——由于螃蟹性寒，喝茶的时候，应喝暖性茶。因为景邁的茶和景邁的螃蟹脚都是在远近有名的，而螃蟹脚在别处很难找到，故见到茶上有螃蟹脚则无论内行、外行都知道这是正宗的景邁茶了，久而久之螃蟹脚就成了景邁茶的商标了。螃蟹脚茶的功效与作用螃蟹脚茶是扁枝槲寄生与茶叶混合冲泡的茶，螃蟹脚可以提高茶叶品质、让茶叶味道更佳，螃蟹脚茶的功效与作用是有助于清热解毒、健胃消食、清胆利尿、预防高血脂高血压、缓解宿食停滞及小便赤热等。
螃蟹脚茶的功效与作用？
螃蟹脚茶的功效与作用 螃蟹脚茶是扁枝槲寄生与茶叶混合冲泡的茶，螃蟹脚可以提高茶叶品质、让茶叶味道更佳，螃蟹脚茶的功效与作用是有助于清热解毒、健胃消食、清胆利尿、预防高血脂高血压、缓解宿食停滞及小便赤热等。 螃蟹脚并不是一种茶，而是一种长在茶树上的寄生植物，规范名称是扁枝槲寄生，也叫茶精、茶茸。螃蟹脚鲜品为绿色的，采摘晒干后为棕黄色，因形状似螃蟹脚而得名。
螃蟹脚性寒凉，味酸，冲泡饮用有梅子香气，与茶叶一同冲泡会提高茶叶的香醇甘甜，让茶叶品质更好，螃蟹脚常与普洱茶同时冲泡。 螃蟹脚具有清热解毒、健胃消食、清胆利尿之效，有助于防治高血脂和高血压，对于缓解宿食停滞、小便赤热、胃热、糖尿病等有一定效果。 需要注意的是，螃蟹脚性寒凉，脾胃虚寒者慎用。 本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核 点这里，查看医生回答详情。
螃蟹脚是茶还是虫，你怎么评价？
谢谢邀请，朋友，螃蟹脚既不是虫也不是茶，它是一种寄生植物，多年生兰科草本植物。寄生于海拔较高的如栎树、西南桦、茶树等树皮较光滑的高大乔木树主干或支干上。花还具观赏性。茎、叶可入药，性寒凉。具有清热解毒、消炎杀菌功效、还具有刀伤止血特效。到目前还没有见过有人工培植的，市场价格一直较贵的。螃蟹脚以寄生在大茶树上的为上品，同为茶树螃蟹脚又以产于云南澜沧县景邁山茶树螃蟹脚为极品。
过去，景邁佈朗族茶农每年都要山上去採集螃蟹脚晒干，在卖茶叶时都会抓一小撮放在面上包好再给客人。因为景邁的茶和景邁的螃蟹脚都是在远近有名的，而螃蟹脚在别处很难找到，故见到茶上有螃蟹脚则无论内行、外行都知道这是正宗的景邁茶了，久而久之螃蟹脚就成了景邁茶的商标了。过去茶饼包装并无什么区别，但拆开看到茶饼面上有二三片螃蟹脚就表示是正宗的景邁茶了。
吃螃蟹的时候，喝什么茶比较好？螃蟹有哪些比较美味的做法？
——金秋十月，菊黄蟹肥。当前正是螃蟹膏黄肉肥的时候，吃货们肯定早已提前品尝了，就不知道你留心❤了没有？吃螃蟹前后，如果喝茶就会感觉肠胃不适。如果想喝茶水，应在一个小时以后，因为茶水容易冲淡胃液，影响消化。尤其是浓茶，它含有鞣酸，能使螃蟹的营养固化结块，影响消化。使你的肠胃由于消化不良而带来痛苦。——由于螃蟹性寒，喝茶的时候，应喝暖性茶。
例如普洱茶，红茶等。尤其是胃寒的人，你千万不要喝性寒的茶，以避免加重胃痛。——螃蟹的食用方法，要因人而异，各取所需，各凭所好。以自己的口味为主。下面介绍几种食用法，仅供参考。——（一）清蒸法。先用线绳把螃蟹捆起来，放在锅里蒸。蒸熟以后，切成四半或两半，放一边待用。把事先准备好的用料，酱油醋，葱姜蒜，食用油，佐料等，一同倒进锅里，大热以后，把螃蟹倒进锅里，充分翻搅，使螃蟹充分吸收营养，如果是口味重的，可以放一些红辣椒。
——（二）水爆法。先在锅里少放一些水，烧开以后，再把食用油，佐料等，倒进锅里，烧开以后，把螃蟹放进去，盖上锅盖煮一会儿，快熟的时候，拿掉锅盖，充分翻搅，这时候你需要加什么料子，需要照顾什么口味，就可以放进去了。爆熟就好。——（三）清水煮。把锅里水烧开，把螃蟹放进去盖上锅盖，继续煮，煮熟为好。把它切成四半或两半，放在事先准备好的料子盆或钵里，就可以食用了，也可以蘸着吃。
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