谢谢邀请!您的问题,也许不能给您满意的回答,因为我平常不喝茶叶茶(医生的建议)如果我非要买茶叶的时候,那就是节假日,亲朋好友来我家里玩,这个时候,我会提前到大一点的超市买茶叶,一般会关心茶叶出厂日期和价格,因为我认为,日期代表茶叶的新鲜度,而价格能证明茶叶的等及,所以,我每次买茶叶时,会选日期靠前,价格高一点的去买!(图片来自网络,如有侵权,请联系删除)。

土豪都喝什么茶?

因为教茶艺课程,认识了很多学茶的土豪。首先,土豪之所以能成为土豪,肯定比普通人更聪明,所以土豪喝茶也是更有品味的,不过也有可能我接触的都是爱茶的土豪~土豪自己喝茶并不喜欢品牌牛逼闪闪的广为人知的高端茶叶!他们喜欢真正好的极其高端的手工茶~量少,物稀!举个栗子:西湖龙井土豪并不爱喝小罐茶他们喜欢这样的:唐小军的手工西湖龙井,这种产量是不可能多的,手工能有多少量,产地原来又是正儿八经的西湖产区,确实要达到一万一斤!高端西湖龙井已经超越了我们平时的认知了,一般我们公认西湖龙井绿茶水温85度、喝三泡就没茶味好换茶了、炒豆香!但是高端龙井一百度开水也不会苦涩,5~7泡都可以,香气也晋级为兰花香了!(有幸蹭了土豪一泡,喝过难忘!)土豪不会跟风张口马肉、闭口牛肉~说大红袍的就更low了!土豪会默默的扔给你一罐子竹窠肉桂、马杜峰肉桂。

男,32岁,考虑做茶叶店,资深人士有什么建议?

谢谢邀请!茶叶,虽然是生活物质,但不是必须的生活物质。它是提升生活品质的雅物,是生活中的调剂品,休闲品。当然,茶行业却是典型的传统行业,自古以来都有人经营,并且在古时候和近现代都是比较好赚钱的赚大钱的经营行业。提问者要进入茶行业我认为非常好!茶叶店生意门坎很低,有资金就可以做,问题是要想赚大钱,就有必要好好考虑一下,正因为没有(近现代)专营管控了,同业竞争性就会强,被淘汰的可能性会增大,这是不可忽略的。

(一)热爱。只有热爱这一行,才能够全力以赴去钻研相关茶知识和学习相关经营方式。(二)坚持。有激情,也要有恒心,不能为一时半会的挫折而吓倒,不能为一时兴起其他诱惑而转变。(三)资金。不要轻信别人花小线办大事的忽悠,茶叶店看似简单,实际上占用资金量还是蛮多的,如果资金不足,优势难以建立,失败的概率还是蛮大的。

小打小闹虽然也能维持生意,但对于一个有过赚大钱的想法和推销员经历的人来说,却是拘束。(四)人缘。茶叶店是一个体验感强的行业,人缘不好,招呼不周的话,来体验的朋友,顾客就会少,购买率随之也会少。(五)文化。茶叶是文化附加值较高的农产品,有一定的地域差异,人文环境,历史缘由。茶文化与茶叶价格之间没有明显的可比性,店家对茶文化掌握的好,茶叶的附加值相应的会提高,顾客也会高兴满意。

您是茶叶买家而不是茶商,那你最关心的问题是什么?

谢谢邀请!您的问题,也许不能给您满意的回答,因为我平常不喝茶叶茶(医生的建议)如果我非要买茶叶的时候,那就是节假日,亲朋好友来我家里玩,这个时候,我会提前到大一点的超市买茶叶,一般会关心茶叶出厂日期和价格,因为我认为,日期代表茶叶的新鲜度,而价格能证明茶叶的等及,所以,我每次买茶叶时,会选日期靠前,价格高一点的去买!(图片来自网络,如有侵权,请联系删除)。

茶叶行业未来的发展趋势是怎样的?普洱茶有什么趋势?

