感谢悟空问答平台！本号致力于名茶推广，生态茶推广，古树茶推广，茶文化传播，茶叶知识分享！微信公众号:＃茶客365网＃提供选原产地有机茶，基地＋网络＋分红＋分享模式！文章天下事，茶人知多少！这句话与不懂茶加盟有什么关系？有很大的关系，首先是你喜欢茶吗？一个行业经营者必须是喜欢才去做，这样你才能有自我心中的执念，爱茶，爱这个行业。
如何将小茶厂做强做大？
我是小茹，我来回答这个问题。第一是注册品牌，如果没有品牌，你就只能定位为茶农，价格提不上去，利润也上不来。第二如果是无农药，你可以申请有机认证，有机认证下来你的茶叶的整体价格才能提升起来。你说要做大做强，实际上做大容易，到时你的茶叶的品质就没那么高，好茶都是产量没那么大的，大的茶厂需要更多的鲜叶，他们的品质就无法保证，质量参次不齐，让你很难保证整体的品质。
专业茶人都是怎么选茶的？
以广西六堡茶为例：1、优质原料名优茶品都与其产地的独特生态环境密不可分。所谓“好山出好茶”，好的六堡茶，它所在的自然生态环境也必定是好的，而且茶树生长的过程中，不施化肥、不喷农药，而是原生态的。原料的选择，也有讲究。不同季节的茶叶，干茶中所含有的茶多酚、咖啡碱、芳香类物质、糖类物质有所不同。春季的茶叶内含物质较为丰富，夏暑季的茶叶内含物质偏薄，而秋茶和冬茶则在香气方面表现优秀。
2、加工正常好的六堡茶，其采摘、鲜茶存放、杀青工艺、揉制、干燥等每一个环节都必须在安全卫生的条件下进行，而且加工过程中的每一道工艺均是到位、符合相应规范的。如雨天采的茶，做出来茶味淡薄而且香气暗弱。杀青不足的茶，臭青而且苦味偏重，茶质偏于淡薄。而堆闷、焗堆、渥堆等工艺，则是六堡茶黑茶质量形成的关键工艺。
3、仓储良好好的六堡茶，必然离不开良好的存储环境。存储得当，对六堡茶的后期陈化也有帮助；若是存储环境不好，不仅对茶的色泽、口感等有不良影响，还会导致茶叶变质。六堡茶吸附性较强，为避免“串味”，应远离杂味；干湿度适度；适度通风，避免虫害污染；选用透气性好的容器，如紫砂容器、坭兴陶容器、竹木容器、藤编容器、甚至葫芦、麻布袋、纸罐、软纸盒等透气性比较好的包装。
4、茶质表现好一款好的六堡茶，从外到内，都应该经得起考究。从专业的角度来评判，根据现代工艺标准的五项因子：外形、香气、汤色、滋味、叶底，得分高者才称得上好的六堡茶。其实，好的六堡茶，是相通的。无论从普通茶友感性的角度，还是从理性的专业角度来评判，好的六堡茶，总有相通之处。好的六堡茶总会使品茗者愉悦，无论口感，还是体感。
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