那么对于痛风的病人,到底喝什么茶合适呢?一句话:只要不是浓茶,根据自己的口味选择一款,淡茶都可。痛风患者适宜喝什么水呢?首先,痛风患者不宜喝酒和含糖饮料,无论啤酒、白酒,是红酒,其中的乙醇都会促进内源性尿酸的生成,延缓尿酸排泄,啤酒中含有大量的嘌呤,可以直接升高血尿酸,饮酒会显著增加痛风急性发作的风险,因此,痛风患者应严格戒酒。
痛风病人应该喝什么茶?
当体内尿酸生成过多或排泄减少都会引起尿酸增高,高尿酸血症是痛风发生的根本原因。痛风的饮食指导包括:避免超高嘌呤食物(动物内脏、鱼子、弄肉汤、火锅汤);严控中高嘌呤食物(畜肉,禽肉,鲈鱼,鲫鱼,干豆);适量中低嘌呤食物(深绿色蔬菜、嫩豆类蔬菜、蘑菇、三文鱼);推荐食用低嘌呤食物(奶、蛋、浅色蔬菜、根茎类蔬菜、茄果类蔬菜、水果、瓜类蔬菜、粮食)。
饮品中不能喝的有酒精饮料、甜饮料、市售果汁;能喝的有白开水,淡茶水,淡柠檬水。痛风饮食指导中唯一需要多喝的就是水,如果不愿意喝无味的白开水,是可以选择喝淡茶水。 中国茶根据其发酵程度分为六大类:绿茶为0发酵,白茶与黄茶为10%发酵,青茶(乌龙茶)为50%~70%发酵,红茶基本是100%发酵,黑茶为后发酵茶,就像熟普洱通过后期渥堆微生物发酵制作的。
那么对于痛风的病人,到底喝什么茶合适呢?一句话:只要不是浓茶,根据自己的口味选择一款,淡茶都可。痛风的人群还是需要综合饮食调理,控制嘌呤摄入最重要,每天2000~3000ml水摄入可以促进尿酸代谢,不必纠结什么茶,水多茶少,有茶味就好。(王芳,主管护师,注册营养技师,好食营养工作室创始人,王兴国营养特训班5期学员)。
喝什么降酸茶对痛风好?
痛风是一种慢性代谢疾病,其主要病理机制为体内嘌呤代谢紊乱和 (或) 尿酸排泄障碍,大家都知道,肾脏是排尿器官,尿酸会溶解在尿液中,随尿液排出体外,排出的尿液越多,排出的尿酸就越多,因此,摄入足够的水分对痛风患者尤其重要,水分摄入不足会导致尿量减少,溶解在尿液中的尿酸盐浓度升高,增加尿路结石的风险,足够的水分有助于尿酸盐的溶解,降低结晶尿的风险,预防尿路结石和肾功能损伤。
痛风患者不仅需要管住嘴,还要会喝水,饮水要积极,保证每日的饮水量在2-3升,每天的排尿量应保持在1.5升以上,有利于尿酸的排泄,应主动饮水,不要等到口渴了再喝,吃饭前后也不宜大量喝水,以免冲淡胃液,影响食欲,最佳的饮水时间是两餐之间、清晨和晚间,为预防夜间尿液浓缩,痛风患者睡前也可以适量饮水。痛风患者适宜喝什么水呢?首先,痛风患者不宜喝酒和含糖饮料,无论啤酒、白酒,还是红酒,其中的乙醇都会促进内源性尿酸的生成,延缓尿酸排泄,啤酒中含有大量的嘌呤,可以直接升高血尿酸,饮酒会显著增加痛风急性发作的风险,因此,痛风患者应严格戒酒。
此外,含糖饮料中含有大量的精制糖和果糖,精制糖摄入过多可增加肥胖、糖尿病和代谢紊乱的风险,从而加剧痛风,果糖可促进内源性尿酸的生成,诱发痛风,因此,痛风患者应忌喝含糖饮料。其次,痛风患者应多喝低热量的水和偏碱性的水,白开水、矿泉水、纯净水不含糖、热量低,是补充水分良好选择,此外,苏打水偏碱性,有助于碱化尿液,降低尿酸盐在尿液中的溶解度,促进尿酸盐的排泄,也是不错的选择。
最后,痛风患者是否能喝茶,这个问题起初有一些争论,因为茶中含有茶碱和咖啡因,可影响嘌呤的代谢,诱发痛风,但最终有一项研究证实,喝茶虽不能预防痛风,但也不会导致痛风发作,推荐痛风患者可以饮淡茶水,红茶、绿茶、乌龙茶、白茶等各种茶均可,此外,荞麦茶、大麦茶等不仅热量低,而且富含钾,钾可促进尿酸排泄,有助于降低血尿酸水平,非常适合痛风患者饮用。
当然喝茶好,因为茶含有的热量低,每天可以多次饮用,能够解渴,提神,还能去火。而咖啡则含有大量的糖分,并含有脂肪等,热量很高,偶尔喝一杯提提神可以,但不适合长期喝。以下六种人不宜长期过量饮用咖啡:患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。 老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。
妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。 胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。 孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。 维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。 癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。不过要说起来,有些人喜欢咖啡的味道,但又不想摄入咖啡的热量,那么可以考虑用咖啡的替代品,有两种植物根,在欧洲和亚洲,被用来作为咖啡的代用品。
一种是在欧洲被称为咖啡草根茶,一种是有“东方咖啡”之称的蒲公英根茶。蒲公英也叫黄谷丁,谷谷丁,其根可以经过烘烤制成茶饮,有类似咖啡的香味,并且不含咖啡因,热量也很低,尤其是黄谷丁根有很好的去火消炎,利尿保肝的作用,能够清热解毒,特别适合夏季饮用。秋季,将黄谷丁的根挖出,经过清洗,烘干,切段等工艺,再经过特殊的炒制或者烤制加工,就可以加工成颗粒状的黄谷丁根茶,如果经过发酵处理,还能做出降低寒性,适合更广泛的黄谷丁根红茶。
另一种欧洲常用的咖啡代用品,咖啡草根茶,目前我国也有引入,经过人工栽培繁育,目前我们的咖啡草根茶加工技术,已经领先于欧洲传统的烘焙加工,其形态也更符合国人的饮茶习惯。咖啡草根茶,除了不含有咖啡因外,还有很多咖啡没有的好处,例如咖啡草根茶含有的有效物质,有很好的降低尿酸作用,能够通过利尿等作用,促进尿酸排出,从而降低尿酸,预防痛风,特别适合高尿酸人群作为保健茶饮。
尿酸高、痛风的人适合喝什么茶?
尿酸高我们称之为高尿酸血症,而痛风是由于高尿酸血症诱发的急性炎症,可以说尿酸高是痛风发作的病理基础,但是我们不能说尿酸高就一定是痛风,其实我们可以将其分别看待成两种疾病。治疗这两种情况的时候,一般医生都会要求患者多喝水,即目的主要是为了促进尿液的形成,这样可以促进尿酸的排放,帮助患者更好地控制血尿酸水平。
其实这个水还是有一些讲究的,一般医生都会建议痛风或者是高尿酸血症的人群多喝温开水,喝水的量是最关键的,一般我们要建议喝2000毫升以上,那就是至少要喝四矿泉水瓶。然而现实生活当中包括谢医生自己都很少能一天喝4瓶白开水,因为确实是有点寡淡味。所以很多痛风的患者选择喝茶水,那么喝茶水到底好不好呢?其实绝对是没有问题的。
很多人说喝某一种茶会帮助降尿酸,但是实际上喝茶水的目的主要是为了方便饮用、易于饮用,最重要的还是促进尿液的形成。而且痛风的人群也可以喝一些柠檬茶,或者是苏打水。柠檬虽然吃起来是酸的,但是代谢以后产生的是碱性物质,并不会导致血尿酸的升高,苏打水会有轻度的碱化尿液的作用,但是并不会减少尿酸的形成。另外有研究显示,樱桃对于降尿酸有比较好的作用,有数据显示樱桃会降低痛风患者发作几率50%左右,所以建议有痛风的患者或者是高尿酸血症的患者可以每天将20颗樱桃榨汁儿,用榨出来的果汁泡水喝。
另外在痛风发作的急性期,除了大量的饮用温开水或者是以上的这些饮料,也可以喝用生姜熬煮的水,市面上卖的一些生姜茶也可以,但是要注意,不要买甜的。有研究显示生姜有非常好的控制炎症的作用,对于痛风的急性发作期帮助患者减轻疼痛,消除炎症有非常好的作用。重要提示对于痛风和高尿酸血症的人群来讲,有一种饮料是千万不要喝的,千万不要饮用这种饮品来促进尿液形成,那就是甜的碳酸饮料。
这种饮料里含有大量的果糖,果糖代谢以后会形成酸性物质竞争抑制尿酸的排泄,会导致患者痛风的发作和血尿酸的异常升高。而且这种碳酸饮料甜分过高会导致人们发胖,会导致代谢综合症,会加重高尿酸血症或者是痛风的病情。至于控制高嘌呤食物,适度的运动,这些应该必须知道的常识就不一一赘述了。如果大家还有其他的疑惑,可以在下方留言,大家共同探讨。
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