一般熟知的柑橘类水果并非全为柑橘属，例如枳和金橘分别属于枳属和金橘属。1、橘子和桔子其实就是两种地域的称呼。从来没有见过有哪个摊位写orange的。“桔”读jié，经常组成的词语有“桔槔”和“桔梗”。3、橙子橙子是橘子和柚子的杂交品种。
柑、桔和橙有何异同？
柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种，由于它们外形相似，易被人们所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，柑和桔的名称长期以来都很混乱。“扁身柑，光身橘，高身橙”最能说明其各自的特征。1、橘子和桔子其实就是两种地域的称呼。橘又叫桔子，果实最小，果皮色橙红、朱红或橙黄，红色果皮的稍甜，黄色果皮的稍酸。
其果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，有7～11瓣果肉。橘味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。橘的种类很多，在广东以沙糖橘最为常见。 2、柑果实较大，近于扁球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难。味甜酸适度，耐储藏。常见的柑子有：潮州柑、新会柑、芦柑、金柑，柑子才是制做陈皮的材料，新会柑制作的陈皮才是正宗的陈皮 。
3、橙子橙子是橘子和柚子的杂交品种。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑较薄，包囊紧密，不易剥离。指芸香科柑桔亚科柑桔族、柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。 4、柚子特点是个头大，皮厚肉紧，很难掰开。耐储藏，可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子又名"文旦"，果实小的如柑或者橘，大的如瓜，黄色的外皮很厚，食用时需去皮吃其瓤，大多在10～11月果实成熟时采摘。
桔子、橘子、橙子、柚子有什么区别？
具体她们是怎么分的我记不清了，反正橘啊、柑啊、柑橘啊，还有什么蜜 柑啊，反正各种名字都有，指的都不是一种东西。我对于那种圆圆的、橙色的、剥皮吃的东西只能分出三类：橘子、橙子、柚子，如果除去颜色限制，那还有柠檬。 英文名儿嘛，就知道前两个叫orange，柚子叫grapefruit，黄柠檬叫lemon，青柠檬叫lime。
这些天，英国的橘子好像丰收了，每个摊位都在卖，还不贵。从来没有见过有哪个摊位写orange的。于是就回来google了一下，wiki了一下，baidu了一下。反正也不是论文，就随便读读大众百科我就满足了。 -------------------------------------------------------- 先说柑和橘的区别： 有的学者认为是两个不同的物种，也有的认为柑是橘与橙类的杂交后代。
园艺学家常以花的大小，果皮贴着果瓣的宽紧度，中果皮的颜色及厚薄度，种子的形状和 子叶的颜色等性状来区别柑和橘。但由于存在不少过渡类型，且这些类型几乎都是杂交后代，把柑与橘截然分成两个不同种事实上极其困难。从亲系起源推论，多数 柑类明显地显示出它们与橙类(包括非甜橙类）杂交的杂种特征与性状。而橘类大抵以黄皮橘类较为原始，红皮橘类则是黄皮橘类向北方推移遇到光、温等外界条件 的改变而产生的。
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