主要来说说茉莉花茶(属绿茶后制作茶)。想要存得好茶,首先是要爱茶,其次是要看茶叶的品种是否适合储存,现在市面上的茶叶炒作的厉害,各种茶都在自我营销,作为茶农家庭出生的我爱茶品茶,茶赋予了我生命,在茶的源泉中慢慢成长。人们都说从麻将桌上能看出一个人的品行和风格,是真的吗?为什么?有很多曾经在一起打过麻将的朋友,早已渐行渐远,玩着玩着就被我们这帮情投意合的朋友踢出局了,大体上他们都有这样或那样的牌风,为人的品行和风格与打牌一般无二。
想存些茶,什么茶比较好?
想要存得好茶,首先是要爱茶,其次是要看茶叶的品种是否适合储存,现在市面上的茶叶炒作的厉害,各种茶都在自我营销,作为茶农家庭出生的我爱茶品茶,茶赋予了我生命,在茶的源泉中慢慢成长。在与茶打交道的同时慢慢的有了我自己的一套心得体会,现在就来与大家分享一下,有什么不对的地方大家可以共同探讨:首先存茶一定要存有价值的茶叶,海拔和工艺是首选,在我看来块好的山场出来的茶叶才有储存的价值。
工艺是否是传统的也很关键,在我看来传统工艺才能传承和值得收藏。其次茶叶在储存的过程中是否会有转化能够长期保持着年轻的状态,哪怕是转化为老茶也有它自己独特的风格,而在转化这一块白茶和普洱当是作为首选。最后是武夷岩茶的储存我自己个人的心得体会,武夷岩茶作为非物质文化遗产,传统工艺的传承和它具有独特的人文地理等因素,我自己储存了不少,在储存过程中一定要做到密封,环境温度的控制还有几年返烘培的技术,而后变成了陈茶,带着清香,有陈味甚至还入药味。
你喜欢喝茶吗?喜欢用什么样的杯子?
对于一个喜欢喝茶的人,杯子很重要!现在的人都是选择范围广,个性化的杯子对于一个饮茶的人来说,是提高审美标准,审美情趣的必备品,也是茶事过程中怡心悦意的来源之一。对于出公差,旅行的人,玻璃隔热杯是不错的选择,只要小心谨慎,旅行中的美好也是茶文化随行的乐事。当然,玻璃隔热杯泡绿茶,红茶等叶芽茶,水温不能同平常一样,应该低10度左右,以免茶叶在杯中闷坏,影响口感和品尝。
不锈钢保温杯也是旅行的泡茶佳器,只是保温效果太好,泡茶的时候,根据茶叶老嫩,先用开水泡一半茶水,然后掺凉开水或纯净水降温度至满,再带着旅行或者去工作,这样茶水好喝些。至于一些有机玻璃杯,有机塑料杯或者普通塑料杯,在条件允许的情况下,最好不要用来泡茶喝,毕竟是化学合成的,多多少少含有微量害物质,只用来装凉水或凉茶喝才安全。
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