安吉白茶在制作过程中需要杀青，在这个过程中，安吉白茶的形状也会受到一定的影响。在我们这，茶农群体大致有这么几个类型。安吉白茶安吉白茶产于浙江安吉一带，属于六大茶类中的绿茶，注意，此处要圈个重点，安吉白茶属于绿茶，而非白茶。
如何找到靠谱的茶农？
在我们这，茶农群体大致有这么几个类型。第一种，茶叶种植户，比如本人。这样的茶农，不加工茶。只种植茶叶，采摘茶青，由加工户收购走做干茶。这类茶农相对纯粹。本人家里种茶差不多30多年。坐标浙江松阳，这里是知名绿茶产区。龙井43，安吉白茶，乌牛早，黄金芽等各个茶树品种都有。目前家里，差不多8亩左右，只种茶，不加工卖茶。
把茶叶种好，种茶品质好的茶青，卖个好价钱，是我们的目标。自己想喝好茶了，自己摘了定做，有朋友想要了，也是摘了定做。喝的都是一手的茶叶。我们这边差不多大部分农村人，都以种茶为生。茶农种茶——加工户收购加工——收购商及各类电商收购——流向市场，这已经是个成熟的产业链。第二种，茶叶加工户。这类家里或多或少种有茶叶，但是，满足不了加工需求。
他们要收购其他种植户茶叶，来加工销售。网上有一种茶农直销的卖家，但凡是销量多的，都不是自家的茶叶，都是市场上收购的。这一类，怎么说，卖的茶叶有好有差，买他们的茶，要学会分辨。还有一种，跟茶农打不着多大关系的，纯是电商卖家。比如，我们这边浙南茶叶市场里就要很多外地过来从事茶叶电商的。卖的茶是市场上收的，你说他们不懂差也懂，但是他们不是茶农，借了个身份而以。
中国较好的白茶产地在哪里？
谢谢头条的邀请，欢迎关注小陈茶事头条号。白茶，因其制作工艺简单，外表密披白毫而得名。在加工制作过程中，不破坏茶叶解构，也不破坏营养价值，加上白茶有着越老越好的特点，广受茶友喜爱。目前中国较好的白茶产地主要集中在福鼎和政和，其中尤其以福鼎白茶最为出名。为了让茶友能更好的分辨不同白茶的区别，欢迎查阅下面这篇文章。
白茶必备技能，如何区分福鼎白茶、政和白茶、安吉白茶、月光白茶！丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》白茶，因其制作工艺简单，外表密披白毫而得名。在加工制作过程中，不破坏茶叶解构，也不破坏营养价值，加上白茶有着越老越好的特点，广受茶友喜爱。茶友张三听说白茶功效好，想要尝尝看，网购了不少。
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