古树茶、小树茶、台地茶混拼冒充纯料茶。这类通过拼配造假的茶最难分辨，而且造假数量最大。三、“老茶”。树龄造假。季节造假。五、黑心茶。六、故事茶。年份拼配造假。一、垃圾茶，最早遇到的是这个茶，就是以次充好，用茶渣压的饼，发酵的时候就有问题的熟茶，存放有问题的茶（比如受潮什么的）。
为什么那么多假茶？
假茶不假，只是劣质冒充，吆喝的是名牌茶，价格却是扫地货。卖茶人良心还在，营销手法不同而已。但是卖茶声确实的甚嚣尘上，不是不绝于耳，是聒噪难忍。尤其是自媒体平台，会上网，能打字，小视频，人人都能来上一段，管你买不买，我先吆喝着。所以你打开手机电脑，满屏都是卖茶的。这要拜托手机的强大功能，还有网络平台的极端逐利，给钱就上吧，卖不掉是你的货，卖掉了分我一杯羹。
所以，绝大部分本就没有渠道的卖茶人，找到了门路，感激之余，唯有卖命吆喝，变着法的推出产品，卖掉了货，挣到了钱，讨好了平台。这样就难免怪态百出，总括三大乱象：第一是最好，我的茶叶最好喝。全都是知名品牌，十大名茶之外，各地方名茶全部上榜，还有祖传炒制，家庭制作，无机栽培，高山雾海，世上的好茶给包圆了。第二是最新，我的是当年最新茶叶。
记得今年正月还没过完，北方地区冰天雪地的时候，网络平台上就响起了一片吆喝声，今年的新茶出来了。可是想想茶叶还没冒芽啊，哪来的新茶？不由你不信，各种名茶新茶就是开始网上大卖。最典型的是龙井茶，都卖个把月了，官方消息才来，3月20日开始采摘新茶，这之前的龙井哪来的？第三是最便宜，我的新茶最便宜，最优惠，不信你试试？试试就试试，我就选用最通行的网售模式，下单买了一份：西湖龙井新茶，99元一份，买3送1，货到验货付款，相不中当面退货。
京东快递小哥很负责，当面打开我看，的确四盒，不好意思打开内包装，想着本来就是体验一下，花99元买个感受的，就扫码付款收了货。待到回屋一称，一盒只有一两，99元买4两茶叶，合到250一斤，相当于普茶价格了。再打开泡着，味道确是龙井，形状也确是扫地叶。实践证明，这些茶叶做到了货真价实，一分价钱一分货，99块买4两，本就这样子，再说人家还送了一壶俩杯茶具呢。
想想明前茶叶，鲜叶价格都在百元以上，4斤炒一斤，材料成本就在500多元，加上炒茶和销售税费，千元以下只能看看，去到茶场也买不来。那些99元一斤的，甚至买一送一，还有送茶具的，成本放在那，绝对不可能用到正宗毛尖，然后折本卖给你。所以，买茶卖茶，买卖即在，一分价钱一分货是万古不破的硬道理。从南京到北京，买家没有卖家精，想占卖家的便宜，还是算了。
普洱茶有“假”茶吗？
喝了几年普洱了，对普洱茶“水太深”有深刻体会，因为买到假茶，前后也交了不少学费。话说回来，哪个行业能保证没有作假的。就普洱假茶问题，谈谈我了解情况。一、垃圾茶，最早遇到的是这个茶，就是以次充好，用茶渣压的饼，发酵的时候就有问题的熟茶，存放有问题的茶（比如受潮什么的）。我刚开始喝普洱，想买点年份比较长的对比下，在X宝找了半天，买了中茶2001年、2002年的。
结果这个茶喝起来就感到口干，最后请教喝普洱的茶友，才知道中茶在90年代末至2004年自己不生产普洱茶，都是大小茶厂贴牌的，特别是很多小茶厂，生产很乱，这种垃圾茶很多。二、普洱茶年份。一种是因为普洱茶是越陈越香，年份长的自然价格也高，一般茶商都会虚报普洱茶年份。因为储存条件差异，同一批做的茶陈化也有差异，即便是多年的老茶客，也是喝出大概年份。
所以买到的普洱虚了几岁也就见怪不怪了。第二是普洱茶树龄作假。动不动就号称百年或者几百年的老树茶、古树茶、独株茶，更有喊千年古树的，真是全凭胆量。三、“老茶”。这个X宝上比较多，什么文革熟砖等等，包装看起来很老，文革标语什么的，都是骗人的。熟茶在1975年才搞出来的，稍微有点常识是不会上当的。四、冒充产地。
