题目主要提到普洱茶的新老茶，那么就先说说普洱茶的新茶，其实普洱茶的新茶也有生普与熟普之分，主要是制作工艺上的不同。在泡熟普洱茶砖时，在里面加一点新会陈皮，尤其是闷泡和煮茶，醇厚柔滑的普洱茶汤中洋溢着陈皮的清香，会让茶汤显得更香滑。感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，普洱茶新茶可以吗？这个问题普文认为问很低级了，哪有新茶不能喝的？普洱茶新茶指什么茶？这个季节到了，普文每日都得在茶山上，初制所中与各位工人大哥、大姐一起开工制作普洱茶的毛料。
生普洱茶怎样泡？
【生普洱茶】的冲泡方法如下。①备具。生普茶样，盖碗，开水壶，公道杯，品茗杯，茶道六君子。②温杯洁具。用100℃沸水，将盖碗，公道杯，品茗杯内外冲淋一遍。起到提高杯温，消毒杀菌的作用。③投茶。用茶匙 将准备好的生普茶样，拨入盖碗内。④低温醒茶。将100℃沸水注入公道杯中静置，至水温降到50～60℃，将公道杯中温水，采用 “环壁注水” 的手法，将温水沿盖碗内壁，缓慢环绕注入至三成满即可。
开盖浸泡30秒后快速出汤，倒去。⑤润茶。以90℃的沸水，采用 “定点注水” 的手法，注水入盖碗8～9分满后，用碗盖压住盖碗一半，沥出茶汤，倒去。⑥冲泡。第一泡，采用 “定点注水” 手法，用90℃沸水注入盖碗中，浸泡8～10秒后，缓慢轻巧出汤，至公道杯中，然后分杯品饮即可。注意要沥尽茶汤。第二，三泡同第一泡。
普洱新茶可以喝吗？
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，普洱茶新茶可以吗？这个问题普文认为问很低级了，哪有新茶不能喝的？普洱茶新茶指什么茶？这个季节到了，普文每日都得在茶山上，初制所中与各位工人大哥、大姐一起开工制作普洱茶的毛料。我们必须来分清楚什么时候才能叫普洱茶，根据国家标准，云南大叶种晒青毛料压制成饼或其他形状制作，成品包装后才能称之为普洱茶，如果没有成品包装，我们制作的人称之为“散料或者晒青料”。
如果按工艺分类来说，这个阶段的散茶就是“绿茶”，有些非要说普洱茶，没有那么特殊，非要这么特殊理解，那就是大叶种晒青毛料。您说绿茶的新茶能喝吗？很多人在说普洱茶越做越像绿茶。其实普文曾经也说过，如今普洱茶制作工艺越来越近绿茶，普文今天再次纠正一下，晒青本来就是绿茶，但是制作工艺越来越接近炒青工艺的茶。这就是如今普洱茶市场、越来越提倡生茶，这样一来可以更多以、各香型、各口感来博得更多消费者与茶友的喜爱。
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