1，普洱生茶怎样变熟

普洱生茶经过较长一段时间的存放后，其新制时的多种味道或转化或消失，最终越存越醇，越陈越香。 干仓是这一段时间茶界推崇的，但需要较长时间进行陈化。而湿仓茶则不被人看好，入湿仓就是将新制茶置于温度、湿度特殊的环境，加速它的陈化，以求在短期内品味到干仓茶需要十数年乃至几十年的口感，但是湿仓茶终究比不过干仓茶的甘醇与香气。

普洱生茶怎样变熟

2，提高普洱茶品质 应如何储存普洱茶

一般说来，只要不受阳光直射、阴凉通风，远离其他气息浓密的物品或情形，例如喷香皂、蚊喷香、樟脑丸、厨房、卫浴等即可。如不美观普洱茶的陈放数目较多，不妨拨出一个斗室间，摆上除湿机、温度计，按期翻堆。今朝较广为茶客采用的是“陶缸堆陈法”:取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，有包装者最好退除，以利陈化，缸口则以木板、棉布笼盖，使其通风、不落尘、一直异物即可。陶缸堆陈法的概念是模穆矣闽微形茶仓，放置一个适合茶菌发展的情形，让老茶的茶菌顺遂繁衍到新茶上，且让新茶的茶气刺激老茶，达到新旧并新，阴阳互补的效不美观。 早在十九世纪初，茶人对普洱茶的品质提高和保管寄暌剐研究。在《普洱茶记》中记实：“气息随土性而异，生于赤土中杂石者最佳”,“种茶之家，芟锄备之，旁人丁木，则味劣难售”。这声名对茶叶品质的要求，早在栽培时代便要讲究。同时，为了连结普洱茶的品质，前人也有“或与他物同器，则杂其气而堪饮矣”的警语。其实，普洱茶的保留前提，已是所有茶品中最为宽松的了。

提高普洱茶品质 应如何储存普洱茶

3，如何存出滋味醇厚的普洱茶

要想存出滋味醇厚的普洱茶来，那么我们在存储过程中需要注意一下几个问题： 1、应该在干仓陈化 干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。「茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿」《茶录》宋&S226;蔡襄着。 2、温度不可骤然变化 仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为普洱茶，此种情形在香港的茶库时有发生。 3、避免杂味感染 茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，此外，也应力求贮放环境清洁无杂味。「喜蒻叶而畏香药」宋&S226;蔡襄着；「喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭」明&S226;闻龙着；「茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟」《茶解》明&S226;罗廪。 4、利用竹箬包装 「茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之」《茶疏》明&S226;许次纾。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的效。常有人将已打开了的老茶，改用较低劣品质的塑料纸重包，时间一久，就会发出异味，直接破坏了普洱茶品味 善诚普洱
普洱茶存放基本上需要四点：1、避光，这个不用多说，一般茶叶都需要放在阴凉处。 2、空气流通，不是说要通风以及对流风，只要空间不封闭就好，避免有异味的环境。 3、温度，有条件的话最好是恒温，温度在20-30度之间，房间里放一个温湿度计，温度20的区域一般都是绿色的，在这个范围内比较适合。 4、湿度，说到湿度就要提到干仓，但并非越干越好，过于干燥会阻碍普洱茶的陈化，会使陈化变得非常慢，所以一定的湿度是必要的，如果您所在的环境非常干燥，建议您在茶仓内摆放些清水，来曾大空气湿度。但是茶仓所在环境过于潮湿会加速陈化，如果茶仓一直处于高湿环境下会容易导致茶叶发生霉变，茶一旦霉变被人长期饮用非但不能起到养生保健的作用，还可能会导致多种疾病发生，最严重的肯能引起致癌，所以霉变的茶坚决不能喝，“据中国工程院院士陈宗懋的研究，一般普洱茶不仅不致癌，而且可以预防癌症”一般来说平均湿度不要超过75%，我家是沿海城市，夏季湿度经常达到100%，所以要多通风散湿，有条件的话就人为控制湿度，可以人为抽湿，或者干脆把茶密封起来，密封后虽然大大降低了陈化速度，但是这种做法比较保险一些。当然干燥地区就没这种必要了，不过需要提醒一点，如果您茶仓很大，存放有几吨茶叶，那还建议您定期翻仓，就是把下面的茶与上面的茶位置调换一下。 最后就是耐心存放的时间了。 我觉得做到上面几点存放几十年会存出滋味醇厚的普洱茶，至少我是这样认为的，如果表达有片面或者错误的地方也希望有茶友予以指正，共同学习。

如何存出滋味醇厚的普洱茶


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