问题在于如果拿去压饼,在包揉、压制的过程中芽头必定变形,而当芽头不再挺直,又怎么能叫做银针呢?第二,白毫银针储存方便茶农们压饼的目的,主要是为了压缩茶叶的体积,从而节省存茶空间。也就是说无论白毫银针、白牡丹、寿眉,只要储存时间满三年,那就是老白茶,所以说,三年的银针就是老白茶的一种。
白茶该如何保存?
【欢迎关注“罗姐说白茶”】一、储存环境要干燥、常温、无异味在水泥地板上最好铺层木板。木板最好离地20-30公分左右,离墙也20-30公分左右二、内包装最好有2层用塑料膜和铝箔袋包装茶叶。塑料袋的作用主要是防水和隔绝部分氧气和异味。铝箔袋的作用主要是为了遮光,铝箔袋还具有一定的防水性密封性。将袋子密封好,外用纸箱,纸箱周边用胶布封紧。
三、储存过程中没有特殊情况不要轻易打开包装物,空气进入茶叶中会加速其氧化四、南方气候潮湿更要注意白茶的保存方法最好自封袋密封好后,再加入牛皮纸袋密封,双保险。潮湿和异味是茶叶的天敌,收藏白茶时间考验的不仅仅是白茶本身还有藏茶者。有太多的不确定因素会导致白茶变质,我们唯一能做的就是不要忽视能让白茶变质的任何一个细节。
银针和老白茶有什么区别?
感谢头条的邀请,欢迎关注小陈茶事。今天的话题,说银针与老白茶有什么区别,其实这个话题是一般白茶新手才会问的,为什么呢,因为所谓老白茶,指的是白茶储存年份在三年或三年以上,即可列入为老白茶之列。也就是说无论白毫银针、白牡丹、寿眉,只要储存时间满三年,那就是老白茶,所以说,三年的银针就是老白茶的一种。为了加深您对老白茶的了解,顺便分享一个关于老白茶的文章。
简单实用:聊聊老白茶入门基础知识丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》打开一箱封存多年的茶,像哗的一声间,沉郁的茶香,透纸而来。轻盈的茶香因子,在空气中漫开。在干燥的房间里上下窜动,将人的注意力全数吸引走。难得半日清闲,一杯醇厚的老白茶绝对是舒心的犒赏之一。真正喝过喝过一杯优质的老白茶后,不少人会生出相逢恨晚的叹息。
存了这么多年后,老白茶的茶香体验令人惊艳,汤水尤为醇与厚。稠滑的茶汤,像醉人的美酒,倒入杯中时,汤水一跳一跳,泛着迷人的光圈。历久弥新,风味愈加甘厚醇美的老白茶,无疑是不少茶友心心念念的茶。那,对刚入门的朋友来说,大名鼎鼎的老白茶,该如何全面的进行了解呢?下边,就来将老白茶的入门必备知识,好好梳理。《2》定义理解,什么才是老白茶?老白茶的得来,和白茶的储存年份相关。
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