茶也不属于白茶。红茶的代表品种，有小种红茶、工夫红茶和红碎茶等。像日常经常喝到的正山小种、金骏眉、白琳工夫、坦洋工夫等，都属于红茶。大红袍，享有“武夷岩茶茶王”的盛誉，是武夷岩茶中最具代表性的产品。它既是一个茶叶产品名，又是茶树品种名。
但茶树品种不等于茶叶产品。再强调一下，茶叶分类是按制作其制作方式。茶树的鲜叶用不同的加工方式可以生产出不同的茶类。现在市面上销售的大红袍主要分为纯种大红袍和拼配大红袍。纯种大红袍是来自母树大红袍无性繁殖，同时单独采制加工而成，由于产量稀少有限而价格昂贵。市面上的大红袍多数都是拼配大红袍，它是根据市场对大红袍的需求，将武夷山的不同岩茶品种按照一定比例匀堆组合而成，香气和口感在一定程度上都有所改良，原料来源相对丰富，从而价格较低。
现在市面上对大红袍还存在一个误解，认为拼配的大红袍品质不太好。其实茶叶拼配为了保证质量稳定的必要技术，与酒的勾兑技术一样。能够在一定程度上改善茶叶品质。由于茶青的来源不一、采摘的时间不一、做青技术不一，每一个制作环节都有可能影响到成品茶的质量。哪怕是同一个茶厂，不同批生产的成品茶质量都可能不一样。而市场上对成品茶的质量要求却是有标准的，特级、一级、二级……进行拼配是为了保证成品茶符合市场标准，坦白讲，这种拼配的技术含量是比较高的。
先说说大红袍的名字由来，传说是在明朝时期，一个举人上京赶考，路过武夷山的时候突然得了病，肚子痛得不得了，谁知这个时候天心永乐禅寺一和尚刚好从这儿路过，和尚见他疼的难受，取出所藏茶叶泡茶给举人喝，举人喝后病痛痊愈，继续赴京考试，考中状元之后，他前来向和尚致谢，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得名“大红袍”。
而这几棵茶树，就是如今蜚声海外并带有神话色彩的茶王——母树大红袍，它位于武夷山景区九龙窠内，6棵母树中是1、2、3、4分别是四个不同的品种；2号、6号以及奇丹是一个品种；1号和5号是一个品种；北斗自成一个品种。母树大红袍的历史非常悠久，不仅现在是国宝级茶树，在乾隆时期一样也是。从进贡皇室的礼单中就可以看出：“碧螺春20斤，龙井39斤，大红袍8两”，可见大红袍产量是一直以来都非常稀少。
自2006年起武夷山市政府做出要决定：对母树大红袍“停采留养”，母树大红袍成为福建省武夷山作为“主要自然景观”和“文化遗存与景观”之一，实行特别保护和管理，技术人员每年都会对母树大红袍进行修剪，并建立详细的管护档案，严格保护“大红袍”茶叶母树周边的生态环境。2005年最后一批采制的20克母树大红袍，在2007年10月18日，被送进了中国国家博物馆珍藏。
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