首先谢邀!君山银针是我国十大茗茶之一,因为君山银针的产地君山岛产的茶叶本来量就很少,所以目前市面上的君山银针难得一见,这也是君山银针价格高的原因之一。君山银针的成品茶芽头茁壮,长短大小匀称,内呈橙黄色,全身布满白色的毛毛,故有“金镶玉”之称,又因其茶芽外形很像一根根银针,生产于君山故名君山银针。
3.黄茶黄茶属于轻发酵茶,蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖等都属于黄茶。用玻璃杯或瓷杯,尤以玻璃杯泡君山银针为最佳,可欣赏茶叶似群笋破土,缓缓升降,堆绿叠翠,有"三起三落"的妙趣奇观。
银针茶和毛尖哪个好?
银针:一般指干茶形状为针形的茶,比如白毫银针、君山银针等,它们的原料等级通常都比较高。如果泡开为一根一根的单芽,那么它的价格就相对会高些,如果泡开以叶子为主,那么它的价格相应的就会比较低。毛尖:一般指条形的炒青绿茶,它没有特别的原料高低的规律,更多的是针对外形的归类,炒青条形绿茶的习惯叫法。区别价值高低也是要看原料的品质高低。
君山银针属于什么茶叶类型?
欢迎关注【懂茶帝】!君山银针属于黄茶类,是我国“十大名茶”之一。君山银针的成品茶芽头茁壮,长短大小匀称,内呈橙黄色,全身布满白色的毛毛,故有“金镶玉”之称,又因其茶芽外形很像一根根银针,生产于君山故名君山银针。君山银针有绿茶型和黄茶型两种。冲泡后的君山银针茶香扑鼻,沁人心脾,茶汤入口,甘醇鲜爽,回味无穷,是好喝、悦目、怡神的好茶。
有哪些茶品不适合用紫砂壶冲泡?
茶人欲善其茶事,必先利其茶器:此「利」是指在洞悉茶性的基础上,有针对性的选择能够使茶性做到最大限度地释放而与之相彰的茶器;而茶器的伺茶性则主要表现在:物理特性使然而所致的趋利与避害两个方面。一、避害:泡茶最怕啥?有太多茶友主观上会认为:不发酵的绿茶亦或是轻发酵的乌龙茶、白茶最怕高温闷泡,茶熟则汤味不悦,这种理解没错也错!「没错也错」在于:茶熟的本因不在于茶器的持温性高低:老茶客都知道「好茶不怕烫,就怕水蒸气吹」,导致熟茶的罪魁祸首在于水蒸气的高热烷值,馒头能熟全在「蒸口气」嘛;而茶器之中能够在物理特性上做到透气的,众所周知也只有紫砂;您可能会说:陶器的透气性不是会更好嘛。
陶器的透气性是好,但透过了头,不仅透气更透水,水透的同时把融合在水中的香气物质也带走了。熟汤气的根本原因不在于闷泡而茶熟了:很多茶友在选择瓷器或者玻璃器皿泡茶的经历中,经常发现一闷泡则熟汤气就出来了,还以为是长时间的高水温把茶闷熟了,其实不然:根本原因在于陶瓷与玻璃的物理特性完全致密而不透气,造成水蒸气冷凝的水混入茶汤使然;很简单的生活常识就可以解释:您咋不喜欢喝蒸锅水呢!而这也正是为什么用陶瓷盖碗泡茶的时候,泡茶间隔一定要留缝而不能完全盖严的原因:盖严了则容易出熟汤气,而完全打开盖子则易过度氧化而茶香耗散。
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