我们作为茶叶的消费者，希望能够喝到好的明前茶，并且能够承受得其的茶叶。“明前茶”指清明之前采摘的茶叶；“雨前茶”指清明后、谷雨前这段时间所采摘的茶叶。以云南普洱茶区为例，春茶分明前茶及明后茶，即清明节前后的茶，春茶明前茶是一年中最好的茶品，明前茶雨水很少，在明前春茶采摘之前会有一至两场雨水，之后茶叶才可以大量采摘，因为受雨水影响少，茶叶中富含有机维生素，制成的普洱毛料无论在色泽、香气、口感、耐泡度等都是优于其他季节的茶，明前春茶一直都是茶商、茶客争宠的重失之地！那如何分辨明前茶呢？个人而言自己品茶是第一原则，明前毛茶条索、色泽方面差别不大，无外乎毫毛多与少、色泽鲜润与否的差异，单凭观察外形无法确定明前明后茶，但从茶的香气、口感、耐泡度可以辨别出明前明后茶的一些区别，当然这也得是有茶商、茶客有多年饮茶经验的人才能进行区分，因为这些区别因素是很细微的，刚入行5年以内的茶事从业人员是很难分辨的，所以目前茶商、茶客对于我们茶农手中购买茶叶是基于多年的信任以及在诚信经营的基础上进行茶叶的交易，是属于双方互利互惠的合作关系。
明前茶和谷雨茶的区别有多少？
谷雨是一杯诗意芬芳的二春茶谷雨是一杯诗意芬芳的二春茶“诗写梅花月, 茶煎谷雨春。”春至谷雨，是采茶、品茗最佳时节。茶山之上，满目皆是采茶女袅袅婷婷的靓影，“春山谷雨前, 并手摘芳烟”，毕生创作21首茶诗的晚唐诗僧齐己，在《谢中上人寄茶》诗中，留下了茶山之美的曼妙歌咏。谷雨茶久服安心益气轻身不老古人称谷雨前采制的新茶曰“雨前茶”，谷雨时节采制的春茶为“谷雨茶”，又叫“二春茶”。
明代许次纾在《茶疏》中认为，采茶“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”，一芽一嫩叶的茶叶泡在水中像展开旌旗的长矛，称为“旗枪”，故有“枪旗冉冉绿丛园”之句；一芽两嫩叶则像鸟雀的舌头，曰“雀舌”。谷雨茶有理气和中之效，《神农本草》中云：谷雨茶“久服安心益气……轻身不老”。郑板桥谷雨会友品茶令人神往文人骚客甚爱品茗，《全唐诗》中，辑录了百多位诗人400余首茶诗，后代文人亦吟咏不绝，“不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。
以云南普洱茶区为例，春茶分明前茶及明后茶，即清明节前后的茶，春茶明前茶是一年中最好的茶品，明前茶雨水很少，在明前春茶采摘之前会有一至两场雨水，之后茶叶才可以大量采摘，因为受雨水影响少，茶叶中富含有机维生素，制成的普洱毛料无论在色泽、香气、口感、耐泡度等都是优于其他季节的茶，明前春茶一直都是茶商、茶客争宠的重失之地！那如何分辨明前茶呢？个人而言自己品茶是第一原则，明前毛茶条索、色泽方面差别不大，无外乎毫毛多与少、色泽鲜润与否的差异，单凭观察外形无法确定明前明后茶，但从茶的香气、口感、耐泡度可以辨别出明前明后茶的一些区别，当然这也得是有茶商、茶客有多年饮茶经验的人才能进行区分，因为这些区别因素是很细微的，刚入行5年以内的茶事从业人员是很难分辨的，所以目前茶商、茶客对于我们茶农手中购买茶叶是基于多年的信任以及在诚信经营的基础上进行茶叶的交易，是属于双方互利互惠的合作关系。
目前茶农出于春料的整体销售，目前很少有专门区分明前茶、明后茶进行销售，除私人定制型高端茶品外，而是将清明前后的毛茶进行匀堆在进行销售，这样的做法好处在于可以很好的避免出现第一批销售的茶和茶客回购的第二批茶品口感差异问题，可以很好的维护客户群体，当然这样匀堆以后茶品的品质有一些下降，价格相对于明前茶而言会下降一些，但整体而言口感差异不大，对春料销售而言利大于弊。
茶叶怎么区分明前茶、雨前茶、春早茶，夏茶，秋茶？
一、在了解如何区分之前，我们首先需要对这几种概念进行一下归类：1. 明前和雨前在一个概念里，是以二十四节日中的“清明”和“谷雨”两个节气作为时间节点来区分采茶时间。“明前茶”指清明之前采摘的茶叶；“雨前茶”指清明后、谷雨前这段时间所采摘的茶叶。2. 春早茶、夏茶、秋茶在同一个概念里，是直接以季节来区分采茶时间：春茶指春天整个季节采摘的所有茶；夏茶指夏天整个季节采摘的所有茶；秋茶则指秋天整个季节采摘的所有茶。
二、在分清了以上这两个概念之后，我们再来区分一下它们的不同。1. 明前茶和雨前茶比，中国大部分茶区，明前茶所采摘的茶叶都是以单芽或者一芽一叶为主。清明一过，到谷雨之前，随着温度的升高，茶树的芽叶会生长的更快更长，采摘时多以一芽二三叶为主。2. 再就是区分春夏秋茶：每一个季节采摘完后，茶树都有一个休止期，然后重新再发芽长叶。
所以不管是哪个季节的茶叶，都会有芽叶生长。那么这里有一个不同季节的芽叶外观的普遍规律，即：春茶茶芽
文章TAG：茶叶 明前 问明 明前茶叶哪里出得 要问明前茶叶哪最好