第三：苦瓜在我们这很多家，都会有种植苦瓜的习惯。榴莲虽臭，从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后，甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃！就是价格不便宜，而且买了放在室内的确难闻！有一种药草鱼腥草，有的人家自己种的，菜场里也有卖。在我们这里，也有种植苦菜的，多半都是用来喂鸡的，很少有人吃的。
酸，甜，苦，辣，咸，五味还有什么味让人欲罢不能？
酸甜苦辣咸五味之外，还有一种臭味，让人觉得特别好吃，欲罢不能！例如臭豆腐， 价廉物美，闻起来臭，吃起来香，是一种极具特色的中华传统小吃，老少皆宜，古老而传统，令人欲罢不能。路边的老太太氽臭豆腐，听说一年收入好几万啊！还有水果榴莲，在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”，营养丰富。它气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
榴莲虽臭，但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后，甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃 ！就是价格不便宜，而且买了放在室内的确难闻！还有一种药草鱼腥草，有的人家自己种的，菜场里也有卖。鱼腥草具有清热、消炎、抗病毒的作用，药、食两用，吃起来有股腥臭味！不过做成酸辣味，吃起来味道不错！现代人的味觉越来越叼了，不妨换一种口味，就会食欲大增啊！。
农村苦味食材有哪些？为什么那么多人喜欢吃苦味食材呢？
我是容姐，河北石家庄村里人。容姐知道的农村的苦味食材有苦荞，苦菜，还有苦瓜，这些都是人们喜欢吃的食材。那为什么喜欢吃苦味的人那么多呢？现在我就来说说我的看法。第一：苦荞苦荞是夏日人们喜欢的一种食材，可以跟小米一起熬小米粥，有人说可以起到解暑的作用。记得有一次买米的时候，看到有人买苦荞，我就问了那人怎么做着吃，她告诉我说用来跟小米一起做饭，说有清热解解暑的作用第二：苦菜说起苦菜，让我想起儿时看过的电影《苦菜花》，虽然过去已经很多年了，对电影很是模糊了，但是依然记得电影的名字。
在我们这里，也有种植苦菜的，多半都是用来喂鸡的，很少有人吃的。后来在网上看到有人说，苦菜的性质很好的，对人身体有很多好处，可以起到清热解毒的作用。第三：苦瓜在我们这很多家，都会有种植苦瓜的习惯。我老妈每年都会种上几棵，因此每年我们都会吃上新鲜的纯天然的，无污染的苦瓜。在酷暑难耐的夏天，吃上一些凉拌苦瓜，会让人觉得有些清凉的感觉，因此苦瓜又被称为解暑瓜。
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