高植株茶的疏枝与否，直接影响来年产量。浇水施肥提高茶产量的同时，更要兼顾质量因素。毛峰、毛尖类的低株茶，疏枝好坏也同样影响来年产芽率。大家也看到，一芽一叶茶重量大部分在叶上，而且有一小段枝干，这个可是比芽重多了。因此，正常情况下大概二万多个芽头就可以制作出一斤的干茶了，差不多在5斤茶青做一斤干茶的样子。
怎样才能多采摘茶叶？
我是从事茶叶种植加工和跑山鸡养殖的耕养言作者。关于你提到如何才能多采摘茶叶这个问题。是跟田间管理，采摘方式，采摘的规格标准等都是有关系的。还有就是，从你提的问题看，真实意思，应该也不是多摘茶叶，而增加收入才是根本。要知道，茶叶以量来占领市场，以高产量来换高收益的路子已经越来越不好走了。现在产量与收益要形成正比，是要具一些标准和条件才能实现的。
要想多采茶，前期茶叶的田间管理要做得足够到位才行。包括茶树的修枝、疏枝，足够的水、肥，防寒冻、防病虫等等每一项工作，都会直接影响后期茶叶长势。这里修枝包括整形修和贴地伐。高植株茶的疏枝与否，直接影响来年产量。毛峰、毛尖类的低株茶，疏枝好坏也同样影响来年产芽率。保证生长过程中的充足水、肥是必不可少的。浇水施肥提高茶产量的同时，更要兼顾质量因素。
浇水尽量避免大水漫灌，以细流根浇为好，不宜过量、过勤。施肥要在开春发芽前一两月进行，以农家沤肥、饼肥最佳。冬季注意茶树的防寒防冻，更利于春季发芽早、芽率高。病虫害防治时，也是要在保量和保质上兼顾选择防治手段。这些都是保证茶叶茂盛的必要管理。保证田间产量增加，才是保证采收多采茶叶。采摘方式上，大的分类就分机械和人工。
机械采收的鲜叶，虽然提高了效率，但质量不能保证。单要从采收方式上提高采摘量，就是降低鲜叶质量，在采收时削多一点叶子。其实这种方法是不可取的。人工采摘时，影响采摘量的，是采摘人员细心程度决定的，如果茶树的从上到下、疏密处都采收到，自然量就大一些。人工的手法只是影响质量的因素，在保证质量不变情况下，采摘量是不会有本质提升的。
在掐、提、抓等手法选择上，会直接影响鲜叶质量。之所以严格要求用提采法，是为尽量缩短手与鲜叶的接触时间，造成鲜叶擦伤后炒出的成品出现红梗和花叶的现象，影响茶叶品相。一般采摘毛尖、毛峰类嫩品时，提采的方式都会造成尖损伤。我们当地均采芽苞倒掰的方式采摘，跟收玉米棒子的方式一样。这样子可以更大程度保证芽尖质量。
所以，要在保证质量不变的前提下，多采摘茶叶的方法就是认真做好前期田间管理。在损质提量的方法就是，调整机器、通知人员比平时多采一两片叶。采摘的量就提升了。这种方法仍然不能保证增加收益，因为质量下降，价格也就低了。虽然加工工艺一定程度也影响成品质量，但最优质的成品都是要在各环节进行质量控制的。不知道问题讲清楚没有，希望能构成参考。
按照我自己做茶的经验来说，每一棵茶树的产量都是不等的，像我家这里的，单株的采摘一般最多的能采收10公斤左右的鲜叶，少则3公斤左右，所以要问一棵茶树能采多少？这个还真没有确定的数量。像今年的茶产量减产，往年能采10公斤的鲜叶，今年最多也就5公斤左右，往年3公斤左右的鲜叶今年根本就没法在做单株了???。
一斤茶叶有多少个芽头，需要采摘多少次？
这个不能笼统的去看，要根据茶叶的级别来看。所谓的级别，一般就是茶叶的品质，或者是采摘标准。通常，茶叶是按以下来定标准的：如果是按我们单位的经验，要制作一斤单芽茶，需要56000－58000个芽头，相当于茶农要站在那里采摘56000－58000次，这个工作难度是很大的。不信，你们自己在那里手腕点这么多次来感受一下。
采茶，基本上就是靠的手腕的力量来进行的。如果是阴天还好，工人还感觉凉爽一些。如果是太阳天，那工人可就惨了，又闷又躁又热，汗不停的流，衣服都是湿的。这也是为什么特级茶贵的原因，因为成本真的是很高那么作为一芽一叶的一级茶呢，就不需要那么多了。大家也看到，一芽一叶茶重量大部分在叶上，而且还有一小段枝干，这个可是比芽重多了。
因此，正常情况下大概二万多个芽头就可以制作出一斤的干茶了，差不多在5斤茶青做一斤干茶的样子。那如果像一芽二叶这种呢，就更少了，大概万来个就可以制作一斤干茶了，差不多是四斤配一斤的样子。可能数量上我会估算错，但是重量的比例是对的。因为涉及到不同品种的茶，叶子大小不一样，那么叶头、芽头的重量就不一样，因此数量就会不一样了。
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