也就是说，如果是生茶，可以保存30年，如果是熟茶，最长可以保存25年都可以喝，即使进入了退化期，可以喝，只是茶气显得有些不足的感觉。方舟子送检的普洱茶的确检查出了致癌物质，因而其得出结论，普洱茶致癌。说到普洱茶，近来最火的一个话题就是方舟子所说的普洱茶致癌了。
普洱茶越老越好么？
好问题！也是大问题！简单写吧，普洱茶可以长期仓储，但是讲究相当的条件。普洱茶分生熟，隶属于两个不同的茶科。在同等的仓储条件下会发生不同的转化方向，生普依靠非富的内含物质，尤其是酚类物质，天然抗氧化使得口感不会变酸，长期保持活性，使之陈化。熟普在经过生普初制毛料过程内含物质也已经稳定，再经过高温高湿渥堆发酵基本属无活性状态，仓储下去的意义就是退去渥堆发酵的余味，使之口感更为平和。
3O多年普洱茶还能喝吗？
说到普洱茶，近来最火的一个话题就是方舟子所说的普洱茶致癌了。在这里先要对这个问题进行科普辟谣。方舟子送检的普洱茶的确检查出了致癌物质，因而其得出结论，普洱茶致癌。其实并不能如此理解。致癌的并不是普洱茶本身，而是普洱茶发霉变质后所产生的黄曲霉素等致癌物质。而普洱茶和黑乌龙茶等发酵茶如果保存不当，都极易发霉变质，进而产生致癌物质。
普洱茶，存了十多年了，还能喝吗？
看到题主提问的这个问题，家里有一盒普洱茶，放了十多年了，生产日期是2007年10月，至今已经有十二年了，那么，这盒茶还能不能喝呢？普洱茶有一句著称，叫“越陈越香”，本人觉得叫“越陈越滑”可能更贴切。首先要分清楚这盒（饼）茶的类别，因为普洱茶有生茶（也称:青饼）和熟茶之分，可以查看一下包装上有没有注明，如果生产日期是2007年10月的，很多大厂的茶包装上都有注明的，比如:大益，下关，老同志等筹，包装标识是非常清晰的。
对于普洱茶的后发酵过程，一般都有一个生命周期，如果是生茶（也称:青饼），生命周期大约在30年以内，30年后茶的本质就会进入退化期，如果是熟茶，生命周期大约在17年-25年之间不等（需要根据茶的级数来评定）。也就是说，如果是生茶，可以保存30年，如果是熟茶，最长可以保存25年都可以喝，即使进入了退化期，还可以喝，只是茶气显得有些不足的感觉。
如何区分普洱生茶、普洱熟茶、普洱老茶？首先，什么是普洱茶？——国家标准定义普洱茶是 以云南地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶； 按加工工艺及品质特征，分为生茶和熟茶。 那么，晒青茶又是什么？——它是晒青绿茶的简称，加工工艺为：鲜叶摊放→杀青→揉捻→解块→日光干燥。
生茶、熟茶、老茶的区别：普洱生茶是云南大叶种晒青茶经过蒸压成型、干燥而成的紧压茶；干茶一般为墨绿色，茶汤颜色根据存放年限不同，一般为黄、金黄、深黄、橙黄等，口感醇厚回甘、清香，叶底偏绿。普洱熟茶是云南大叶种晒青茶经过后发酵、干燥而成，有散茶，也有紧压茶；干茶一般为红褐色，茶汤因品质不同一般为红浓、红艳、浅红等，口感醇滑、陈香，叶底红褐。
普洱老茶，在国标里并没有这个定义，是普洱茶行业中的通常说法，一般指普洱生茶老茶；普洱老茶的品质根据存放年限、环境条件等不同，其表现出来的品质不尽相同，如果是干仓存放，一般存放15年左右的生茶，干茶颜色乌褐、泛红，汤色为橙黄、橙红，口感醇厚顺滑、涩味轻，茶香中带甜香、陈韵；存放30年左右的生茶，干茶颜色红褐、泛乌，汤色橙红，口感醇滑，略带苦涩，陈香显带甜香，叶底青褐、泛红。
30多年的普洱茶存在吗? 如果有，会喝出什么样的感觉?
感谢邀请！没有喝过如果有30年的普洱茶也不敢喝？因为我始终相信茶叶是食品是饮品吃进身体的东西越新鲜越好！当然有人会说白酒越陈越香，但是白酒不同于茶叶，根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定：zhi酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。
高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。还有人会说陈皮，陈皮是中药材，有越陈药效越好之说，但是没有标准的储存陈皮的环境及工艺，陈皮在一定时间里可能会出现霉变等现象。
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