谢谢邀请:评茶员与茶艺师不是一字之差的概念！评茶员顾名思义就是对茶叶的品:评和具有职业道德的职业！学习和考取《国家评茶员职业资格证》需要培训考试才能颁发证书！茶艺师和评茶员的茶知识学习基本差不多，也要培训学习考试！只是茶艺师主要是为了给喝茶的人更加泡好一壶茶，茶艺师的茶艺表演更是一种艺术享受！茶、中国传统文化的一种代表~茶文化需要传承下去，发扬光大！。
比龙井茶低一档的叫什么茶？
这个问题问错了，因为你把龙井归纳为一个等级的高档茶了，龙井茶是一种工艺，完整一点就是一种扁条形炒青绿茶工艺，一种下根据产地不同，原料等级不同，茶种不同，茶叶的价格有高低，等级有高低。具体的按照产地来说有在杭州市西湖区的西湖龙井，有杭州市其他区县的钱塘龙井，和浙江省其他地区的浙江龙井，近些年由于技术的推广外省的贵州四川广西湖北安徽甚至山东甘肃等地都有龙井加工。
就是在同样的西湖区也分西湖街道的一级产地和其他乡镇街道的二级产地，一级产地里面又依次翁龙满杨梅最核心产地价格比较高。茶种的不同，为了适应市场，这十几年推出的早茶种，西湖区主要是龙井43，其他茶区龙井43乌牛早白茶平阳早小叶福鼎等等各类茶种有很多，由于培育成本口味香味的不同各个茶种之间的价格在相同的产区也有高低。
采摘等级不同其实在大多数茶叶中是相同的，按照青叶的等级是芽孢，一芽一叶，一芽两叶，一芽三叶分类，细分的化还有出展和展开，以及茶叶的长度，通俗的说法就是头采二采三采，因为随着采摘次数的增加茶叶的肥瘦长度，叶片当然大小，梗的粗细都会有变化。最后我说一句你最关心的事情，就是茶叶具体的能用数字体现出来当然价格 ，我是批发商就以批发价和茶农一手的价格来衡量，正宗西湖龙井 最早头采一芽一叶特级一级每年基本最开始收购的时候三四千，然后到清明前后一千二百上下，再到谷雨前后五百上下，具体的茶农价格有上下波动，钱塘龙井和西湖龙井同等级最早一千多然后七八百谷雨前后两三百，最后尾茶一百几十的，浙江龙井，最早的五六百，然后两三百，到谷雨基本一百以下，白茶黄金芽这些珍稀茶种略贵一点。
对茶艺师这个职业，你是怎么看的？
感谢邀请。专心选茶，更多原创请关注【茶急送】！之前我也做过茶艺师，很多朋友说：“你的工作真好，喝喝茶，多有意境”。其实真正茶艺师是这样的：上的了茶桌，下的了库房，撬得动茶砖，搬得动茶箱，懂得茶叶，晓得股行……做茶艺师要懂“茶颜观色”，记得住每个茶的产地、制作工艺、外观、香气、汤色、滋味、叶底、养生效果等特色，熟练掌握泡每款茶的技巧，还要会根据客人的口感需要进行调整。
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