三、有利于提高茶叶品质茶叶修剪后，新梢生长旺盛，芽叶持嫩性强，利于新陈代谢。2018年茶叶年产量2.84万吨，综合产值21.21亿元，是“中国茶叶之乡”、“中国绿茶（名茶）之乡”。轻修剪以剪去蓬面上3~5Cm的枝叶为度，也可剪去上年的秋梢，留住夏梢。
茶树一般都是农历冬腊月份修枝条和上肥的，我家茶树每年就是这样的，这样提前和在季节上合理修剪上肥后，好在来年春天发芽，这样的茶树发出来的茶叶芽又肥又嫩，产量高，而且采摘后还又多发几次胖芽，还有一种方式很好的，就是在春天茶树在发一丁点芽的时侯，可以用喷雾器，一亩50斤干净水拌3斤纯牛奶一起喷雾在茶树上，这样长出来的茶叶加工后特别好喝有营养。
茶树花蕾期可以修剪新叶吗？
良好的树冠是茶树持续优质、高产和高效的基础和前提，修剪是栽培茶树树冠培养最重要的技术措施。釆摘则是茶叶生产的目的，由于釆摘的新梢既是收获的对象，又是光合作用的器官，因此，如何合理釆摘，留养结合，直接关系到茶叶产量和品质，以及茶叶生产的可持续生产能力。自然生长或长期不修剪的茶树，碳氮比较大，营养生长衰退，生殖生长旺盛，枝梢细弱、节间短，常常长有大量的花果。
茶树修剪后，剪去了细弱、老化，含碳量高，养分运输困难和花果较多的枝条，新枝代替老枝，吸收、光合、蒸腾效率提高，使茶树体内水分和氮的含量明显增加，降低了茶树的碳氮比，有利于新梢的生育。据试验，每年轻修剪的茶园，茶叶和茶子产量分別为1676㎏/hm²和58㎏/hm²；而长期不修剪的茶园，茶叶产量892㎏/hm²，仅为前者的53%，茶子产量则高达188㎏/hm²，比前者的3倍还多。
叶片是茶树光合作用合成有机物场所，茶叶产量的高低取决于能有效进行光合作用叶片的数量。但并不是茶园内的叶片数量越多，能有效进行光合作用的叶片就越多。这是由于单位面积内，随着叶片数量的增多，叶片重叠，相互遮阳，光合作用效率并不因此而增大，相反由于呼吸消耗增加，产量可能反而降低。对高产茶园的调查表明，一般中小叶种茶树要求有10~15㎝的叶层，大叶种有20~25㎝的叶层。
茶叶树冬季可以修剪吗？需要注意些什么？
謝邀回答 虽然茶树一年四季都可以修剪，但在春季接近萌芽之前进行不同程度的修剪是对茶树生长影响最小的时期，即惊蛰到春分这段时间最佳。还可根据气候品种进行适当调整，①终年气温偏高，无冻害地区可在茶季节束时进行修剪。有冻害威胁和高山茶区，春季修剪应推迟。②用降低茶树冠来抗寒的方法应在秋末进行修剪。
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