在我的总体感觉中:汤有其厚度,苦感清晰明了,透露着淡淡的下关清香,下关乡入水,稠粘度丰富并且涩重。汤入口时有微苦的感觉,但粘稠度较好。T8653而T8653,其实就是双撒面,多见埂和黄片,少见银毫。杯底香是传统的下关香,茶的汤色偏黄。8653,顾名思义就是1986年下关茶厂以综合等级为5级的茶菁生产压制的普洱茶。
普洱茶那款最好喝?相信一千个人就有一千个答案。纵观二十年内林林总总的普洱茶,不乏山头精品,但2010年的冰岛古树茶风华绝代,特点更加出众:2010年恰逢六十年不遇的大旱(大旱年景出好茶)。2010年也是冰岛古树茶的工艺发轫成熟之年(往前卫生度欠佳,多有烟熏等异杂味),其主要的工艺——杀青技术已经成熟,烟熏味已正式退出历史的舞台。
十年前的冰岛寨还保持着比较原始生态的风貌,没有寨前屋后初制所带来的生活废水和垃圾的污染,也没有呼啸而至各种车辆的废气排放,环境要比现在生态的多。十年前的冰岛茶,没有现在如日中天的知名度,没有过度炒作,还没开始过度采摘和过度管理,茶叶膘情肥厚,山野气韵强烈,浓醇回甘,甜度奇高。其最显著特点以浓郁的花果香为主,不似现在的清香,两者在韵味上就差了一大截(普洱茶最值钱的地方就是韵味)“一零冰岛”口感:浓郁清奇的花果香(偏向高雅的玫瑰花香),汤感细腻饱满(视觉上有果冻般的质感),茶气足得让人连连打嗝,生津回甘强烈,甜度高,业界广泛认可的的冰糖甜,不腻不齁,喉韵深沉且舒张,经久不散,令人回味无穷。
一款存储了十一二年的中期茶,陈化结果到底怎么样?是到了交出答案的时候了。对很多普洱茶来说,十年陈期已经到了陈化的关键节点:有些茶因为内质不足,日渐式微,香消玉殒,开始走下坡路了;有些茶还很苦涩,汤粗水硬,难以下咽;但像“一零冰岛”这种高山古树纯料茶,在新茶阶段就非常好喝,现在更加玉润珠圆、口感出众了。
2010年的冰岛古树茶,行业普遍认为是不可多得的年份茶,口感惊艳。那时的冰岛古树混采茶,比现在号称500年的大单株都要浓郁耐泡的多,也要好喝的多,具体怎么个好喝法,波多蜜韵有单泡“一零冰岛”茶样(每泡672元/8克,需要时私信或微信联系),您可以对标最近几年的冰岛大古树单株,也可以对标若干明星老茶,诸如“八八青”、“真纯雅”、“九二方砖”“各种白菜”等等,还可以对标二千多一泡的岩茶(对懂茶人来讲,茶叶可以横向比较,也可以纵向比较,没有那么玄)。
下关8653与t8653有何不同?
你好,很高兴能为你解答你的困惑,我是专注于美食领域的创作者,家常小美食666,希望我的回答能对你有所帮助,下面我来为你解释一下8653和T8653的区别。8653说起8653,或许很多人不知道是什么,其实对于热爱喝茶的人一定都知道一点。8653,顾名思义就是1986年下关茶厂以综合等级为5级的茶菁生产压制的普洱茶。
当时,为出口日本、欧美所需,对茶品的选料、规格等均要求较高。近几年,随着众多茶友对普洱老茶的追捧,8653才陆续在老茶市场上被发掘和探究。普洱老茶在岁月的沉淀之中越陈越香,其层次丰富的香气、醇厚顺滑的口感和显著的保健功效,使其风靡收藏界和高端品饮市场,尤其在人们对于精神需求不断提高的现代化生活中,代表高端品味的普洱老茶开始受到中高端消费人群的认可和追捧,或将迎来普洱老茶的新热潮。
为下关七子饼茶中独具特色的一款,8653独具纪念意义,或将为这一趋势绽放新活力。8653的重塑,再一次印证了普洱老茶的稀缺性和品饮价值,并从侧面折射出当前普洱老茶逐渐增多的消费群体和巨大的市场需求。T8653而T8653,其实就是双撒面,多见埂和黄片,少见银毫。杯底香是传统的下关香,茶的汤色偏黄。汤入口时有微苦的感觉,但粘稠度较好。
入口之后有涩香细腻的感觉。在我的总体感觉中:汤有其厚度,苦感清晰明了,透露着淡淡的下关清香,下关乡入水,稠粘度丰富并且涩重。一下是我平时泡制此茶的步骤:取茶约5.5克,110盖碗冲泡。(1:20)润茶两道。第一道,约80度水温润泡30秒,取出洗刷茶杯茶具。第二道,约100度水温润泡5秒,取出烫盏等。泡茶。
老北开生茶茶汤一般常规是十道正汤,第一至七道均用95度以上水温低冲入碗,10秒出汤;第八道至第十道则用100度开水重手闷泡60秒以上后出汤。(特殊情况下会继续闷泡十一道、十二道、甚至十三道。)(注:此步骤也不是唯一泡制方法,如果你有更好的方法,也可以运用你的那套方法)以上是我的回答,希望能帮助到你哦,谢谢。
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