开茶店为了什么？很明显，也很直观，每个人心中有个价值衡量标准，普文分析见了很多开茶店的老板，与他们作过很多交流，我选择供货给茶店的老板，都会做一个筛选，也同样会问及几个问题，看他们茶店茶品。2.自身选择开茶店目的，决定你行为的导向，吸引来人群。
小茶楼如何经营？顾客喝茶怎么算钱？
经营茶楼，首先店主必需懂茶，甜点、干果类点缀品必需配备。茶楼环境必需悠雅整洁，装修风格古色古香，配备古筝类传统音乐。煮茶类用水相当挑剔，再好的茶用水不当也会影响茶的口感及品质。泡茶茶具也是主要因素，如乌龙茶类用紫砂壶、碗，绿茶类用玻璃杯，潽洱类必需用壶煮等，茶道用具必须配备齐全。茶艺是门高深学问，代表了中国几千年来形成的茶文化。
那些常年去茶店蹭茶喝，从来没买过茶叶的人是什么样的人？
这难道就说的是我？我到不同茶叶店去喝茶很多年，还真的没买过几回茶，仔细想想也就买过两次绿茶，在茶店蹭茶十几年可是经常去的几家茶店老板都很欢迎我，每次到了好茶总是第一个通知我去喝?，很多人认为我这是挺无赖的吧！现在是商业社会我这种只喝不买的人是如何让老板喜欢的？首先我是喝茶品茶的高手，茶店老板有不少也就是当做一门生意来做，懂得茶叶知识其实不多，我教会了很多老板如何进性价比高的茶赚钱，告诉老板们各种茶的门道，所以我这种传道受业的人他们很是喜欢。
但作为一般茶叶特产店里真的没啥特别高级的茶，因为进价贵了没利润空间，太好的茶卖不了太高的价，特别是那些品牌茶叶店标价几千一斤的都只是值几百块的茶，标几百的茶只是几十块的茶，中国是产茶大国，茶的门道挺深，许多好茶之人其实不懂茶，有时坐在茶叶店里看顾客来往发现顾客买茶也是对包装盒和价格感兴趣。在我的指导和顾问下，不少小白茶店老板也是赚了不少钱，当然我就成为茶店老板的贵客，老板们常去搞些非商品茶来让我品鉴，但这些非商品茶其实百分之九十也是更高明的茶商忽悠茶店老板的大多数茶也不咋样，茶道?商业更像智力知识的一场游戏?。
为什么去茶室喝的茶有股香甜味，自己买的同价位的茶却泡不出来？
前言:简单来说，茶叶的香甜味是茶叶中茶氨酸的多少决定的。茶叶中的茶氨酸含量高，呈味效果是一一鲜甜爽口，回甘绵润，挂口持久。反之，茶叶的茶氨酸少，茶叶的苦涩味(主要呈味成分为咖啡因，茶多酚，茶皂素)重，茶的香甜味就会被压制，不能呈现在茶汤中，让喝茶人感觉苦涩。提问者的提问“为什么去茶室喝的茶有股香甜味，自己买的同价位的茶却泡不出来？”要广大茶友解答，我认为应该从如下几个方面来分析一一①采摘的时节不同:春茶有早春(头春)二春尾春茶之分，每一个采摘时段不同，茶叶的内含物质也有动态比例的不同。
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