金瓜种植的形态特征金瓜,在崇明已有百年以上种植历史,是崇明的传统特产。家种的金瓜是蔬菜中的稀有菜用瓜。金瓜种植的优良品种早熟品种1、小磨盘:蔓长2米左右,主蔓于8—10节开始结第一个瓜。金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海蜇”之美誉。

自己家种的金瓜是怎么样的?

家种的金瓜是蔬菜中的稀有菜用瓜。瓜皮较硬,有一层蜡质层,耐贮运;瓜瓤形如“粉丝”,味如“鱼翅”,清爽可口,营养价值和药用价值均很高。可在头年冬天将地整好,施足底肥,第二年春二、三月将种子埋入即可,因苗蔓长,生长速度快,需在四、五、六月间追施肥料,并注意浇水。南瓜的管理比较粗放,因根系发达,叶节间生根,所以要注意培土,以便吸收养分。

一苗南瓜可生许多枝叉,为不使养分过于分散,要打叉,一苗留主蔓2-3根,并根据地力和瓜苗长势,在生有几个胎后可打去顶芽。南瓜只要土壤肥沃,勤浇水施肥,一般3-5叶溜一瓜,留瓜多则长不大。瓜腋处极易生支芽,要注意摘除,不然与瓜争夺养分,使瓜养分不足而枯萎掉落。金瓜种植的优良品种  早熟品种  1、小磨盘:蔓长2米左右,主蔓于8—10节开始结第一个瓜。

瓜形扁圆,似磨盘,单果重2—3斤。青熟时瓜皮为深绿色,老熟时呈棕红黄色,果面有十条纵棱,果肉甘面,品质佳良为早熟品种。  2、叶儿三:主蔓2—5节开始着生第一雌花, 以后每隔1—2节再生一雌花,为极早熟品种。其叶形小,果实为圆筒形,果面有白绿条纹相间,单果重约为3—5斤。  中晚熟品种  1、大磨盘:蔓长3米左右,主蔓12—15节开始着生第一雌花,瓜形与小磨盘相似,而果大,单果重约7一10斤,品质佳。

  2、骆驼脖:果实大,长筒形,尖端粗大,果面有10条浅色条纹,果面颜色嫩时深绿色,老熟时为浅红棕色,品质甘面。  金瓜种植的形态特征  金瓜,在崇明已有百年以上种植历史,是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海蜇”之美誉。金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。

  果实有圆、扁圆、长圆、纺锤形或葫芦形,先端多凹陷,表面光滑或有瘤状突起和纵沟,成熟后有白霜。肉厚,黄白色,老熟后有特殊香气,味甜而面。种子扁,种皮灰白色或茶褐色,边缘明显粗糙。嫩瓜可作蔬菜,是夏秋季的瓜菜之一,味甘适口。老瓜作饲料或代糖,不少地方称之为“饭瓜”。种子可炒食或入药。  金瓜种植的要点  观赏南瓜如拳头大小,形态有的像葫芦,有的像苦瓜,有的像雪梨,外形奇特可爱。

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