水果茶必须好喝啊！特别是在这个季节，加点冰块，冰冰凉凉，水果的清甜中和了茶的苦涩，对于不爱喝白开水的我来说简直是夏天的续命神器！去外面买水果茶喝的话，我比较喜欢必胜客的水果茶，超大一杯，水果很丰富，喝完了可以用小叉子把水果插出来吃掉。
水果茶好喝吗？
水果茶必须好喝啊！特别是在这个季节，加点冰块，冰冰凉凉，水果的清甜中和了茶的苦涩，对于不爱喝白开水的我来说简直是夏天的续命神器！去外面买水果茶喝的话，我比较喜欢必胜客的水果茶，超大一杯，水果很丰富，喝完了还可以用小叉子把水果插出来吃掉。当然自己做的话更好，做法非常简单，还能按自己的喜好放水果。材料茶包1包、水果若干（新鲜的当季水果最好了！添加你喜欢的水果就行，我更喜欢西柚青橘柠檬，口感更丰富一点，西柚微苦，柠檬微酸，搭配蜂蜜的甜，一点都不腻，再加点百香果、香橙就更好了）蜂蜜若干步骤准备好需要的所有材料，这里的茶包可以根据自己的喜欢，选择绿茶或者红茶都可以。
红茶用开水泡开，5分钟后扔掉茶包。（也可以取小锅开大火煮开，煮好后扔掉茶包）将所有的水果清洗干净，因为有些水果切片的时候要保留外皮一起切（比如西柚、柠檬、青橘、香橙），所以这些带皮的水果就要用盐搓洗一下，洗掉外面的果蜡，这样更加干净，而且泡出来的水果茶叶不会太苦。将洗好的水果切好（西柚、柠檬，青橘对半切或者切成四分之一大小，百香果对半剖开，香橙对半切）西柚片 柠檬片 香橙片依次放到已经倒好茶的容器中用手将切开的橙子对着容器口挤出汁液，直到汁水差不多挤完为止将青橘汁挤出一些到容器里，挤过的青橘直接放到容器里。
水果茶用什么茶底？
水果茶，大部分都是柠檬，金桔，橙等柑橘类酸性的。这种用滋味醇厚的红茶，四季春(乌龙茶)或平和的茉莉花茶，绿茶做基底，主要以体现酸性水果的鲜爽为主。下面分享一款百香水果茶的做法！食材百香果 1个柠檬 半个芒果 2个红茶 4g或茶包1个蜂蜜 适量1.热水把茶叶冲开后泡5分钟滤出，晾一下2.百香果切开取出果肉，柠檬切片去籽，芒果切丁3.依次放入百香果，柠檬，芒果，加入适量蜂蜜搅拌均匀即可你也可以放时令水果，果香味浓郁的就行，比如草莓、菠萝、火龙果、西柚、金桔、橙子、苹果、梨等。
常温水果茶怎么做？
奶茶店常温水果茶的做法和配方都给你需要准备的材料如下：雪克杯、搅拌棒、开水，纯净水、四季春茶包、果糖、混合水果糖浆、西瓜、芒果、草莓、百香果、金桔、柠檬操作步骤如下：1.雪克杯里放100ml开水、3g四季春茶，浸泡3分钟2.时间到了取出茶包，加入30ml果糖和10ml混合水果糖浆，用搅拌棒搅拌均匀，再放入400ml的纯净水搅拌均匀3.把100g西瓜和一个芒果去皮切块、草莓和金桔各一个对半切开、一个百香果挖出果肉、切一片柠檬4.把全部水果放入出品杯，倒入四季春茶汤一杯常温的水果茶就做好了这种混合水果茶，刚开始喝的时候就是淡淡的茶香味，慢慢的才会有水果味，越到后面水果味越浓很适合女孩子喝的一款夏日水果茶温馨提示：做好的水果茶放置半小时味道更佳以上就是常温水果茶的具体做法，希望能帮助到你，谢谢！。
水果茶用什么水果制作？口感怎样？
有的时候家里买了好多水果，结果由于放的时间太长不新鲜了，扔了又觉得可惜，推荐大家一个方法-自己动手制作一杯网红水果茶，可以一次消耗完家里囤积的水果。主要材料：红茶适量、猕猴桃1个、红心火龙果半个、百香果一个、雪梨半个、草莓8个、老冰糖30克步骤：第一步：红茶清洗干净，水果切小块或者小片；第二步：锅内放入适量清水，水开放入红茶，煮十分钟左右将红茶捞出；第三步：锅内放入老冰糖小火熬化；第四步：将切好的水果放入锅内，小火熬15分钟，关火焖5分钟就可以享用了。
水果茶要想摆地摊，对于压制水果苦涩味道有什么思路？
感谢邀请 ，那么接下来我来分享几点吧新鲜水果中含有大量维生素C，水果在自来茶水中浸泡时间长了，水中的氧气和维生素C发生化学反应，使维生素C遭到破坏。浸泡时间越长，破坏程度越; 营养成分就越少。因此，新鲜水果不宜泡久。不利于人身体健康，也泡坏了水果的营养你可以选择温度不太高的水，可以选择缩短果干浸泡的时间，甚至可以尝试冷泡茶（用冷水泡制）。
增加蜂蜜和糖浆也会让花果茶的味道更容易接受，阔着加一些冰糖吧制作热水果茶时需要有更多的讲究。原料的选择、温度的控制以及果汁果酱的搭配运用等都会影响热水果茶的风味。水果的选择：尽量选择酸度较少的水果进行制作，如凤梨、橙子、苹果等。相较于青柠檬，黄柠檬更适合做热饮，青柠檬遇热容易变苦。还有就是西瓜类饮品尤其不适合做热饮，除了口感不佳之外，也容易变质！茶叶的选择：热水果茶不能选择茶味过重、苦涩感明显的，应选择香气好的茶为佳，比如锡兰红茶、四季春、茉莉绿茶等。
奶茶店水果茶的原材料是怎么来的呢？奶茶店水果茶的原材料是不是真正的水果呢？
目前大部分的奶茶专卖店使用浓缩果汁、果酱、果泥等原料，等级稍微高一点的使用蜂蜜水果茶浆、冷冻果汁、冷冻果块等，真正使用新鲜水果做的店并不多，主要有几个方面的原因:1.新鲜水果不稳定，不太便于标准化。2.应用技术不成熟，对吧台师的要求比较高，普通茶饮吧台师很难做出水果本身的鲜香味。3.不会应用则会增加水果使用成本。
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