”中国人过日子，离不开茶。《本草拾遗》说：“诸药为各病之药，茶为万病之药。有患有急性胃肠炎的人，也不能喝茶，尤其是喝冷的或者浓茶，会刺激我们胃肠道的蠕动，加重腹泻，尤其是当切不可通过喝茶来改善我们腹泻带来的脱水，对付轻中度脱水最好方法是口服补液盐，而一旦到了重度，必须要输液补充，喝茶只会进一步加重病情！当然，长期喝茶和不喝茶的人，虽然不会带来体质变化，并不代表长期喝茶与不喝茶的人肯定有好坏之分，比如如果去过或者生活在广东潮汕地区的人都知道，那里的人不仅喜欢喝功夫茶，而且长期喜欢喝热茶（65º）以上的，实际上这并不高，长期热饮会加重我们口腔粘膜损伤，提高口腔癌的发病率，毫无意外，潮汕地区是我国口腔癌的高发区；不过这也不代表我们不喝茶就一定好，不喝茶又不喜欢喝水，这对于身体代谢废物就不易及时排出，如果你尿酸高的，不喜欢喝白开水，喜欢喝茶，也是可以加快肾脏排泄的！所以，长期喝茶和不喝茶的人体质上有什么差别，想改变体质基本上不可能，也要注意掌握度，尤其是在对于患有某些疾病、需要吃药期间等，是要尽量不要喝茶为好，尤其是不要喝浓茶、冷茶，当然65º以上热茶也要少喝！。
话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”中国人过日子，离不开茶。茶是人民最熟悉的饮料。近年来，茶叶的养生保健功效被广泛关注。《本草拾遗》说：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”更是给予茶的功效大大的肯定。喝茶有益健康，但前提是，你得喝对茶。现代医学认为，茶叶健康的奥秘在于当中所含的茶多酚、茶色素、茶多糖等成分。
喝茶时，该如何hold住这些有益成分？关键1：泡茶时间最好浸泡4~6分钟后喝，茶叶中的有益成分可基本析出。关键2：泡茶次数一般红茶、绿茶冲泡2~3次，乌龙茶、黑茶泡3~5次。泡太久无益健康。关键3：别倒头泡茶绿茶和红茶的头泡茶中，含约70%~80%的有益成分。健康喝茶，还要坚持“二不”原则：空腹不饮茶：空腹喝茶易致咖啡因吸收过多，可能出现心慌、尿频等不适。
“体质”，属于中医上的说法，但不管是传统中医，还是我们现代医学，关于长期喝茶和不喝茶的人体质上有什么差别，都是没有任何有临床研究依据的说法，即在医学上属于缺乏循证医学证据的！不管是通过检索传统型数据库，还是从现代模式的数据库中，都没有任何一项研究告诉我喝茶是否会改变一个人的体质！但这不代表喝茶不会对我们平时的生活产生任何的影响。
比如临床上，生活中，我们总是会听到一些爱喝酒的人，喜欢通过喝茶来解酒，以减少酒精对我们的肝损伤，降低肝硬化、肝癌的发生几率，但事实上，对于这种长期爱喝酒，每天都要小酌一两杯的人来说，我们医生实际上并不建议它同时长期喝茶来解酒，还不如不喝，因为酒本身对我们身体来说就是一个刺激性非常大的东西，这时候我们再试图通过喝酒来解酒，当然确实可以减少一点酒精肝损伤，但是喝茶，尤其是喝浓茶，这种同样是对我们的胃刺激性比较大的饮品，增加胃粘膜损伤，加重心脏负荷的副作用，要远远大于它本身带来解酒的效果！所以，对于本来就喜欢喝酒的人来说，少喝戒酒才是最好的减少酒精肝损伤的行为，而不是靠喝茶来解酒！同时对于已经发生过房颤的病人来说，我们也不建议他喝茶，大家都知道茶喝多了会兴奋我们的自主神经，有的人睡不着，有的人甚至还会醉茶，这对于房颤等这类神经平衡就有问题、容易激动以及紧张的人来说，喝茶会进一步加重这种神经的兴奋。
还有患有急性胃肠炎的人，也不能喝茶，尤其是喝冷的或者浓茶，会刺激我们胃肠道的蠕动，加重腹泻，尤其是当切不可通过喝茶来改善我们腹泻带来的脱水，对付轻中度脱水最好方法是口服补液盐，而一旦到了重度，必须要输液补充，喝茶只会进一步加重病情！当然，长期喝茶和不喝茶的人，虽然不会带来体质变化，但是并不代表长期喝茶与不喝茶的人肯定有好坏之分，比如如果去过或者生活在广东潮汕地区的人都知道，那里的人不仅喜欢喝功夫茶，而且长期喜欢喝热茶（65º）以上的，实际上这并不高，长期热饮会加重我们口腔粘膜损伤，提高口腔癌的发病率，毫无意外，潮汕地区是我国口腔癌的高发区；不过这也不代表我们不喝茶就一定好，不喝茶又不喜欢喝水，这对于身体代谢废物就不易及时排出，如果你还尿酸高的，不喜欢喝白开水，喜欢喝茶，也是可以加快肾脏排泄的！所以，长期喝茶和不喝茶的人体质上有什么差别，想改变体质基本上不可能，但是也要注意掌握度，尤其是在对于患有某些疾病、需要吃药期间等，还是要尽量不要喝茶为好，尤其是不要喝浓茶、冷茶，当然65º以上热茶也要少喝！。
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