所以说不是不能用紫砂壶龙井,的确不太适宜。是用盖碗或玻璃杯吧。龙井的形和味是双绝,那么从形和味上分析。紫砂壶龙井,自然看不见龙井茶叶的润发,初展,沉浮,冲茶起舞,可惜了。龙井绿茶,不耐沸水熬煮,而紫砂壶壶口闭合闷泡,茶叶容易被焖熟,头汤浓且发黄,二泡淡而无味。

龙井怎么泡好喝

西湖龙井茶分为三种泡法:(1)明前嫩度较高的龙井茶,准备一个透明的玻璃杯,往杯中加入80℃的开水七分满,加入3克茶叶,等茶汤明绿时好喝了。(2)适用于大多数的西湖龙井茶,准备一个透明的玻璃杯,往杯中加入80℃的开水约三分之一,加入3克茶叶,让茶叶慢慢吸水,再往杯中倒入开水至七分满,等茶汤不烫嘴就可以品饮了。

龙井茶可以用紫砂壶冲泡吗?

理论上,紫砂壶可以泡所有的茶。但可以,不代表最适宜。龙井的形和味是双绝,那么从形和味上分析。紫砂壶龙井,自然看不见龙井茶叶的润发,初展,沉浮,冲茶起舞,可惜了。龙井绿茶,不耐沸水熬煮,而紫砂壶壶口闭合闷泡,茶叶容易被焖熟,头汤浓且发黄,二泡淡而无味。所以说不是不能用紫砂壶龙井,的确不太适宜。还是用盖碗或玻璃杯吧。


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