黑茶：有湖南的茯砖，湖北的青砖，四川的边茶（康砖），云南的普洱茶（熟普），广西的六堡茶等。青茶（乌龙茶）：主要有闽南地区的铁观音，闽北的大红袍，广东的单枞，台湾地区的冻顶乌龙等。各类茶的制作工艺就不多讲了，有喜欢了解的朋友，可以到我之前写过的文章去看看。
茶叶有何妙用？
首先要感谢王子好友的抬爱，一再邀请，前段没时间作答，现在来补上吧。先来听听一段茶叶的告白：绿水青山那有我，阳光雨露陪伴多。凉晒揉烘我不悔，任频茶农来制作。转眼身体换新装，体质是否能适合。六大茶有各功效，请听我来细细说。 各类茶的制作工艺就不多讲了，有喜欢了解的朋友，可以到我之前写过的文章去看看。就简单讲讲六大类茶吧。
红茶：属全发酵茶，经过工艺制作，使茶多酚氧化成茶黄素与茶红素，使茶叶中的糖类物质水解，形成可溶性糖，而形成红茶的特色，口感香甜。茶黄素有帮助调节人体，调节人体动脉低和高密度脂肪蛋白的含量，从而降低心脑血管疾病的发生。茶黄素还有一定的抗癌，抗氧化，预防慢性炎症和肥胖等功效。红茶属温性茶，暖胃。绿茶：属不发酵茶，充保留了茶多酚的成份，茶多酚与儿茶素，有防癌，改善心脑血管健康，消脂减肥，抗氧化，防电离子辐射等功效。
绿茶性寒，不适易脾胃虚寒的人群。黑茶：有湖南的茯砖，湖北的青砖，四川的边茶（康砖），云南的普洱茶（熟普），广西的六堡茶等。黑茶属后发酵茶，通过微生物的作用，产生一系列的化学反应，使茶叶产生对人体有益的成份，黑茶中的矿物质成份比其它茶类丰富，有一定的消脂去腻作用，降脂减肥要比其它茶类强，并有降血糖，抗病毒等保健作用。
黑茶属性温润，适合虚寒体质的人群。白茶：天然自然微发酵茶，茶性凉，去燥，降火。细分有白毫银针，白牡丹，贡眉，寿眉等，地区有分政和，福鼎等。白茶对抗菌消炎的效果比较好，也有抗辐射等功效。黄茶：主要有君山银针，蒙顶黄芽，沩山毛尖，霍山黄大茶，广东的大叶青等等。黄茶汤黄，叶底黄，香气清悦，味道醇厚爽口。黄茶属凉性偏温茶，在沤的制作过程中，产生消化酶，对脾胃有益，对食欲不好，消化不良有一定功效，对抗癌，防癌，消炎，杀菌等也有一定的功效。
青茶（乌龙茶）：主要有闽南地区的铁观音，闽北的大红袍，广东的单枞，台湾地区的冻顶乌龙等。属半发酵茶，茶性适中，乌龙茶中有一种特殊成份，甲基儿茶素，有抗过敏，抗氧化，抗菌消炎，护肝，降血压等功效，也可减肥消脂，秋天常饮，可缓解秋燥。以上是六大茶基本作用，以我对题目的分析，应该还要讲讲茶水，以及泡过的茶叶，对日常生活的用处吧。
记得小时候，手脚受伤，需要换药的时候，是用茶叶水先来洗好伤口，年青的时候烧电焊，患电光眼了，用泡过茶的茶叶敷眼，可减轻眼睛的痛楚，现在想来这些都说明，茶叶有天然消炎成份吧。洗茶的茶叶水，放两天氧化后，用作浇花，枝繁叶茂，花期长。泡过的茶叶晒干，用布袋装好，用作吸附冰箱杂异味，还可以放到新装修的房子，吸附装修带来的异味。
茶叶还可以加些花椒，用布袋装好，放到鞋里去除臭脚味。将冲泡过的茶叶晒干，储起来，用来制作茶叶枕头，有助睡眠，睡觉的时候，枕头发出茶叶的香味，使人感觉舒服，所以容易入眠，（我用的就是茶叶枕头），茶叶枕头，最好用泡过的铁观音茶叶，并且要经常拿到太阳下晒，这样可以让枕头保持清新，我想茶叶的妙用应该还有很多很多吧。
金骏眉茶叶的保质期是多久？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。金骏眉、正山小种等红茶，保质期普遍在2-3年之间。一罐快10年的金骏眉，显然已经超过保质期了。如果金骏眉的干茶出现了酸味、霉味等刺鼻味道，说明内部已经发生明显的劣变，此时就不建议继续喝了。如果干茶并没有闻到不好的味道，说明保存还算完好，原则上可以继续喝，但不建议喝。
大家可以将茶叶的保质期理解为“最佳品饮期”，2-3年之内，红茶的风味处在最佳状态，是最适合饮用的阶段。超过保质期之后，红茶的风味会不断下降，出现香气减弱、滋味变淡等问题。10年的金骏眉，它的风味已经大不如前了，所以想要喝到茶叶最好的风味，还是建议大家在保质期内喝完。至于过期茶叶如何处理？已经变质的，留之无用。
茶叶树上结的茶果有什么用？可以吃吗？
茶叶树上结的茶果有什么作用？可以吃吗？不管是茶叶树还是油茶树，亦或者茶花树，都是会结果的，最常见的当属油茶树结的油茶果了，因为本来种植油茶树就是为了让它结果然后好榨油的，茶果榨的茶油还属于比较高端的食用油，不管是在营养价值还是市场价格上，都要远远高于我们日常使用的各类调和油和菜籽油，油茶种植也是一些农村地区重要的支柱产业靠采摘茶叶制成茶，可以泡着喝的茶叶树也会结茶果，这种茶果也可以用来榨油，不过出油率相比油茶果来说就比较低了，现在也很少有人还用茶叶树上的茶果来榨油的，记得上个世纪90年代左右倒是有人专门到各大茶叶产区收购茶果，不过并不是用来榨油，而是用来育苗卖，现在就更不一样了，茶叶树的繁殖基本都是采用扦插繁殖，早就不用播种育苗的方法了，而且现在的茶园为了保证来年茶叶产量和品质，都会提前修剪茶树，茶树连开花的机会都没有，就更不用说结果了最后一种是茶花结的果，茶花结果很多人都没见过，但是它确实是会结果的，根据品种不同结的果也有大小之分，比较少见，也没什么实际意义，茶花的繁殖相对前两种来说方法还要多一些，扦插，压条，嫁接都是可以的，也就没人靠种子来繁殖茶花了以上就是我的回答，关注【玩味乡村】了解更多乡村趣事趣闻。
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