六大茶山，也有说十二茶山等等，被假冒的比较多，特别是老班章、冰岛、易武等等，这些山头茶每年基本被包掉了，正宗基本在市场上看不到。但是基本每家茶店都有各种老班章、冰岛，2018年云南政府专门治理过，不少茶店把这种茶都下架了。这里要提下，部分热门山头，也会有部分茶农作假，当地茶叶有几种价格：一种是你跟着茶农去采茶，自己负责现场做，这个价格高；一种是你跟着茶农去采茶，回来茶农给你做茶，这个价格稍低；还有一种是你直接去寨子里拿茶，全凭功力。
上面讲的意思就是即便你看着茶农采茶，最后拿到的未必是正宗的。五、黑心茶。这个是最恶劣的，喝了这种茶对身体是有问题的。比如这两年网红“碎银子”，首先这个东西是“炒作”出来的，我在自己头条里也发文介绍了。关键部分茶商卖的碎银子、茶化石，用什么做出来的。有茶商爆料，有商家上门推销一种工业化学原料“缓凝剂”（用于混凝土）。
如果有不法茶商用化学原料加添加剂、茶叶沫或者茶废料做出来的，能不喝到你呕吐？不信你看介绍，久煮不开，坚若磐石。得是什么样的茶叶煮不开啊，30泡还泡不开的茶你还敢喝？你把泡完的茶想办法弄开，感受下那些粉末、胶状物是什么东西。六、故事茶。这类茶就是把茶附上一个故事，给茶叶卖高价搞个出处。一般都是XXX（一般是个茶厂老厂长、老技术员）收藏了一批茶，现在遇到问题要出掉，自己吃不下来，问你要不要拿点。
网上买茶叶是否可靠？
谢谢“真茶君一一普文”邀请！现在的监管制度比较完善，管理比较到位，任何正规的公司或者讲究诚信的个人网商(个体户丶小微企业等)，都不会拿自己的信誉作赌注，更不敢在公开的网络媒体上买假货。当然，清水湾里有浊水也是客观上存在的事情，至于提问者的提问“网上买茶叶是否可靠？”，我认为应该从如下几个方面来考虑:(一)同一品种的茶叶不同的价格。
茶叶也是农产品，其作为商品，受品种的农业特征，而不能统一规格和标准。简单地讲，茶叶不是标准化产品，不能进行规范化的同质同价的认定。因此，茶叶品种相同而价格不一样是网络上各个相关商家价格不同的原因之一。如同一种春茶，有明前茶(清明节前采摘的茶叶)，雨前茶(雨水气节前采摘的茶叶)，雨后茶(雨水后夏至前采摘的茶叶)。
每一个时节段，价格差别非常大。(二)同一品牌的茶叶价格差异。就是按照规模化工业生产的相关食用产品如烟，酒，副食等网上商品，价格上也有可能不同。同一品牌同一生产批号的茶叶价格有差异，肯定也是事实存在的。至于茶叶厂家网上旗舰店的价格比网上商城还高的原因，只是销售商家的自主权定价权。旗舰店与网店不能以垄断价格联盟的形式，来违反国家的法律实行垄断价格。
(三)同一地域的茶叶不同的价格。同一地域的茶叶，可以根据采摘质量，运用不同的生产工艺生产出不同品种的茶叶，如湖南安化山区可以生产高档的安化松针茶，毛尖类红茶，毛尖类绿茶，开叶类绿茶，开叶类红茶，开叶类毛茶(黑茶原料)等等。茶叶的品种不同，质量不同，商品价格上肯定是更加不同。(四)同一厂家的茶叶不同的价格。
普洱茶饼，普洱茶砖，普洱茶砣，还有黑茶茯砖，青砖，黑砖等等，其生产原料都不一致的，都是经过制茶工艺师傅对茶原料的精心拼配的结果。正因为是拼配茶，其茶原料的构成就会有大的变化，生产的成本也就不同。很多时候，虽然茶叶的形状相同，重量相同，却根据原料成本的不同以及后期茶叶转化的差别，价格上有很大的差异。如著名的勐海茶厂7542(指1975年的4级毛茶，2指代勐海茶厂)普洱茶饼的价格，让后来的许多同厂普洱茶饼追不上，更不用说很多同类茶叶价格了，都远远赶不上其上涨的价格高度。
当然，既然你认为网上购物方便，我们就不要纠结网上购买茶叶是价格可靠还是质量可靠的问题，如果相信网络上的描述，价格上自己也认可，吃一堑长一智也未尝不可，万一是好事呢？！说句实在话，最好的茶叶购买方式，就是去实体店里面买茶叶。不但自己能亲眼见，亲手摸，亲口品，而且还可以直接进行各个品种样品对照，质量比较，口感比较。