普洱茶的发展分析和未来趋势预测普洱茶市场内地的发展简单的划分:1.1997~2007;以大厂为主导,以茶叶嫩度为评级质量标准,为拼配技术为主,产业的主导权在茶商。此时期的普洱茶非常容易出现金融品属性,一是由于拼配的原因,容易做到标准化,不再是一山一味的差异化;二是由于以嫩度为质量标准,大量的台地茶被使用(80年代种植的台地茶大量开始供应),造就量产和质量均匀,而且品饮质量较差;三是大厂主导,容易品牌化。

标准化、大量化、品牌化,这三点造就这个时期的普洱茶更多表现为金融属性,普洱茶是用来炒的,不是用来喝的。最后泡沫破灭最后崩盘,大厂进入未来失落的10年。2.2008~2018;中小厂主导,以树龄、地域(山头村寨)来区分质量,讲究一山一茶一味,讲究纯料古树山头茶为主 ,拼配也讲究乔木拼配和不同山头间古树拼配,产业的主导权在茶农。

这个转型时期,大厂无法全面跟进,是被市场抛弃的十年。一是古树和山头茶的产量无法满足大厂生产需要,二是大厂需要放弃擅长的拼配优势,这就放弃自己构筑的竞争优势,古树纯料,相对降低工艺要求,很大程度取决原材料质量,所以无法超高定价;三是无法做到产业定价权,也就无法做到品牌溢价,甚至会损害品牌价值,随着原料端的暴涨,大厂的客户基础和产品定价无法完成转换。

四是,大厂是上轮泡沫的制造者和最后坚守者,根本无法转身和抽身。所以本质上在这轮名山古树,大厂无法跟随,中小厂由于船小掉头快,叠加轻资产运营,生产外包和销售电商化,同时,茶品质量被追随,降低品牌热度时刚好符合中小厂的生存空间需求,虽然古树茶时代的利润不断的被转移到茶农手上,良心茶商只能通过不断发现价值洼地的新古树茶趣赚取差价,或者年份差异 或者原料的涨价带来过往产品价值提升,也有通过拼配技术(不同山头、季节、大小树)来降低原材料涨价的影响。

但很多不良商家就是造假,以次充好,乌烟瘴气。这个时期的中小厂商由于不掌握产业定价权,又没有强大品牌溢价,只有高质量客户转换红利,后期这类客户直接自己冲茶山做茶又带来影响,叠加价值低洼原料区不断被挖掘减少,也慢慢日子难熬了。只有几家少数开始做大,这也符合产业不断集中的发展规律。也就是说,这个时期,大厂是被抛弃的时代,中小厂是薄利多销无品牌无行业定价权的时代,而受益的是茶农,真正受损的除了厂家,还有销售终端茶叶实体店和政府。

普洱茶未来发展一是肯定会走提高质量的品牌化,原因就是一是好品质是客户要求的,好产品必须是原料好工艺好仓储好,这在以前这些存世天价的茶品可以验证,所以未来市场会选择以大小树乔木为原料,以拼配技术为核心进行较大规模生产和品牌建立。大小树乔木和拼配技术这是能解决一部分产能不足问题,质量提高问题,质量一致性问题。

回到古人做法。也解决了普洱茶一部分的金融属性问题,一小部分这功能,其实有利于流通变现,又不会出现暴力炒作。二是熟茶化趋势,原料上也越来越追求乔木混采来提高熟普质量,熟普本质上也是拼配,并通过发酵达成产品口感的一致性,解决较大量和品质一致性问题,既照顾到品饮要求,又考虑到金融属性的流动性和变现能力。三是行业集中品牌化,以前走的是以茶叶嫩度划分等级的品质一致化问题,以后通过相同山寨的乔木混采达成品质一致性,和通过拼配达成多山头品质的一致性问题。

有量就有大厂的天下,有品质的标准化,厂家才会有从茶农这里转移过来的话语权。大厂有品牌,才会有品牌溢价权。最核心的是政府会积极推动这件事,这从最近的引进国企资本进茶山可以看得出来,政府联合资本进茶山,最大的目的就是税收不会流失,现有的模式是茶农得益不交税,茶商效益不好交不了税,嘿嘿?,地方正缺钱呢。这些成本最后是终端客户承担一点,茶农承担一点(就是交给茶商的毛茶价格低了,表面上茶商在交税)。


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