谢谢邀请！你所说的茶饮店，大概是指“奶茶店”吧？对，当今奶茶店非常火爆，能叫得出名字的如“大卡士”、“COCO”、“奈雪”、“贡茶”、“1点点”和“鹿角巷”等。从上述茶饮店的品牌名称中，不知道你有没有发现有一个共同点？那就是从品牌名称中都看不出，这个奶茶店是为哪类人开的？品牌名称都是莫名其妙，没啥意思的！如果你要创业开一家茶饮店，我建议你创新的做，具体策略如下设计：1、精准锁定年龄15—35岁之间的时尚女性，因为她们是奶茶饮品的核心消费人群；2、为她们原创一个能体现女性特征和性格特征的品牌名称，从而在茶饮行业一枝独秀；3、创意能提高她们人格地位和组织归属感的品牌定位，快速彰显消费者的群体性格；4、奶茶店的店面设计，除了保留时尚感意外，必须要突出女性特征，大胆企业真人形象；5、店铺招牌打出有使用者场景特征的品类，譬如“名媛茶饮”、“美少女茶饮”或“性格茶饮”等；6、将奶茶店进行线上线下一体化：网店 实体店。
开实体茶叶店有什么诀窍？
作为经营茶叶实体店已有5年的90后来说，总结了几个诀窍供大家分享：（都是干货！）1、有效利用大众点评网等当地生活类平台，在平台上传美美的环境照和泡茶的照片，邀请大众点评高级会员进行5星点评，他们的点评直接影响到店铺的星级，店铺的星级影响到你的店铺在该地区的排名显示。2、有效利用微信、微博维系客户，让客户第一时间了解店铺的茶叶产品3、时令、节庆适当举行各种活动，有趣、新颖线上线下联动的活动。
茶叶店如何吸引顾客进店？
茶叶店要吸引顾客，首先要把服务做好，服务是第一位！既然是茶叶店，就要有随时都能喝茶的，所有来茶叶店的人，只要他们不是匆匆忙忙直接买茶的，那就一定要泡茶和他们喝，你不用问他们喜欢什么茶，你就泡自己喜欢喝的茶和他们一起喝就行了。有些人会说不问顾客喜欢喝什么茶，如果泡的茶他们不喜欢喝那不是浪费了吗，自己又喝不了多少，其实这个问题不用担心，其实客人什么茶都喝的，只是我们不知道他们平时主要喜欢喝什么茶而已。
但是我告诉您，如果您问客人喜欢喝什么茶，然后您要泡他们平时喜欢喝的茶给他们喝的话，这其实是赶走顾客的做法。为什么不问客人喜欢喝什么茶而自己泡给他们喝呢，这个做法是和客人交友的做法，客人来了用茶招待嘛，只有把客人当朋友对待，才能卖出去茶，也才能吸引顾客的自由轻松选择茶。有些茶店看到人进去了，服务员赶紧冲刺过来问喜欢什么茶或者问想要什么茶，这种急匆匆的做法都把客人搞懵了，这是茶叶店，是卖茶的又不是卖蛋糕吃的，如果是卖蛋糕的话，我倒是可以快速回答选择比较，一个卖茶的，那么多茶，你就急匆匆问我喜欢什么茶，催着我选择，我就是有喜欢的茶我也不告诉你。
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