假茶叶一般是什么做的？
假茶叶有的用柳叶掺入，有的拿各种木叶萌芽为作假原料，有的假茶叶也是茶叶做的，只不过是不良商家以次充好，用的差茶叶，袋泡茶用的茶叶是不是不好，袋泡茶，价格便宜，是机械化生产茶叶的品质、外形与传统的茶叶不同可能很多人都不知道。怎么样防止买到假茶叶呢？首先，太便宜的茶叶最好别去买，不管是卖什么东西，都得是以赚钱为目的，所以价格卖的这么低，他怎么赚钱？那只有用假茶了！茶叶不是我们生活中的主食，喝茶本身就是享受，所以我们不要去贪图那个便宜的价格。
在分辨真茶与假茶之时，我们可以从它们的外观、气味、颜色、汤色、口感几个方面来仔细观察。真茶的香气是天然的，带着花香或果香。我们只要回想一下自己接触过的鲜花鲜果的香气就能感受到。而假茶的香很多都是靠人工香精弄出来的，甚至会有刺激性异味、霉变潮味。茶的颜色要想分辨，可以抓上一把放到洁白的瓷盘上，看各片叶子是不是色泽均匀，色彩大体一致。
普洱茶有哪些造假的手段？
特定方向的茶叶拼配可以很好的模仿某种茶品的香气和口感。因此拼配就成了某些不良商家造假、以次充好的一种重要手段。拼配精良的假茶可以惟妙惟肖的模仿出假冒对象的香气滋味，让人真假难辨。老杨在这里仅就拼配方法对普洱茶造假进行简述。老杨在玩茶的十一年时间中，接触到了上百种通过拼配造假的普洱茶。这其中既有高端私人订制茶品，也有大厂知名品牌经典茶，还有天价老茶。
2015年，老杨在苏州的某普洱茶专营店尝到了一款号称有六十五年陈化的老茶。那天到店里有点晚，只赶上了这款老茶的尾水，尾水的口感像老茶，但与之前喝过的正宗老茶有很大区别。于是，老杨用强光手电照射了这款茶的叶底，竟然发现65年“生转熟”老茶冲泡后的叶底中竟然包含着黄绿色和黑色两种细碎的叶片。叶底中黄绿色的部分，非常鲜活，揉捏具有一定的韧性；叶底中黑色的部分，发酵程度很深，呈现一定程度的“炭化”迹象。
由此判断这是一款生熟拼配假冒的“老茶”。这样的经历，老杨还遇到过一次。2014年在苏州某知名品牌开设于古宅中的会所喝到了一款“百年老茶“，而这款百年普洱恰巧是前几年被爆炒的“亿兆丰”号砖茶。这款假茶的口感平心而论还是不错的，叶底可以看出是用有一定年份的老生茶和老熟茶进行了拼配。因为全部采用老茶拼配，干茶的颜色较深，不容易看出问题。
冲泡后的叶底经过仔细分辨，还是能发现明显的拼配痕迹。但是有一个很搞笑的地方，在撬茶的时候，在茶砖中居然找到了一条编织袋的塑料纤维。貌似一百年前，中国人还没有这么先进的科学技术水平吧。仔细分析普洱茶拼配造假的手段，不外乎主要有以下四方面：产区造假。用名山名寨周边相似口感的茶叶经拼配冒充正山正寨的茶品销售。
这类通过拼配造假的茶最难分辨，而且造假数量最大。在云南，老班章、冰岛、昔归等小产量名山古树茶就受害颇深。近年来流行的侈奢品微产区茶，更是拼配的重灾区。老杨做了一个调查，易武某微区古树茶年的产量不过几百公斤，而市场上某个高端品牌推上市场的产品就有几十件，远超产地产量。还有的品牌在某微产区一片茶叶都未收过，也能推出该产区的几十件茶产品。
勿须多言，真假立现。树龄造假。古树茶、小树茶、台地茶混拼冒充纯料茶。原料降档就是以次充好，是不良商家在普洱茶产品中掘取暴利最常用的手段之一。在这方面个别标榜要建立标准的大品牌也不能免俗。市场上同季古树茶、古树与生态小树混采茶、生态小树茶、台地茶价格相差很大。仅以今年的景迈春茶产地干毛茶价格为例，高品质的纯古树茶与生态小树茶的价格可以差十多倍，生态小树茶与台地茶可差三四倍。
