由于传统乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易贮藏；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的浓度；白茶、黑茶、普洱茶放放更好喝。相对于绿茶来说，传统乌龙茶、红茶、茉莉花茶、白茶、黑茶、普洱茶可以不放在冰箱内保存。
龙井茶放冰箱冷藏还是冷冻？
个人建议茶叶冷冻好。在保持香气方面，-70℃下超低温冷冻效果显著；依据茶叶专家鉴定，将茶叶冷冻起来可以防止茶叶的氧化速度。对于茶叶的香气以及口感颜色都比一般的保存方式来得时间更长。不管是冷藏还是冷冻，这些贮藏茶的最佳含水率要求在4%—5%之间，并且密封保存好。相对于绿茶来说，传统乌龙茶、红茶、茉莉花茶、白茶、黑茶、普洱茶可以不放在冰箱内保存。
由于传统乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易贮藏；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的浓度；白茶、黑茶、普洱茶放放更好喝。因此，它们不必冷藏保存。一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏（冻）室中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。
蜂蜜水放在冰箱最多可以放多久，如何保存？
蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月，但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年，但蜂蜜新鲜为好，新鲜蜜口感好。1蜂蜜保存方法如下:蜂蜜买回家后，用陶瓷，无毒塑料等非金属容器贮存，不能用铁容器，蜂蜜要放在阴凉，干燥，清洁，通风，温度保持5-10℃.空气湿度不超过75%的环境下。2.蜂蜜应该密封保存，取用蜂蜜的工具应该洗净擦干，防止水分进入，蜂蜜中溶入的水分容易发酵变质。
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