在茶品中降低古树茶的比例甚至不用古树茶，以小树生态茶拼配台地茶而形成的“名山古树纯料茶”就能给商家带来巨额的利润。有一些不良商家甚至直接用台地茶来冒充古树茶。大小树龄拼配是古树茶造假中最普遍的一种方式。年份拼配造假。将具有一定年份的生茶或熟茶混拼冒充普洱茶老生茶。这种造假方式迷惑性很大，对于一般茶友而言难以判断。
季节造假。懂得普洱茶常识的茶友都知道普洱茶春茶品质普遍高于秋茶，因此普洱茶春茶的价格也会远高于秋茶。一些不良商家会定制一些特殊制作工艺的秋茶，经一冬天转化以后在春季投放市场，冒充春茶。古玩行里有这样一句话：“造假的都是专家”。意思是，古玩造假中，能够造的以假乱真的人都是专家。换而言之，在某一领域中的专家才能制造出最像真品的赝品。
虚假普洱茶，是如何造假的？
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶市场中的造假乱象主要就是以下几种，各位在选购普洱茶时千万不要偏听偏信，盲目求“好”。 假冒品牌 假冒品牌就是非品牌企业冒充名牌企业，小厂冒充大厂，家庭作坊冒充热销知名品牌等。目前市场上假冒品牌的普洱茶占有一定的份额，一些二、三线小厂生产出的普洱茶产品，在包装、内飞、防伪等方面都与名牌企业热销产品一模一样，很难分辨。
假冒老茶 普洱茶并非年代越久远越好，只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的“陈年老茶”。或者把茶的包装做旧，以表现出陈旧感。 假冒原料 假冒普洱茶的原料主要来自广西、湖南、贵州、四川的小叶种原料，无论是按官方的标准还是茶友的说法，小叶种原料从本质上来说就不是普洱茶。
一般情况下，这种茶相对分辨较易。这种茶有股酸味，不论是泡得浓还是淡，都无法去除。 假冒工艺 普洱茶（生茶）经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。普洱茶（熟茶）采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。
喝造假的普洱茶，到底有哪些危害呢？
欢迎关注老茶故事，了解不一样的“茶世界”！普洱茶造假，分很多方面，不管生茶，熟茶，市面上总是有不良商家夸大其词宣传自己的茶叶，是年份造假，产地造假，树龄造假，还是针对中老期茶的仿制茶进行造假，简单说明一下吧！喝普洱茶，建议选择正规品牌，正规渠道，进行购买，我一直倡导，喝茶，喝的是健康，目前也有茶树，进行人工管理，喷洒农药，但都是按国家标准进行管理的！至于产地或者树龄造假，这个只是为了抬高产品的价格大家更看重的应该是新茶老做吧，是的，我也是这样，市面流通很多七八十年代的茶叶，但对于我们喝茶，或者新人来说，如何分辨是真的还是后期加工的呢，首先看价格，价格离谱，不建议购买，看包装，对于不同年代的宣纸和字体印刷都有区别，如果真的不是很懂。
就不要花冤枉钱买这样的茶了！！还要说一下，很多人说生茶转熟茶，这个观点是不对的，生茶和熟茶的本质工艺就不同，何来生转熟！！至于说的危害，如果茶发霉了，或者说有黄曲霉菌，也就是有人说的，普洱茶“金花”，金花是茯茶的工艺，请慎言，普洱茶是不可能有“金花”的。黄曲霉菌毒性极强，也是目前已知最强的致癌物之一！。
有些网上卖的普洱古树茶才不到五十元一饼，是正品茶吗？怎样鉴别普洱茶的真伪？
感谢悟空问答给我回答问题的机会？我来给大家分析一下茶叶。茶叶从收购叶子春天的小树茶大约9元一斤，大树茶20元一斤，台地茶5元一斤。按照这样鲜叶子的茶叶4.6斤出一斤干茶，就是说大树茶是不可能的，因为成本高。小树茶，还有台地茶做出来的普洱茶卖50元一饼还是有利润空间的。通过对比你就可以知道这样的茶叶做出来的普洱茶可以是50元一饼，便宜一点的30元也可能买到。
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